段葛 こ寿々
グルメ・レストラン
3.35
投稿写真
クチコミ・評判 2ページ目
21~36件(全36件中)
-
もりそば&わらび餅
- 3.5
- 旅行時期:2016/05(約10年前)
- 0
-
腰は強いが、口に入れるととろけてしまいます
- 3.5
- 旅行時期:2016/02(約10年前)
- 1
-
お蕎麦とわらび餅が美味しい
- 4.0
- 旅行時期:2015/06(約11年前)
- 8
-
-
美味しいお蕎麦とわらび餅
- 4.0
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
- 0
-
鎌倉でのぶっかけ蕎麦
- 4.0
- 旅行時期:2014/05(約12年前)
- 0
-
餅がうまい☆
- 4.0
- 旅行時期:2013/12(約12年前)
- 0
-
美味しい葛餅
- 3.0
- 旅行時期:2013/09(約12年前)
- 0
-
-
鎌倉に来るとなぜか食べたくなる
- 3.5
- 旅行時期:2013/06(約13年前)
- 0
-
段葛 こ寿々
- 4.0
- 旅行時期:2013/05(約13年前)
- 0
-
ぷるぷるのわらび餅
- 4.0
- 旅行時期:2013/05(約13年前)
- 1
-
くずもち
- 3.5
- 旅行時期:2013/02(約13年前)
- 0
-
希少なわらび粉を使った本物のわらび餅!
- 5.0
- 旅行時期:2012/11(約13年前)
- 4
-
蕎麦より人気のわらび餅!
- 3.5
- 旅行時期:2012/04(約14年前)
- 0
若宮大路を歩き段葛 こ寿々(だんかずら こすず)の前を通ると昼飯時を過ぎた14時過ぎだというのにいつものように行列が出来て... 続きを読むいる・・・
土産に購入する列は無いので行列を尻目に店へ入り、娘の好物のこのわらび餅を買う!!
北鎌倉で2年半ほど営業をした後に移転・・・鎌倉段葛の手打ち蕎麦屋として1996年頃に鶴岡八幡宮の参道へつながるメインストリートの若宮大路に現れた人気店!段葛 こ寿々(だんかずらこすず)だ!
今では、若宮大路沿いの店の前に出来る行列は鎌倉の風物詩で多くの観光客が訪れるが、そこには手打そばの暖簾!
しかし、看板の蕎麦と人気を2分・・・それ以上に人気があるのが「わらび餅」である!
この蕎麦屋の濃い口のつゆは江戸前特有のつゆの後の口直しとして出された「わらび」餅が徐々に評判となり本来開業時の蕎麦よりも有名になったという訳だ!
自宅へ戻り実食~♪
●わらび餅 9切入 735円(税込) (14切入は1,050円)
職人が銅鍋を使って丹精こめて練るわらびもちは脅威の腰の強さで弾力があり、口に入れるととろけるような食感だ!
わらびの根から採取した澱粉「わらび粉」の中でも特に稀少な「本蕨粉」を使い、収穫からおよそ3ヶ月かけて、ようやくわらび餅となるらしい!
わらび餅に付ける黒蜜は沖縄の黒糖を使用し、もちろん自家製!
厳選された国産のきな粉をたっぷりまぶしていただけば、甘味好きの娘の顔がほころび、満面の笑みがバロメータとなる!!
ブログ(UMA SOUL)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-954.html 閉じる投稿日:2015/04/30
-
人気のお店です
- 4.0
- 旅行時期:2011/04(約15年前)
- 0
-
舌と目を堪能させてくれる、すばらしい逸品
- 5.0
- 旅行時期:2010/11(約15年前)
- 0
鎌倉には「こ寿々」は由比ガ浜と二軒あるようで、こちらは段葛の方です。由比ガ浜の方は、甘味だけのようですが、こちらはおそばも... 続きを読む有名。ただし、「こ寿々」といえば、やはり、わらびもち。わらびの根っこの成分で作るんだそうですが、ここのわらびもちは確かに絶品です。わらびもちに味と言うほどの味なんかないんですが、何かぎゅっと濃いような。もっちりとした感触も見事です。それに加えて、見た目もすごい。黒蜜に、黄粉が乗っているのですが、輝くような色合いです。皿は、九谷焼ですね。程よい派手さがいうことなしです。舌と目を堪能させてくれる、すばらしい逸品だと思いました。
閉じる投稿日:2012/06/08
-
お蕎麦やお菓子がいただけます
- 3.0
- 旅行時期:2008/12(約17年前)
- 0
いつも列が出来ています。
投稿日:2008/12/24
21件目~36件目を表示(全36件中)
- 1
- 2
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 段葛 こ寿々
- 住所
-
- 神奈川県鎌倉市小町2-13-4
-
- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)1,000~1,999円
(昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
このスポットに関するQ&A(0件)
段葛 こ寿々について質問してみよう!
鎌倉に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
gardeniaさん
-
takakoさん
-
After9さん
-
Hirotanさん
-
Charlieさん
-
luvento2005さん
- …他
周辺スポット
周辺のおすすめホテル
-
地図で見る