生ラムジンギスカン 山小屋

だるまと並ぶ札幌ジンギスカンの老舗店舗です。最近は洗練されたジンギスカンが多いですがここは昔ながらの煙もうもうのジンギスカ...  続きを読むンでしずる感満載です。北海道のジンギスカンらしさを満喫するならおすすめの一軒だと思います。  閉じる

投稿日:2022/07/17

この1カ月の間に旭川や札幌で生ラムジンギスカンの店に何度か行って、すっかり気に入りました。この日も「山小屋」でと思い、予約...  続きを読むの電話を入れました。午後5時に電話しましたが、予約も含めて混んでいるということで閉店時間から逆算して1時間前になら何とかということでOKを貰えました。行ってみて分かりましたが、とても小さいカウンターだけの店で5組も入ってしまうとそれで満席になってしまいます。女性2人で切り盛りしているので、予約は必須だと思います。我々より後に1組フリーで来られましたが、ラッキーだったのだと思います。予約無しであれば閉店1時間を切ったくらいで行けば何とかなるのかもしれません。メニューの種類は多くありませんが、「生ラム」と「生ラム＆エゾシカ」「ひつじのひとくちミンチ」は絶対に注文したほうが良いです。もやしと玉ねぎは食事中はどんどん追加して焼いてくれます。ミニトマトはそのまま食べても美味しいですが、焼いて食べるのも良いです。こちらも無料です。「きょうど料理亭 杉ノ目」という高級料亭の系列店とは思えない店の造りですが味は間違いないです。閉店時間が早いのでご注意を。  閉じる

投稿日:2022/08/05

ホテルのコンシェルジュの方がおすすめしてくださった、すすきのにある生ラムジンギスカンのお店。

カウンターだけの小さな...  続きを読むお店で、メニューはメインのラム肉の他にお野菜やキムチ、ドリンクのみ。

この日は残念ながらシカ肉と石狩産ホゲットは未入荷とのことで、お肉はラム肉のみ、他に野菜やキムチをオーダーしました。（＊ホゲット：生後12ヶ月～24ヶ月の羊）

お肉は臭みもなくてとっても柔らかく、合わせるタレも美味しくてご飯が進みます！

もやしとミニトマトはおかわり自由で、なくなるとすぐに補充してくれます。

他に玉ねぎ、アスパラ、行者にんにくをオーダーしましたが、お野菜ととラム肉の相性最高だし、ご飯も美味しいし、お店の方も親切に色々と教えてくれてとても良いお店でした。  閉じる

投稿日:2022/05/31

すすきのの駅からあるいてすぐの山小屋さんでジンギスカンをいただきました。
女性二人で、生ラム三人前、アスパラ、ご飯、ワイ...  続きを読むンハーフボトルを注文しました。
もやしや玉ねぎ、ミニトマトはお肉を頼むとサービスでついてきます。足りなくなったら追加できます。
ぜんぜん生臭くなくて、美味しいジンギスカンでした。また行きたいです。  閉じる

投稿日:2022/05/25

ノルベサの斜め向かいにあります、ジンギスカン。カウンター席のみ10席ちょいのお店です。ジンギスカンのいい香りがモクモク。人...  続きを読む気ですので次々と予約のお客さんが入ってきます。店員さんは慣れた様子で炭を用意したり、接客したり、料理を出したりとテキパキ、凄い仕事ぶりです！ジンギスカンは目の前で自分で焼きます、ジュージューと焼き立てが食べられて美味しい！ご飯が進みます。札幌に来たらおすすめのジンギスカン屋さんです。  閉じる

投稿日:2022/04/16

札幌の雪を楽しみに来た。雪のほとんど降らないところに住んでいると、北海道は冬の雪景色が素晴らしく見えるのだ。その冷たい空気...  続きを読むのなかを歩きながら、こういう店でジンギスカンを食べるのは格別だ。

カウンターだけの席でアットホームな感じ。でかい店で、御替わり自由の喧噪の中でジンギスカンを楽しむのも悪くはないが、ここは、大人のムードだ。エゾシカとラムの両方をいただく。肉の質が精選されていると感じる。タレもしつこくなくて、いい。サッポロクラシックの生と、それに熱燗を楽しんだ。そうそう、キムチとご飯もあうが、餅もぜひ試したい。この餅はタレとあう。

ただ、ワインが十勝だけというのは寂しい。。。私は日本の得体のしれないワインは飲まないからだ。。

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投稿日:2018/02/02

すすきのにある、生ラムジンギスカンが美味しい店、山小屋に行きました。
肉が厚みあって、食べやすいサイズの生ラム肉。野菜が...  続きを読むたっぷり入って居ます。ジンギスカン鍋で焼いて食べると、別格の味わいに変化します。ビールも美味しいです。  閉じる

投稿日:2018/12/31

当日ですが、運良く予約が取れました。こちらのお店は飛び込みではほぼ無理みたいです。ラム肉は臭みが全然なくて、食べやすかった...  続きを読むです。
少量ずつ追加できるので助かりました。
トマト、もやしの食べ放題も良かったです。  閉じる

投稿日:2017/10/26

電車通りから北側の中小路に入ったビル１階にあります。店の中は狭く８人ほど一杯と言う感じです。店内は煙が凄いので匂いが付いて...  続きを読むも良い服装で行きましょう。テーブルの奥に焼き台があるので、焼きながら食べるには少し遠い感じです。肉はラムで臭みはほとんどありません。タレは濃くなく優しい味です。テーブルに置いてあるゴマなどを加えると味が変わりたくさん食べられます。玉ねぎ・もやし・ミニトマトが食べ放題なので、どんどん食べましょう、コンロの火力が強く野菜があっと言う間に焦げますので注意して下さい（野菜の食べ残しなどはしないように！）。ミニトマトは焼いても美味しいですが、私はトマトが好きなので、そのままかなりの数を食べました。店が狭いので予約をしてから行く事をお勧めします。  閉じる

投稿日:2015/02/11

ススキノ交差点の近くにあり、カウンターだけの小さなお店ですが、地元の人にも人気があるお店です。生ラムだけではなく、鹿肉もた...  続きを読むべることができます。玉ねぎ・もやし・プチトマトはサービスです。人気のお店なので予約がおすすめです。  閉じる

投稿日:2011/09/04