頂上麺 筑紫樓 ふかひれ麺専門店 八重洲店

東京駅から、徒歩で4分程度にあるフカヒレ麺のお店です。妻と一緒に、こちらのお店で夕食にフカヒレ麺セットを頂きました。フカヒ...  続きを読むレ麺は熱々で非常に美味しかったですね。また、海老マヨもサクサクの食感で、最高に美味しかったですね。今度は、寒い冬に是非とも来店したいですね。  閉じる

投稿日:2021/08/26

東京駅、地下街にお店があります。
フカヒレ専門のお店です。
コロナ禍で、フカヒレのお弁当も
持ち帰りができますよ(^...  続きを読むO^)
これは嬉しいですね。
どのメニューも美味しく
中華を楽しめます。
お腹いっぱいになります。  閉じる

投稿日:2021/03/06

　東京駅八重洲側にあるレストラン街、キッチンストリート内にある、ふかひれの専門店です。ふかひれの煮込みつゆそばセットと、ふ...  続きを読むかひれと蟹肉の煮込みつゆそばセットを食べ比べました。蟹肉入りは塩味であっさりしていて、麺を食べた後に残ったあんかけにごはんを入れて食べると無駄なくおいしくいただけます。セットに付いてくる海老のマヨネーズ和えも、食べ応えのある大きさでした。

　キッチンストリート内のトイレが有料と書かれていたので、わざわざ戻って大丸のトイレを利用したのに、いざ入店してみると、「レストラン利用者には無料メダルをお渡しします」の掲示が目に入り、複雑な気分に陥りました。
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投稿日:2020/10/30

東京駅の改札口を出て直ぐのキッチンストリートにあるフカヒレ麺の専門店です。高級食材フカヒレが入った頂上麺は、贅沢な一品でし...  続きを読むたが、比較的リーズナブルな値段の割りにはフカヒレもたっぷりと入っていて美味しいのでおすすめです。  閉じる

投稿日:2020/02/25

東京駅に直結のキッチンストリートにあるフカヒレ麺の専門店です。フカヒレと言えば、高級食材のイメージが強いですが、このお店は...  続きを読むリーズナブルな値段で食べるこどができます。とろみのあるスープとフカヒレは相性が良く美味しいのでオススメです。  閉じる

投稿日:2019/02/10

こちらの店は東京駅の中でも丸の内の北口方面にあって地上階のフロアーの飲食エリアの中にある。フカヒレのラーメンですが比較的リ...  続きを読むーズナブルな価格で食べることができる。ラーメンとはまた違った味わいでフカヒレラーメンという別のカテゴリーのような感じです。中華料理とデザートの付いたセットメニューも充実している。

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投稿日:2019/01/19

東京駅でランチ時に利用。店の名前にもなっているフカヒレ煮込みつゆそば「頂上麺」のセットを注文。麺が来る前にエビのマヨネーズ...  続きを読む和えが出てくる。揚げたてのエビがおいしい。つゆそばと、ライスが一緒に出されるので、つゆそばのみで食べるもよし、スープとフカヒレをライスに載せるもよし。  閉じる

投稿日:2019/06/07

ちょっと遅めの1人ランチで伺いました。
東京駅の改札外にあり、いつも外は人通りがかなりあります。
お得なランチセットは...  続きを読むボリュームがあって満足。
フカヒレが入ってるラーメンは味が濃いめだけど細麺が絡まってすごくおいしかったです！  閉じる

投稿日:2018/07/01

東京駅のキッチンストリート内にあるフカヒレ麺の専門店です。ふかひれ麺っていい響きですよね。ふつうの中国料理店で食べると高級...  続きを読むだからこういう駅ナカの専門店で食べられるとうれしいですね。おいしいですし大満足。  閉じる

投稿日:2018/04/05

フカヒレの姿煮そば美味しいです！ビールがよくあいます！他の店でもフカヒレの姿煮そばを食べた事がありますが醤油ラーメンにフカ...  続きを読むヒレがのってるだけの店もありました。ここは姿煮のスープを使っているのでとろみとコクがあります。11:00オープン店は広くないので混みます。  閉じる

投稿日:2018/02/27

東京駅の八重洲北口から歩いて１分位、グルメストリート内にあるフカヒレ麺の専門店です。頂上麺セットをいただきました。ふかひれ...  続きを読むの煮込みつゆそば・海老のマヨネーズ和え・ごはん・杏仁豆腐 のセットです。土鍋に入った頂上麺は濃厚なスープが美味しいです。ふかひれがもっとあれば完璧ですね。  閉じる

