旭川らぅめん青葉 本店

ラーメンで有名な旭川ですが、その旭川を代表するラーメン店です。旭川ですから、やはりしょう油を注文しました。鶏ガラと煮干しな...  続きを読むどでとった優しい味のスープです。お店は、激混みで隣の空き店舗が待合室になっていました。お店に通されると、５分経たないうちにラーメンが運ばれてきました。とてもおいしいラーメンです。旭川に来るといつも立ち寄るお店です。  閉じる

投稿日:2020/01/11

夕方17:00頃訪問。並ばずに入れましたが、後から続々と来店客があり、すぐに満席状態に。外国人の方も多く来店していました。...  続きを読むメニューも多言語対応。
正油らぅめん750円を注文。
出てきたラーメン。スープを覆う熱々のラードが印象的です。一混ぜしてスープを飲むと、旨みたっぷりの醤油のいい香り。しょっぱさはなくまろやかです。
麺は細めの縮れ麺でスープとの相性抜群。チャーシューは薄切りで大きめサイズが1枚。軟らかく美味しくいただけました。
お店の雰囲気もアットホームで良い感じでした。  閉じる

投稿日:2019/12/22

旅行で旭川に来ると天金が多かったのですが今回はもっとあっさりした味が食べたかったので青葉に行きました。
平日の１３時でし...  続きを読むたがほとんど地元の人で満席。
醤油ラーメンは油少なめであっさりした味ですがコクがありこのみの味でした。
満足の一杯です。
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投稿日:2019/11/30

創業七〇年以上の旭川の老舗ラーメンです。早朝9時半からやってます。ここのラーメンを食べるためホテル朝食をやめました。ただ味...  続きを読むはおいしいですが、昔より舌がこえたのか、天金に比べるとスープがいまいち、またいくら何でも空調なしでは夏はきつかったです  閉じる

投稿日:2019/07/29

平日の13時頃でしたが、まだ10人くらい外で並んでいました。
お客様の大半が観光客らしく、注文を取るとき、名前の代わりに...  続きを読む、どの県から来たかを聞かれて、その名前で呼ばれます。京都から来たと伝えれば、案内されるとき、『京都様二名様』というように。
醤油が一番の売れ筋で、次が塩、更に味噌、という順らしいです。
塩と醤油と食べ比べましたが、私は塩が良かったです。
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投稿日:2019/07/24

旭川駅から徒歩5分ほど。
旭川の老舗ラーメン店。
食事時には行列が絶えない人気店らしいのですが、平日の午後3時過ぎに訪...  続きを読む問したところ先客は観光客らしい親子連れが一組のみでした。さほど広くはない店内の壁一面にサインや写真が飾ってあるのはいかにも人気ラーメンという感じ。
注文した醤油ラーメンは魚介と豚骨、鶏ガラのダブルスープということですが、やや魚介が強い印象。表面にはラードが膜を張っています。少し濃い目の味付けのスープは縮れ麺に良く絡んで美味しい。
旭川ラーメンを楽しめました。  閉じる

投稿日:2019/06/08

久しぶりに、青葉行ってきました。高校時代から伺っています。何と言っても美味しいスープに、旭川麺の美味しさは健在。量もちょう...  続きを読むど良く、美味しくいただける量。全体的なバランスも最高で、来客を連れて行くと必ず喜んで切れるお店です。  閉じる

投稿日:2018/12/21

旭川駅から徒歩5分位の場所にあります。
平日の夜6時半くらいでしたが、席は半分くらい埋まってました。
本店で頂くのは初...  続きを読むめてでしたが、やはり安定の美味しさですね。
主張し過ぎない魚出汁が醤油味に奥行きを加えてくれます。低加水のやや縮れ麺にも良く合って美味しく完食できました。  閉じる

投稿日:2018/04/26

久しぶりに入店し、醤油ラーメンを発注。道外、海外の先客がいて、おばちゃんは話に忙しい。ややしばらく待たされ、醤油ラーメンが...  続きを読む登場するが、今回はなんかパンチのない味。あれ、おかしい。けっこう薄い。どうしたのかな？  閉じる

投稿日:2018/03/12

かなりの人気店と聞いていたので、あまり人がいなそうな時間にいきました。一人なので問題なく入れましたが、その後団体は席がなく...  続きを読む、入ることができませんでした。小さなお店です。正油ラーメンを食べましたが、食べやすい味で、完食しました。  閉じる

