段葛 こ寿々

鶴岡八幡宮で初詣の帰り道・・・鎌倉に行くと必ず娘が立ち寄るのが若宮大路沿いにある「段葛 こ寿々（だんかずら こすず）」！
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娘の大好物のこ寿々のわらび餅を買いに！

段葛 こ寿々はもともと北鎌倉で蕎麦屋として開業し、鎌倉段葛の手打ち蕎麦屋として1996年頃に若宮大路に移転・・・
江戸特有の蕎麦の濃い口つゆの口直しとして出された「わらびもち」評判となり、看板の蕎麦以上？の名物となった！

さて、自宅用の土産にわらび餅を購入！
わらびもち小（9切れ）864円税込、」大（14切れ）1,188円税込
そして、小分けの小さな「わらびもち　プチ」もいつしか登場していた！

わらびの根から採取した澱粉「わらび粉」の中でも特に稀少な「本蕨粉」を使い、収穫からおよそ３ヶ月かけて作られるこだわり！
職人が銅鍋を使い、昔ながらの製法で練ったわらびもちは驚くほどの弾力を生む！
例えがわるいけど、生たまごを上から落としても割れない？？ような低反発クッションのような！！

わらび餅に付ける自家製黒蜜は沖縄の黒糖を使用し、厳選した国産きなこを使用！
黒蜜ときなこをたっぷりかけて頂けば、弾力あるわらびもちは口の中でとろけるような食感へと変わります・・・  閉じる

投稿日:2022/01/05

鶴岡八幡宮の参道沿いにあります。雰囲気あるお蕎麦屋さん。
お昼は混むと思い開店時間より少し早めに到着しましたが五組くらい...  続きを読む並んで見えました。
お店の方は慣れてみえるので、手際よく回転も良いと思います。
こ寿々そばをいただきましたが、優しい味で美味しかったです。
隣に自家製わらび餅が売っていました。こちらも美味しく頂きました。
わらび餅は鎌倉駅でも売っていました。
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投稿日:2022/01/30

蕎麦屋としても有名だが、わらび餅もおいしく、有名である。店内はいたって普通の蕎麦屋の雰囲気で、入りやすいかと思う。わらび餅...  続きを読むは黒蜜もおいしく、餅もやわらかくて食べやすい。店員のサービスも普通に問題ないレベルである。  閉じる

投稿日:2021/09/13

友人達と鎌倉散策。
人気観光スポット「鶴岡八幡宮」でお参りした後、「若宮大路」をてくてく。
お目当ての「段葛　こ寿々」...  続きを読むさんへ。
お目当てのわらび餅をゲット！
６切れ入りのプチサイズが約４００円。
パッケージのイラストもお洒落でデザイン性高し！
ぷるぷるで美味しかったです。
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投稿日:2022/04/03

宝戒寺から徒歩5分ほどのところにある、お蕎麦の人気店。鶴岡八幡宮の参道沿いという最高のアクセス、そしていつもはできている行...  続きを読む列がコロナ禍の影響で短く救われました。おすすめは、こ寿々そば。量はちょっと少なめなので、お蕎麦の後に人気のわらび餅をいただくのもありです！  閉じる

投稿日:2021/01/13

孫の七五三のお参り後八幡様から駐車場への道すがらこ寿々のわらび餅を購入、実家に戻ってみんなでいただきました。
ここのお蕎...  続きを読む麦は細くて量が少なめですが、わらび餅は切っても離れないほどの弾力と粘力があって威勢がいいです。
きな粉と蜜をたっぷり掛けていただきましょう。入れ歯やや注意！かな？
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投稿日:2019/12/09

鎌倉のランチでこちらのお蕎麦屋さんを利用しました。
お蕎麦はもちろん美味しいのですが、わらび餅も有名なお店です。
今回...  続きを読むは蕎麦とろにしました。
細めのお蕎麦にとろろがマッチして美味しかったです。
次回はデザートのわらび餅を食べようと思います。  閉じる

