④マダムのミステリーツアー3日間　グランドメルキュール琵琶湖リゾート＆スパ　夕食ブッフェ

2026/07/12 - 2026/07/12

2026年7月12日(日)から14日(火)阪急トラピックスの「当社基準Sランクホテル2泊目と温泉付きオールインクルーシブホテル1泊目に泊まる心に残る風景と出会うミステリー」ツアーに参加しました。チラシの写真からホテルの見当をつけ、なかなか良さそうだったので決めました。ただ、行き先のヒントは書かれているけれど、それを元に予想して、それが正しいのかどうかは分からず、予習も十分ではなく、私にはちょっと苦手なタイプのツアーでした。でも、お天気にも恵まれ、食事にも恵まれ、ゆったりとした日程で、未知との遭遇を楽しんで来ました。主な行程は下記の通りです。①②③・・は旅行記の番号で⑪まであります。該当旅行記は★です。宜しければご覧ください。
7月12日(日)旅行1日目　①自宅・・自宅最寄りの駅ー東京駅日本橋口　9：57発こだま815号　岐阜羽島　12：53着＝②◎墨俣（すのまた）一夜城・大垣市墨俣資料館＝★③④⑤グランドメルキュール琵琶湖リゾート＆スパ(H)
13日(月)2日目　⑥(H)＝〇 余呉湖＝〇メタセコイア＝△白髭神社＝〇道の駅琵琶湖大橋米プラザ（自由昼食）＝⑦◎堅田落雁　浮御堂＝⑧⑨びわ湖大津プリンスホテル(H)・・スーパー散歩・・（H）
14日(火)3日目　⑩(H)＝ラコリーナ近江八幡＝⑪ランチ（於：花伊吹）＝岐阜羽島発　14:51発　こだま832号　東京着17:48 ー自宅最寄りの駅＝自宅

エリア 長浜(滋賀)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 4.5

• 同行者: 社員・団体旅行
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）

　2026年7月12日(日)旅行1日目の続き
　夕食ブッフェ、なんと会場が隣同士繋がってはいますが、2つもあります。料理の種類が違うのかな？よく見てから考えて取りましょう。

グランドメルキュール琵琶湖リゾート＆スパ 宿・ホテル

　2回目はおそばをいただいてみます。フルーツとデザートも欠かせません。

　今日の締めは牛飯とカレーとモンブラン。甘いのと辛いのと交互にすると次々と入ります。時折あちこちでお盆をひっくり返す音や、食器が割れる音が聞こえ、スタッフがそのたびに床掃除をしているのが気の毒になります。お客が多すぎる、通路が狭すぎるのが理由だと思います。ざわざわと落ち着きません。「メルキュール」ホテルそのものはよいホテルだと思うのですが。

　さて、写真撮影タイム。パイナップル、グレープフルーツ、ぶどう。

　いちごミルクプリン、プリン、ブレスト

　カシスピスタージュ、チョコケーキ。

　アーモンド、パンプキンシート、カシューナッツ。これは何にかけるの？

　ドライフルーツミックス、イクランベリー、サンフラワー。これは何にかけるの？

　ロールパン、ナン、バゲット。ナンがあるホテルって珍しいです。

　無塩バター、マーガリン、有塩バター。バター類だけで3種類もあります。さすがフランス系のメルキュールです。

　サラダ菜、ミニトマト。

　マカロニサラダ、豆サラダ。

　赤ワインビネガー、白ワインビネガー、マヨネーズ、ホワイトビネガー、オリーブオイル、クルトン、パルメザンチーズ。ビネガー類の種類も多い。

　すりおろしにんじんドレッシング、青紫蘇ドレッシング、シーザードレッシング。

　中華麺。

　ちゃんぽんの具、ネギ、スープ。

　近江牛と米原産大豆豆腐冷やしあんかけ。鶏と香味野菜の梅肉和え。

　滋賀郷土食材
　近江鴨の鴨鍋

　戦国時代再現料理
　太閤出世戦飯
　蛸、烏賊、雑穀を合わせ炊き込み。烏賊・蛸にはタウリンが多量に含まれており、疲労回復力に優れているのを武将たちは経験から知りえていたのかも？

太閤出世鍋
秀吉のすさまじい行動力を支えたのは尾張の力強い八丁味噌と根菜。アミノ酸が豊富で持久力を高める効果を経験的に知っていた。

　滋賀郷土食材
　近江牛　琵琶湖を囲む澄んだ水と恵まれた自然環境のもとで、優れた技術により丹精込められて肥育され、霜降り度が高く、特有の香りとやわらかさがあるのが特徴。日本三大和牛の1つ。

