白鶴酒造資料館

酒蔵めぐりで私が訪れた中で特に展示がわかりやすく楽しめました。ちょっと人形にギョッとしましたが。人形があるのでわかりやすい...  続きを読む。丁度空いていましたが、駐車場が広く、バスが何台も来る日もあるのだろうと思いました。  閉じる

投稿日:2024/01/29

昔の酒造りの様子を伝える博物館です。
酒造りの工程を実際に使用した道具やマネキン人形をつかって解説しています。文字の羅列...  続きを読むやイラストではなく、ジオラマなのがわかりやすい。出来がいいです。
酒造りの道具の種類がとても多くて、たとえば桶ひとつとっても用途にあわせていくつもの種類のものがつかわれていた。専門作業ごとにこまかく分かれているのを興味深く拝見しました。  閉じる

投稿日:2023/11/28

白鶴酒造資料館は、昭和40年代中頃まで実際に清酒醸造に使われていた蔵を改造して開設されました。内部は昔ながらの酒造工程をそ...  続きを読むのまま保存し、作業内容を再現するため、
等身大の人形を配置されています。資料館の向かい側には現在酒造りが行われている工場もあります。  閉じる

投稿日:2023/10/22

白鶴酒造の古い酒蔵がそのまま資料館になっています。
1910年代に建造、1969年3月まで実際に稼働していた酒蔵です。
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白鶴は灘五郷の1つで、創業は享保3年（1743年）です。
徳川吉宗の時代ですね。

無料の試飲コーナー楽しかったな～  閉じる

投稿日:2023/06/02

白鶴酒造は、灘五郷の一つである御影郷ある大きな酒造会社です。白鶴酒造資料館は、大正初期に建造、昭和44年まで使用されていた...  続きを読む酒蔵を改造した資料館です。昔ながらの酒造りの様子を当時の道具、等身大の人形で再現しています。音声の説明もあります。当日は、外国人も見学されており英語の音声説明を利用されていました。見学後は、原酒およびにごりゆず酒の利き酒を楽しむことができました。  閉じる

投稿日:2023/03/20

清酒で有名な灘地区には多くの酒造会社がありますが、宣伝も目的もあり、大手の酒造会社は博物館や販売所を併設しています。神戸の...  続きを読む観光でしたが、大雨のため室内観光できるところを探し、こちらの白鶴博物館に立ち寄りました。
また、見学の最後には試飲もできます。（場所柄、車での訪問が多いと思いますので、ドライバーの方はもちろん厳禁ですが。）
無料の博物館は大した展示がないというのが一般的ですが、こちらは宣伝も兼ねているということもあり、昔の酒造りの様子が、人形等を使い丁寧に説明されています。
灘地区にはほかにも多くの酒の博物館があり、スタンプラリーもやっているようなので、いくつか回ってみるのもよいかもしれません。  閉じる

投稿日:2023/02/28

灘を代表する大手酒造メーカーのひとつの白鶴。その本社にある古い酒蔵が資料館として公開されています。アクセスは阪神線の住吉駅...  続きを読むが近く、駅から徒歩７～８分でした。
古い酒蔵の建物がリニューアルされ、内部は資料館となっています。灘の酒造り、白鶴酒造の歴史が詳しく解説されていて、昔からの日本酒造りの工程もよくわかりました。展示の最後には利き酒コーナーもあり、こちらも堪能できました。こちらでの限定のお酒も販売していたりと、日本酒が好きな私にはたまらない資料館でした。  閉じる

投稿日:2023/01/09

４歳の孫を連れて日本酒の代表的名産地「灘五郷」の酒蔵巡り。一番は御影郷の寛保3年（1743）創業の老舗「白鶴酒造」の酒造資...  続きを読む料館、駐車場も広くて便利です。和風2階建ての建物に白鶴の酒の販売から試飲、日本酒の作業工程の展示など興味を引く物が多いです。建物は大正初期に建造され、昭和44年迄本店1号蔵として稼働していた古い酒蔵だそうです。  閉じる

投稿日:2022/07/03

灘酒蔵めぐりで訪れたひとつです。
昔の酒造りの行程がわかりやすく、大きな展示室もお洒落です。
展示品も種類も多く、古い...  続きを読む道具類も綺麗に展示されています。
お酒の銘柄のそれぞれの伝統や独自のものがわかります。
利き酒のコーナーもあります。
甘酒のソフトクリームがとても美味しいです。
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投稿日:2022/04/23

住吉駅から歩いてしばらくの場所にあります。資料館も大きくて、2階も使った展示になっています。酒造りの道具から製法まで丁寧に...  続きを読む展示されています。工場の敷地内にあるので、工場の大きさや白鶴の大きな看板も目に入ります。中の展示でとくに印象的だったの日本酒を飲む文化についてでした。ことある慶事には日本酒が寄り添ってきたことを改めて認識しました。お正月にお屠蘇用で日本酒を飲んでしまいました。  閉じる