投稿日:2019/07/27

鶴岡八幡宮で初詣の帰り道・・・
鎌倉駅に向かう道は、小町通りを通らず若宮大路を通る理由は段葛 こ寿々（だんかずら こすず...  続きを読む）への寄り道！
娘の大好物のこ寿々のわらび餅を買いに！

段葛 こ寿々はもともと北鎌倉で2年半ほど営業をした後に鎌倉段葛の手打ち蕎麦屋として1996年頃に若宮大路に移転・・・
江戸特有の蕎麦の濃い口のつゆの口直しとして出された「わらび」餅が徐々に評判となり名物となった！

自宅用の土産にわらび餅を購入！
職人が銅鍋を使い丹精こめて練るわらびもちは脅威の腰の強さで弾力があり、口に入れるととろけるような食感！

わらび餅に付ける自家製の黒蜜は沖縄の黒糖を使用し、厳選された国産のきな粉をたっぷりまぶしていただきます！
わらびの根から採取した澱粉「わらび粉」の中でも特に稀少な「本蕨粉」を使い、収穫からおよそ３ヶ月かけて作られる魂の込められたこ寿々のわらび餅は他とは一線を画すウマさ！！  閉じる

投稿日:2019/01/12

平日お昼に行きましたが待ち時間20分で店内へ。お蕎麦は腰もありとても美味しかったですが、量がもう少し欲しかったです。サービ...  続きを読むスも慣れた手つきで、てきぱきと手際よくさばいていました。わらび餅は今回お土産にしましたが、好みによりますが柔らかい方をお望みなら是非店内で食べてみてください。  閉じる

投稿日:2018/07/29

鎌倉の若宮大路沿い、段葛にあるわらび餅の名店になります。店内でお蕎麦とわらび餅をいただくこともできますが、テイクアウトでわ...  続きを読むらび餅を購入して帰ることがほとんどです。久しぶりの訪問でしたが、店頭にわらび餅を販売するスペースが新しくできていたような。やはりテイクアウトで持ち帰る方が多いのですね。常温で持ち帰りができるので便利です。  閉じる

投稿日:2018/05/06

駅から若宮大路を通り八幡宮へ向かう途中にあるお店です。休日だったせいか、夕方にもかかわらず、すごい行列。食べて帰ることは無...  続きを読む理なので、わらび餅を買って帰ることにしました。

持ち帰りのものは、9切れ入ったものと12切れ入ったものがあり、9切れを購入。お店の人が親切に食べ方や切り方など詳しく説明してくれました。買ったものは、その日に作ったもので、本当は次の日に食べるのがいいらしい。なぜなら、柔らかすぎて切れないそう。柔らかいのが好きな人は、当日中にねと言われたので、帰って即いただきました。

ねっとりとした口どけが何とも言えず美味。

今度は1日たったものも食べてみたいです。  閉じる

投稿日:2018/04/30

鎌倉の若宮大路沿いにあるお蕎麦屋さんです。食事時は結構混み合う人気店ですが、立ち寄った時はお昼の時間を過ぎていたせいかすぐ...  続きを読むに入れました。こ寿々うどんとわらび餅をいただきました。どちらもやさしいお味で量も女性としてはちょうど良いものでした。  閉じる

投稿日:2018/04/05

2月の土曜日、開店20分後に伺いました。4、5組待っていましたが、接客の手際が良く回転は悪くないようです。15分ほどで店内...  続きを読むへ案内されました。大正建築の趣ある店舗。そば屋らしいきびきびとした仕事ぶりに加え、要所での心遣いが感じられる接客で、終始気持ちよく過ごしました。
蕎麦は食感に拘りが感じられました。鴨肉の若干の臭みと蕎麦の風味に物足りなさも感じましたが概ね満足です。ぜひ食べてほしいのが、わらび餅！ぷるんともっちり、滑らか～な食感で、楊枝では簡単に持ち上がらない程の柔らかさ。甘さ控えめ、大きめカットの餅を、黒蜜ときな粉にた～っぷり付けていただく幸せ♪ご馳走様でした。  閉じる