投稿日:2018/03/11

旭川駅近くにある、老舗のラーメン青葉に行きました。昭和の雰囲気があるレトロな外観と、内装も昔のラーメン屋さんの雰囲気が満載...  続きを読むです。
醤油ラーメンが一番のオススメで、絶対に美味しいラーメンです。駅から徒歩で行けます。  閉じる

投稿日:2018/11/01

平日でも少し待ちますが、お母さんが愛想が良くて手際よく交通整理されてます。
外国の方へもカタコトで一生懸命でした。
ら...  続きを読むぅめんは醤油ももちろん美味しんですが、
連れが味噌を注文し、旭川らぅめんは醤油だろ？と突っ込み入れたんですが、これが美味い！
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投稿日:2017/08/07

旭川に行ったので、旭川ラーメンを食したいと店を探していましたが、駅からもほど近くオーソドックスそうなラーメンだったので、入...  続きを読むることに決まました。店内はそれほど広くもなくこじんまりしていますが、有名人のサイン等も壁面に飾ってあり有名店の風格はあります。まずは、醤油ラーメンを食べました。出されるときに「濃かったら薄めます」と告げられた。確かに濃厚なスープであるが、北国のラーメンという感じでおいしかった。チャーシューも美味でした。おすすめです。  閉じる

投稿日:2017/05/06

旭川駅から出て道をまっすぐ、徒歩5分くらいだったかな?
朝から開いてるので、朝ご飯としても使えます。
北海道らしくスー...  続きを読むプの表面には油の層。ですが、全然脂っこくなく、さっぱり食べられます。
麺とスープのバランスがよく、旅行中一番気に入ったラーメンでした。  閉じる

投稿日:2017/03/30

旭川市中心部の老舗ラーメン屋さんです。
本当にスタンダードな旭川ラーメンをグレード高く作った、という感じです。
...  続きを読む 鶏ガラ、豚骨に魚介と野菜でスープを取っているそうですが、どれかの味が突出して目立つ訳ではなく、とてもいいバランスでまとまっています。
美味しいです。

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投稿日:2017/02/14

旭川とえばラーメンですが、青葉も昔しからある有名どころです。店内は食堂のような懐かしい感じ、、オススメは、しょうゆラーメン...  続きを読むだそうですが、なぜが私は味噌ラーメンを注文しました！味噌ラーメンも十分美味しかったです。大きなチャーシューが最高でした！次は、しょうゆラーメンを食べに訪れたい。  閉じる

投稿日:2017/02/07

旭川と言えばラーメン。色々な情報から、旅行最終日にこちらのお店を選びました。お店に入ると、とても優しいお母さんに席を案内さ...  続きを読むれラーメンを注文。醤油味にしました。魚介類の出汁の効いた複雑な味わいのスープに麺が良く絡みます。寒い冬には、体がとても温まります。  閉じる

投稿日:2017/02/03

高校時代からある店です。高校時代に入ったかどうかは記憶はありません。正油ラーメンは750円でした。スープを一口すすると、脂...  続きを読むっぽい感じですが、気温の低い冬の旭川ではこれはたまりません。あったかくて懐かしい感じのする味です。  閉じる

投稿日:2016/12/29

4、5年くらい前に行ったきりだったので、久しぶりに入店してみた。前回は12時ちょい前のやや混雑していたときの入店だったせい...  続きを読むか、おばちゃんがかなりイラついていたが、今回は閉店近くの19時過ぎだったので、すこぶる機嫌が良かった。しょうゆらぅめん750円を発注。麺は一蔵と似ているが、スープはしっかり、ピリッとしたしょうゆ味で、満足。  閉じる

投稿日:2016/10/02

醤油ラーメンの有名店と聞いて、一人で行ってみました。
店内はかなりこじんまりしていたのですが一人だったので小さなテーブル...  続きを読むにすぐ通してもらうことができました。
2軒目のラーメン店だったので食べきれないかもとおもいミニサイズを注文。
あっさりした醤油ラーメンで、ペロリと完食しました。
店員のおばちゃんもとても感じがよかったです。  閉じる

投稿日:2018/06/14