海燕

「春日でロシア料理はどうだろうか？」と友人から連絡があったので、予約を入れて金曜の夜に訪問。
名前を告げると厨房に近い席...  続きを読むを案内された。と言っても、店内は16席でこじんまり。この晩は最終的に12席が埋まっていたと記憶している。

一通り食べたいのでコース料理を選択はするが、まずはロシアビールでしょ。メニューにはロシアビール3番と9番が載っていたので、何が違うのか店員に聞いたところ「3番は軽め、9番は重め」とのこと。なんとなくで自分は3番、友人は9番を選択。
コース料理は、3000円、4000円、5000円の３種類あったが、その中で5000円のモスクワコースを選択。決め手は前菜にイクラが付くことと、肉料理のビッキー（牛ヒレ肉のサワークリーム煮）。

まず、前菜の盛り合わせ。単純に、美味しい。どれもこれも美味しいのだが、中でもベーレツ（ピーマンの野菜詰め）は、ピーマンの微かな苦味とニンジンの柔らかい甘味が絶妙で、これだけの為にでもこの店を再訪できる。
壺焼きは、パンの蓋を外すところからして楽しい。濃厚なスープを舐めるように味わいながら、パンと共に口に入れていく。パンのもっちゃり感が良い。
ボルシチは、まずはサワークリームを混ぜないで食べてみると、かなりさっぱり味。サワークリームを混ぜると当然ながら味が複雑になる。好みの問題だが、自分はサワークリームを混ぜない時の方が素材の味が直接響いて好き、かな。
ビッキーが登場した時には既にかなりお腹が一杯になっていたのだが、溶けるようなヒレ肉と濃いけどさっぱりしたサワークリームにつられてあっさり完食し、更には黒パンでサワークリームを掬って味わい尽くしてしまった。
締めはデザートとロシアンティーで口の中をさっぱりさせる。

実はこの日の翌日は東日本に凶暴な台風が上陸するとのことで、気象庁が「命を守る行動を！」と呼びかけていた。
仮にこの後、避難所で非常食を口にする日々が続いたとしても、その直前の夕食がこれだったなら悔いは無い！と思わせてもらい、大満足で店を出た。  閉じる

投稿日:2019/10/20

本格的なお店ではあるが、日本人がシェフなので、現地人シェフよりはちょっと日本風、といったところ。例えば、ピロシキが本来の焼...  続きを読むいたピロシキではなく、日本で定番の揚げるピロシキになっています。ボルシチとかも、現地人のシェフがやっている店に比べると、若干脂気があって、ねっとりしていて、日本風です。
ですが、全般的には味が良く、それなりにお勧めできるお店かと思います。  閉じる

投稿日:2018/11/19

東大本郷キャンパスの裏手にあります。通りが細く入り組んでいて、店構えも控えめなので分かりにくいかもしれません。
ハーブや...  続きを読むスパイスを多用しているのにとても食べやすいです。ボルシチやピロシキなどなじみ深い料理のほかに、羊肉のハーブ焼き「シャシリーク」やキノコのポットシチュー「グリヴィ」などが人気のようでした。おすすめは水餃子「ペリメニ」。もちもちの皮にお肉がギュッと詰まってうまみたっぷり。
接客も素晴らしかったです。単品であれこれしかも途中で追加を頼みましたが、ちゃんとコース風になるようサーブの順番を工夫してくれました。

小さなお店でシェフ一人、ホール一人ということで、夜は空き状況を確認した方がよさそうです。（ツイッター・インスタあり）  閉じる

投稿日:2018/07/23

本格的なロシア料理を気軽に楽しめるお店です。
駅から徒歩5分ほどで、ひっそりと目立たない外観です。普通の喫茶店にも見えま...  続きを読むす。
店内にはロシアのマトリョーシカがたくさん並び、見ているだけでも楽しく、
特に雑貨好きな女性には喜ばれそうです。

