20160814-2 山形 栄屋本店さん、冷しラーメン発祥のお店に並んでみました

2016/08/14 - 2016/08/14

わたしの乏しい知識には、山形名物が芋煮と冷しラーメンしか。昨晩、芋煮は頂きましたので、本日のお昼は冷しラーメンですね。発祥の店を調べてみると、現在地から10分ほど。栄屋本店だそうです。行ってみますかね。

エリア 山形市(山形)

• 旅行の満足度: 3.5
• グルメ: 3.5

• 交通手段: 徒歩

行ってみると、ものすごい行列してますね。でも時間はあるし、並んでみますかね。

お店が見えるところまで来ました。約30分。後ろに並んだ方は、諦めて列を離れる方も多かったんですが、前の方は脱落しませんねぇ。

もうちょい。約1時間経過してます。でも、日陰に並んでますから、それほど大変でも無いかな？

さらに20分。もうそろそろ入れそうやね

えーと、スープにラフランス？

着席して15分ほどで、冷しラーメンやって来ました。

見た目は普通のラーメンやけど、キュウリと、

氷がポイントかな？

氷が入ってる割に、スープはそれほど冷えてないのね。こういうもんかな？麺は太めでもっちり。お腹にたまりそうですね。美味しいですが、わたしの好みとしては、築地の某食堂の方が…

ごちそうさまでした。外の行列、延びる一方ですねぇ