バーやまざき クチコミ・アクセス・周辺情報

1～4件（全4件中）

• 札幌で一番の歴史

  • 3.5
  • 旅行時期：2020/11（約5年前）
  • 0

  by Cantinflas さん（非公開）

  札幌 クチコミ：245件

  

  by Cantinflasさん（非公開）

  札幌 クチコミ：245件

  札幌では老舗のかなの老舗のバーです。レトロな雰囲気、カウンターとテーブル席があり椅子やテーブルをみるに歴史が伺えます。先代...  続きを読むのマスターはお亡くなりになられていますがお弟子さんたちによってお店は守られています。カクテルはかなりの種類。名門に恥じない内容です  閉じる

  投稿日:2020/11/05

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• おもてなしの心

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/06（約8年前）
  • 0

  by たいき さん（男性）

  札幌 クチコミ：9件

  

  by たいきさん（男性）

  札幌 クチコミ：9件

  ただ、バーは当たり前ですが、喫煙可なので、
  どうしても足が向かないのも事実です。
  　しかし、札幌に９４歳の第一人者のお...  続きを読む店があると聞けば、
  多少のタバコ害があろうが、どうしてもその雰囲気だけでも
  味わっておきたい。それも御大が現役でおられるうちに
  どうしても行ってみたいと思い、今回、旅行の目的のメインの一つに
  あげていたのです。
  
  　雰囲気は映画やドラマでみる正統派のバーそのもの。
  セットではなく、その雰囲気、整然とした状況が
  どれほど忙しくてもしっかりと整えられているということに
  まず感動しました。
  
  　残念ながら御大は八時からのご出勤とのことであり、
  開店直後から入店した我々はその時間まで粘ることができませんでした。
  というのも続々とお客さんが入り、たばこの煙が漂い始めたからです。
  
  　しかし、お弟子さんたちの立ち居振る舞い、
  気配り、カクテルを作る時の所作。どれをとっても
  一流店を守っていくことに対するプロ意識の高さを
  存分に感じることができました。
  
  　ジントニックもサイドカーもロスマリンも
  とてもバランスが良く、強いお酒だと感じさせないおいしさでした。
  　ノルマンディーはカルバドスの風味をしっかりとのこしながら、
  ストレートで飲んだ場合とは全く違う滑らかさを実現していました。
  　オリジナルカクテルのサッポロだけはきつさを感じてちょっと飲みにくかったのですが、
  カクテルというものの奥の深さを堪能することができました。
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  投稿日:2018/06/03

• マスターの心意気が弟子たちに受け継がれているバー

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/12（約12年前）
  • 0

  by さびん さん（女性）

  札幌 クチコミ：113件

  

  by さびんさん（女性）

  札幌 クチコミ：113件

  すすきのの中でも、女性が行きやすい場所にありました。
  平日の21時少し前頃でしたが、ほぼ満席でした。
  カウンターに座り...  続きを読む、ウィスキーベースではないカクテルを作っていただきました。
  94歳のマスターはお帰りの時刻でしたが、帰る前にお得意のトランプマジックと、
  切り絵を披露してくださいました。
  観光気分で行きましたが、本格的なバーで、気持ちよく酔えました。
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  投稿日:2014/01/19

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• 札幌の老舗バー

  • 5.0
  • 旅行時期：2009/10（約16年前）
  • 2

  by hanapapa さん（男性）

  札幌 クチコミ：2件

  

  by hanapapaさん（男性）

  札幌 クチコミ：2件

  2009年の情報なので今は違っているかもしれませんが、札幌のすすき野にある老舗バー。開業して51年になるというからすごいで...  続きを読むすね！
  
  マスターは御歳89！今も現役です。
  
  私の注文したカルバドスベースのカクテル ノルマンディーを御自ら作ってくれました。
  
  置いてあるお酒の種類は約350！いろんな賞をとったカクテルも多数あります。
  
  こういうお店はいつまでも続いて欲しいものですね。
  
  すぐ近くに有名な札幌ラーメンのすみれもありますので、札幌に行ったら是非立ち寄ってみてくださいね！  閉じる

  投稿日:2016/02/12