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ロテルド比叡のクチコミ（58件）
一覧を見るまじっすか？ Ｌ・ド・比叡
評価なし 旅行時期：2004/07（約22年前）
３年ぶりに訪れて、びっくり、がっくりしました。ウエディング中心とか、ネットで営業拡大とか、経営方針が変わったのでしょうか？
レストランが売りだったと思うのですが、素材はいいのに、まったく生かしきれていない感じ。しかも、皿上の景色が悪い意味で凝りすぎ。メインの料理を皿のハジにつけるなんてやりかたはないはずです。
それにサービスする人たちも、３年前とはまったく変わりました。若いけれども、不慣れな人が多い感じ。ワインの説明もできないっていうのは困ります。
約束の時間に着席して３０分待たされました。しかも、ソースをつけ忘れているというお粗末。デザートになったら、カフェに追い出される。コーヒーはファミレスのみたいに煮きっています。
ランクが一気に３ランクくらい下がった感じです。
近江舞子・ホテル京阪、京都・天満・京橋・USJなどと兄弟ホテルだと聞きますが……。噂を聞いて来た人は、こういうホテルなんだと思って帰るでしょうが、３年前、高いけれど、料理の味、景色、サービス、ソムリエのかいがいしさ、落ち着き……全般的に十二分に満足して帰ったことを思うと雲泥の差、とても、残念です。
哀しいけれど、私は、もう、行かないでしょう。人にも勧めません。ミシュランではないけれど、名ホテル、名レストランも、常時チェックしないと駄目かも。
クチコミ投稿日：2004/09/27
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