お勧めはたくさんありますが、ランチメニューにもしている４つのお料理がお勧めです。
つぼ焼きシチュー、ロールキャベツ、ビーフストロガノフ、シャシリーク（グルジア風羊肉のステーキ）。
ランチはこれらにサラダ、ボルシチ、デザート（ヨーグルト）、ロシアン・ティーがついて、
900〜1,500円。

今回はディナーで訪れました。
開店直後だったのでお客さんはゼロで、あとから予約が入っているようでした。

ワインが飲みたかったので、前菜を多めにしようということで、
ザクスカという前菜の盛り合わせを頼みました。
これは1,200円なのに本当にお得。メニューの前菜の欄にあるものが、ほとんど含まれています。
・ベーレツ（ピーマンの野菜詰め）・セリオトカ（ニシンの塩漬け）・サーモンのマリネ、
牛たんの冷製・アグレツ（きゅうりのピクルス）・酢漬けキャベツのサラダ、
これだけがひと皿に盛り込んであります。2人ならこれで十分です。

ブリヌイ（200円）というそば粉のクレープで包んで食べると美味しいということで、
それもオーダー。シャイなマスターが厨房の奥から、「1枚で足りないんじゃない？」と
声を掛けて来たので、もう1枚追加でお願いしました。
酸味が効いたキャベツの酢漬けサラダとクレープとの相性が抜群でした。

スープ系のメニューはロシア版水餃子のペリメニ。お肉がけっこう濃い味でしたが、
それに負けないサワークリームスープは、今まで食べたことがない組み合わせ。

メインはビーフストロガノフにしました。
さわやかな酸味のサワークリームと、トマトソースの絶妙なバランスがたまりません。
何度食べてもまた食べたくなります。
バターライスが付いているので、締めの代わりになります。

ふだんはマスター（というかオーナーシェフ？）が一人で回しているらしいですが、
予約が入っているのでフロアに女の子が一人。ランチの時も同じような感じです。
シェフが一人きりなのに、ほとんどの料理は予め下ごしらえがきちんとしてあるためか、
料理は出てくるのは割りと早めで、待たされることもなく、ひと品食べ終わるごとに、
タイミング良く次が出て来ます。
当たり前のことですが、料理が出てくるタイミングが悪いお店って、
それだけで評価が下がってしまいますよね。
前菜めいたものが後から出てくるのもガッカリします。
このお店はその点はハズレなし。
シェフは特に愛想もよくないですが、慣れるとシャイなだけだと分かってきます。  閉じる

投稿日:2016/02/15

春日駅から徒歩４分、閑静な住宅街へと登って行く菊坂下にあるロシア料理店です。
店内はテーブル席のみで１６席。
カジュア...  続きを読むルな食堂っていう雰囲気の店です。

ここに移る前、根津にあった頃にロシア贔屓の息子が気に入って、足しげく通った店ですが、菊坂下に移ってしまってからは、せいぜい半年に一度程度になりました。

ランチメニューは４種類。

ロシア料理定番のグリヴィ(壷焼きキノコのクリームソース）、ロールキャベツ、ビーフストロガノフ、そしてグルジア風羊ヒレ肉のシャシリク。
各料理には
＜ビーツとポテトのサラダ＞
＜ボルシチ＞
＜ロシアンティー＞
＜デザート＞
がセットになっています。

いずれも１０００円から１２００円ほどです。

マスターはお客の顔には無関心！！
たとえ馴染みの客でも知らん顔ですが、おいしいからいいとしています（笑）

  閉じる

投稿日:2014/12/18

本郷ランチの中でもお気に入りのこのお店。リーズナブルな価格でロシア料理が気軽に楽しめます。
ビーフストロガノフ・サラダ・...  続きを読むボルシチのセットランチをいただきましたが、価格以上の価値があったと思います。なんと食後にロシアンティーとデザートまでついちゃいます。
お店に向かうまで、ちょっと道が分かりづらかったのが難点。  閉じる

投稿日:2015/02/01