投稿日:2018/03/09

11時半オープン。(日)の11：10から並んで2組目。開店までに20人以上並んでいた。並んでいる間にメニューが回覧され注文...  続きを読むを決められる。またオーダーも並んでいる最中に取ってくれた。わらび餅の試食を並んでる順番に頂けた。
1階は荷物やコートは壁側の座席を開けて収納。お蕎麦は量が少なめ。辛味大根蕎麦はとても辛かった。わらび餅は弾力がありすぎるので好みはわかれるかと。
お茶のお代わりは頻繁に入れてくれた。
お店を出た12時頃も行列が出来ていた。  閉じる

投稿日:2017/12/03

仕事で神奈川に滞在した際、関東在住の友人と待ち合わせをして鎌倉を散策。約１年前にも訪問した「鶴岡八幡宮」へ再訪してお参りし...  続きを読むた後、「段葛」周辺をブラブラ。
前回一人だったこともあり入店しなかった「段葛こ寿々」さんでわらび餅を購入。
きな粉と黒蜜をたっぷりかけていただくぷるぷるでとろけるわらび餅は絶品でした。
こちらは鎌倉訪問の度に利用したいお店です☆
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投稿日:2019/03/16

昔から葛餅で有名で何十年も前に買いにいった覚えがあります。
友達に聞いたのですが、意外とお蕎麦もあっておいしいそうです。...  続きを読む
夏はかき氷もあります。小町の方は混んでいるので、由比ヶ浜店？の方が空いていて穴場です。  閉じる

投稿日:2018/08/23

鶴岡八幡宮ってけっこう広くて、おまいりのあと、甘いものでひと休みしたくなるんですよね～(^^)こちらのわらび餅、以前お土産...  続きを読むでおいしくいただいたんですが、店内で食べられることを知って寄ってみました。
まずお店の佇まい、わびさびがスゴイ！お土産でわらび餅を買う人は左側、お店で食べる人は右側から入ります。
わらび餅は素敵なお皿に盛られており、美味しさもマシマシでした(^^)  閉じる

投稿日:2019/03/01

鶴岡八幡宮へ向かうメイン通り若宮大路沿いの右側、段葛のある二の鳥居と三の鳥居の間辺り葛餅で有名なこ寿々、本業は手打ち蕎麦店...  続きを読むです。
鎌倉市内の中でも手打ち蕎麦のレベルはトップクラス、昼過ぎでも長蛇の列の人気店です。

昼からでしたがビールとだし巻き卵、お通しの塩豆、ざる蕎麦を頂き奥のテーブル席で純和風の店舗の雰囲気を楽しみながら堪能しました。
葛餅も美味しくていいのですが、混んでいますが手打ち蕎麦を味わって頂きたいお勧め蕎麦店です。  閉じる

投稿日:2019/02/04

ランチのできる場所を探していたらこちらの評判が良かったので行ってみることに。
に面した趣きのある一軒家。7組ほど前に並ん...  続きを読むでいましたが、待ち時間は20分程になる見込みとのことで待つことに。蕎麦なので回転は早いですが、タイミングによって待ち時間はまちまちになりそうです。
わらび餅も有名なようで、待っている間に隣にある店舗で試食をゲット。
待っている間に注文をとってくれるので効率的です。
注文したのはこ寿々そば。冷たい蕎麦で、天カス、三つ葉が入っています。蕎麦はコシがあり、噛み応えがあります。ちょっと量は少なめ。  閉じる

投稿日:2017/01/22

段葛こ寿々は鎌倉の若宮大路の小町通に反対側にあるお蕎麦とわらび餅のお店です。
鎌倉駅と3の鳥居の間位にあります。
平日...  続きを読むの１時過ぎに行きましたが、なんとか並ばずに入れました。
店内はあまり広くなく、２０人くらいの関です。
お蕎麦は天ぷらなどはなく、とろろやおろしなどがある程度です。
なめこおろし蕎麦を注文しました。
蕎麦はあまり蕎麦の味はしないのですが、歯応えがよく美味しかったです。
その後頼んだわらび餅は文句のつけようのない美味しさで、お土産も買っちゃいました。
おすすめです。  閉じる

投稿日:2016/10/05