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頂上麺 筑紫樓 ふかひれ麺専門店 八重洲店 施設情報・クチコミに戻る

手軽に味わえる高級中華食材

  • 3.5
  • 旅行時期:2017/04(約7年前)
amstrobryさん

by amstrobryさん(非公開)

丸の内・大手町・八重洲 クチコミ:28件

東京駅をぶらついていたらフカヒレが味わえるお店が。これまで自身のフカヒレ体験はスープに入った破片程度のもの。これは食感も味もよくわからなかった。
ここはお店の雰囲気も入りやすく、ちょっと奮発すれば形をなしたフカヒレを味わえそうだ。ということで入店した。
メニューはつゆそばが中心でいわゆるラーメン店。しょうゆベースのスープに浮かぶフカヒレの姿煮。コラーゲンといわれたことに納得の食感に普段なかなか味わえない食材の雰囲気を味わうことができた。

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
4,000円未満 
利用形態:
ランチ
アクセス:
4.5
コストパフォーマンス:
3.5
サービス:
3.5
雰囲気:
3.5
料理・味:
3.5
バリアフリー:
4.5
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2017/08/09

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