2026/09/25 - 2026/09/25
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マキタン2さん
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明治時代(1891年)に漁業用倉庫として建てられた木造の石張倉庫を再利用した、小樽市内に数店舗ある北一硝子のガラスショップとカフェが入った三号館。
小樽運河まで徒歩7、8分程度の街中にあり、ガラスショップは和ガラスの「和のフロア」、異国情緒溢れるグラス&ステンドグラス「洋のフロア」、大自然の彩りでカジュアルスタイルの「カントリーフロア」がある。
館内に足を踏み入れると、倉庫として使われていた頃に貨物運搬用のトロッコが走ったレールが残る通路があり、そこからホールへ。
若干の間接照明を除き、ホール内にある167個のオイルランプだけでホール全体を照らしており、ほの暗いホール内に浮かび上がるランプの光と静かな音楽が、とても落ち着いたいいムードを醸し出している。
北一硝子(ほくいちガラス)三号館は、小樽市に位置するガラス工房兼ショップ。この施設は、明治時代に建てられた歴史的な建物を利用しており、小樽市を代表する観光スポットの一つとなっている。
北一硝子は、ガラス工芸の伝統と技術を受け継ぎながら、現代的なデザインのガラス製品を提供していることで知られている。
北一硝子は、1920年代に創業され、以来、小樽市でガラス工芸の中心的な存在となっている。三号館は、北一硝子の主要な施設の一つ。
伝統的なガラス工芸と現代的なデザインを融合させた製品を展示・販売している。明治時代の歴史的な商家の建物を改装したもので、レトロな外観が特徴。創業からの長い歴史を背景に、地域の文化と技術が息づいている。
- 旅行の満足度
- 4.5
- 一人あたり費用
- 10万円 - 15万円
- 交通手段
- タクシー JRローカル 徒歩
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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小樽-3 北一硝子三号館 49/ 1
北一硝子 三号館 (旧木村倉庫) 専門店
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イチオシ
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ロイヤルミルクティーが名物
ミルクティーとロイヤルミルクティーの味の差は、紅茶とミルクの配分によって生まれる。
一般的なミルクティーは紅茶7~8割・ミルク2~3割程度が目安とされている。紅茶本来の香りと渋みがしっかり感じられる、軽やかな口当たりが特徴。
ロイヤルミルクティーは、ミルクの割合が全体の40~50%程度になることも多く、飲んだ瞬間からコクと厚みのある味わいが広がる。ミルクの存在感が前面に出た、リッチな一杯になる。
「英国王室にふさわしい格調ある飲み物」というコンセプトで名付けたとされており、英国をはじめとする英語圏では一般的に使われていない和製英語。 -
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シフォンケーキ(英語: chiffon cake)は、小麦粉、砂糖、泡立てた卵白、サラダ油を主な材料とする、ふんわりと焼いた洋菓子の一種。
シフォン(chiffon)は絹のようにふんわりしていることに由来し、泡立てた卵白(メレンゲ)によって大きく膨化したケーキを意味する。
シフォンケーキはスポンジケーキの一種とされることがある。
フォームタイプとシフォンタイプの違いは、第一に油脂添加の有無、第二に卵黄と液体油の乳化の有無にあり、シフォンタイプは調製工程に乳化を含む。シフォンケーキはバターではなくサラダ油などの液体油を用いることが特徴となっている。シフォンケーキ特有の軟らかさを作り出すのに大きな役割を果たしている。 -
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北一ホール グルメ・レストラン
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北一硝子三号館 CafeBar九番倉 グルメ・レストラン
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