投稿日:2022/01/12

大正初期に建造、昭和44年3月まで本店壱号蔵として稼働してきた白鶴の酒蔵を利用した酒造資料館があります。
1743年創業...  続きを読む時の、昔ながらの酒造工程や作業内容を立体的に展示し、歴史的な建物に道具や資料を展示し、酒造りの歴史を伝えています。
実際の酒蔵を直接見学できる、という事ではありませんが、昔の酒造りの大変さや職人さんの動きがリアルに表現されていて、結構勉強になります。  閉じる

投稿日:2022/04/20

灘の酒蔵巡りで訪れました。やっぱり、有名な酒蔵なので、施設も充実しています。

無料ながら、酒造りの工程が、人形を使っ...  続きを読むて再現されていたり、土産物屋も品数が充実。無料試飲は、店の方が注いでくれるのではなく、カップをかざすとお酒が出てくる仕組み。考えてますね～。

お酒の列の最後にあったにごりゆず酒。これが美味でした。  閉じる

投稿日:2021/11/27

白鶴の法被を着たお人形たちが
酒造りの工程を再現してくれて
います。

工程の最後には、無料の利酒
コーナーと、...  続きを読む有料の試飲コーナー
があります。

３種類の利酒は、加熱されて
いないの生の原酒と白鶴錦の
純米大吟醸、柚子ブレンドの
にごり酒を。。

有料コーナーでは、一本一万円
以上する白鶴天空の２種類が
試飲出来ます。

私は山田錦をいただきましたが
とても円やかで美味でした。

今思えば、白鶴錦の方も頂けば
良かったと後の祭りですが
又、秋晴れの灘の生一本の新酒を
頂きに訪ねたいと思います。  閉じる

投稿日:2021/07/21

阪神電車住吉駅から徒歩5分、国道3号線を渡った先にあります。
清酒白鶴、白鶴まるでお馴染みの白鶴酒造本社の敷地にある資料...  続きを読む館。大正初期に建造された酒蔵を利用しているそうで、建物自体に歴史を感じる。
中に入ると使い込まれた古い道具が展示され、日本酒の製造工程が勉強できる。2階に上がっていくと実際に使われていたあみだ車を見ることが出来るなど見応えがある。室内の撮影は基本OKである。また日本酒の試飲コーナーや売店、軽食コーナーもあるが、他の酒蔵資料館、ワイナリーに比べ土産物店的な雰囲気はなく（取扱商品は多い）、それも良い。これで入場無料なのは嬉しい限り。個人的な意見だが、酒蔵の資料館の中では一番見応えがあると思う。  閉じる

投稿日:2021/03/05

白鶴酒造資料館は阪神住吉駅から徒歩５分のところにある資料館です。灘五郷の１つである御影郷の酒蔵の１つです。大正時代に建造さ...  続きを読むれた酒蔵を利用した資料館です。入館無料です。昔ながらの酒造の様子を見ることができます。試飲もできますので、お酒好きの人にお勧めのスポットです。  閉じる

投稿日:2021/04/24

灘の酒蔵めぐりバス【神戸版】を利用して、酒蔵巡りで訪れました。

工場入口を進むと、風格のある門構えが出て来て、入って...  続きを読む行くと酒蔵(資料館)がありました。
酒造りの工程は、人形もあって、イメージが分かりやすく、見ていて楽しかったです。  閉じる

投稿日:2019/12/31

酒蔵見学の中でも人気スポットで、見学客が多くあまりゆっくり見学できませんでした。団体の観光客や外国人観光客の方も多くみられ...  続きを読むました。ショップや試飲コーナーも混んでいて、試飲の種類はたくさんありましたがゆっくり味わえなかったのが残念です。  閉じる

投稿日:2019/07/22

神戸を観光しながらお酒好きの友人と
白鶴酒造資料館に行ってきました。
外観は大きな会社のような雰囲気ですが
一般の方...  続きを読むも無料で見学で出来るのも魅力的です。
お酒造りについて詳しく学ぶことが出来て
道具を使った模型も展示してあり
わかりやすい解説でとっても見ごたえがありました。  閉じる

投稿日:2019/08/03

使い込まれた古道具が懐かしい雰囲気を醸し出しています。昔の酒造りの行程が展示されており、歴史を感じさせます。また、人形を用...  続きを読むいて作業の様子も再現されており、分かりやすく見応えがありました。最後に試飲を美味しく頂きました。
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投稿日:2021/01/10

灘の酒蔵周りをして助かったのは、いろいろなところで神戸フリーWIFIというのが、使用できることでした。
また今回の一番の...  続きを読む驚きは、灘高の立ち上げには、桜正宗、菊正宗、白鶴という酒蔵が関わっている（立ち上げた）ということでした。  閉じる

投稿日:2018/10/09