投稿日:2019/03/10

ふかひれ専門の筑紫楼系のお店です。ここで頂上麺をいただきました。じっくりと煮込んであるのか、濃厚でトロみのあるスープに麺と...  続きを読むふかひれが入っています。ふかひれは前年ながら姿煮ではありませんが、値段を考えれば仕方ありません。もし姿煮が食べたければ、倍の値段を出せば食べられます。客層は旅行客が圧倒的、な印象でした。店頭に大きなサメのヒレが展示してありました。  閉じる

投稿日:2017/08/17

美味しいふかひれ麺が人気の
頂上麺 筑紫樓 ふかひれ麺専門店 八重洲店さん
東京駅八重洲北口にあるお店で
ふかひれ以...  続きを読む外にも煮込み焼きそばなども美味しいです。
セットメニューもデザートもついていてお得感があります。
テイクアウトもできて便利です。  閉じる

投稿日:2017/07/09

東京駅をぶらついていたらフカヒレが味わえるお店が。これまで自身のフカヒレ体験はスープに入った破片程度のもの。これは食感も味...  続きを読むもよくわからなかった。
ここはお店の雰囲気も入りやすく、ちょっと奮発すれば形をなしたフカヒレを味わえそうだ。ということで入店した。
メニューはつゆそばが中心でいわゆるラーメン店。しょうゆベースのスープに浮かぶフカヒレの姿煮。コラーゲンといわれたことに納得の食感に普段なかなか味わえない食材の雰囲気を味わうことができた。  閉じる

投稿日:2017/08/09

東京駅八重洲の地下レストラン街にある筑紫樓です。
丸ビルのお店は敷居が高いのですが、こちらのお店は気軽にフカヒレ麺を食べ...  続きを読むられるので、使い勝手が良く、気に入っています。

いただいたのは、フカヒレ麺にライスがついたセット。
フカヒレ麺は熱々で、麺を食べたあとに、スープとゴハンを一緒に食べれるの嬉しいです。

平日の夜で数人並んでいましたが、15分ほどで入店できました。
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投稿日:2017/03/26

珍しいふかひれ麺です、東京駅八重洲北口改札前の新しいエリアのややグレードの高いレストラン街のキッチンストリートにあります。...  続きを読むふかひれの煮込みつゆそばは、よくみこまれており、とろみがそれらしく、コラーゲンが多い感じでした。  閉じる

投稿日:2017/01/08

頂上麺さんは、東京駅八重洲北口改札前のキッチンストリートにあります。
頂上麺セットは、ふかひれの煮込みつゆそば・海老のマ...  続きを読むヨネーズ和え・御飯・杏仁豆腐のセットです。
ふかひれの量は少ないですが、上品な醤油味の濃厚トロトロのスープが絶品です。
海老のマヨネーズ和えも美味しいですし、杏仁豆腐も気に入りました。  閉じる

投稿日:2016/06/15

ＪＲ東京駅地下１階の八重洲北口改札を出てすぐにあるグルメストリート内に頂上麺 筑紫樓ふかひれ麺専門店があります。

お...  続きを読む店はＬ字のカウンターとテーブル席で、ふかひれを扱っているとは思えないほどシンプルでカジュアルな内装です。

久しぶりに訪ねる筑紫樓には、楽しみにしていた黄ニラがメニューから無くなりましたが、その他のお味は以前と変わらず美味しものです。  閉じる

投稿日:2017/02/27

フカヒレで有名な筑紫楼が出している中華そば屋さんです。

頂上麺（ふかひれの煮込みつゆそば）に白飯を追加しました。
...  続きを読む麺を食べた後で、スープに白飯を入れると、即席のフカヒレおじやになります。
アツアツで提供され、スープにはとろみがついているので火傷には注意してください。

筑紫楼ですので、フカヒレの品質はしっかりしています。

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投稿日:2016/01/02

かれこれ４回目の利用である。いろんなパターン旅行で通りかかる東京駅だが、全国各地の有名料理が味わえることから、最近は単なる...  続きを読む通過点でもなくなってきた。
この日は、最初からこの店のフカヒレラーメンをいただこうと思って入ったのである。
値段が少々値上がりしていたが、名物のフカヒレ姿煮麺は、やはり納得の美味しさだった。姿煮よりもリーズナブルに食べられるフカヒレ料理もあるから、そういったメニューを取り入れながら家族で利用して、それぞれに味見をしてみるのもいいだろう。
料理に使っているフカヒレのグレードも上物だと思う。
頻繁に利用できる類の店ではないが、年に何回か訪れる事のある東京だから、たまに食べるフカヒレラーメンなら、少々値段が高くてもこのくらいの品質がほしいところである。  閉じる

投稿日:2015/10/01