　滋賀郷土料理
　海老大豆　スジエビを大豆と一緒に甘辛く煮た滋賀県の郷土料理。田んぼの畔で大豆や小豆が栽培されており、古くから祝儀や法事、祭りなどの集まりで大豆を使用した料理が良く食されていた。
　ワカサギ　魚の種類や時期により漁法が変わり、ワカサギは主に「沖（ちゅう）引き網」が用いられている。
　柚子大根甘酢和え、日野菜漬け

　クッキーシュー、モンブラン。
　大きな栗を乗せて作っている様子を見ていると、食べたくなりました。両方食べたいけれど、お腹にも限界があります・・

　近江牛すき焼き

　焼き鯖寿司

　ブフブレゼ
　ビーフシチューです。
　キヌア

　角切りステーキ、蒸し野菜。
　皆さん考えることは同じで、長蛇の列。そして、できるだけ脂身の少ないのを選ぶので、さらに時間がかかる。

　滋賀伝統郷土料理
　近江牛めし
　近江の大地が育んだ近江米を炊き上げ、近江牛のちまきと呼ばれる脛肉を甘辛く時雨煮に調理し併せ、有馬山椒でアクセントをつけた逸品。

滋賀郷土食材
醒井鱒
ビワマスは鮭科の琵琶湖固有種。大きさは60～70㎝。3～5年かけて琵琶湖で成長し、10～11月頃に生まれた川で産卵して一生を終える。醒井養鱒場では霊仙山のふもとから湧きだす清流をたたえた池にて、琵琶湖に放流するビワマス稚魚や養殖用に改良されたビワマスを生産している。
湖魚の子まぶし
滋賀県湖北地方で主に食される湖魚の子付けはゲンゴロウブナやニゴイを刺身にして魚卵を炒ってまぶして食べる逸品。橘酢をジュレ仕立てにして爽やかに仕上げた。

　霊仙三蔵味噌
　伊吹産減農薬大豆と近江米を原料に滋賀県湖北地方の寒い風土の中で仕込まれた風味豊かな麹味噌。

　甘エビ、わさび、ヤマキ醤油

　ヤマキ醤油
滋賀県米原市醒井は、居醒の清水と言われる湧き水の名所であり、昔ながらの建物が残る美しい町で、醤油屋喜代治商店は、その醒ケ井の湧水で仕込んだ風味豊かな味を創業以来守り続けた伝統の深い味わいをご賞味下さい。
　鮪のお造り、鰤のお造り

　グリーンカレー、近江牛カレー。

　ムサカ
　羊肉の旨味とジャガイモの甘味を重ねた、ギリシア生まれのミートグラタン。ペシャメルソースとマッシュポテトをなめらかに焼き上げた濃く深い味わい。

　肉まん

　酢豚、エビチリ、

　ドーナツ
　カラフル

　キャラメルマフィン

　ここでも酒瓶がずらり。先ほどといいここと言い、呑助さんには、楽しい、良いホテルです。

グランドメルキュール琵琶湖リゾート＆スパ 宿・ホテル

　ビール

　コーヒー、梅酒。

　カフェインレスコーヒーまでありました。

　紅茶　2種類。
　お料理の種類も多いし、紅茶も2種類もあるし。良いホテルだと思います。
　

　緑茶

　ワイン

　スパークリングワイン

　日本酒

　ミニトマト、かぼちゃ、サラダ、ねばねばサラダ

　そばサラダ、

　カツオのたたき、ポンズ

甘えびとイカ

　近江牛と米原産大豆腐冷やしあんかけ

　茄子煮浸し、もずく酢。
　こちら側だけに置いてありました。

　唐揚げ

　スペアリブ

　近江牛入りパスタ

　お子様コーナー
たい焼き、たこ焼き、ポテト、ポップコーン

カラフルなベビーチュロス、エビのニョッキトマトクリームソース。

　ソース、タコ焼き、あおさ粉、ベビーチュロス、マヨネーズ、たいやき、カツオ削り節粉、ポテト、シーズニングバター醤油、シューストリングポテト、エビのニョッキトマトクリームソース。

　タピオカ。

　ソフトクリーム

　トッピング。
チョコレート、キャラメル、いちご、ぶどう、メロンなど。

　色が美しい
りんご酢いろいろ。

　冷水、デドックスウォーター。
　お客が多すぎて、ざわざわ落ち着きませんが、料理の種類など多く、また、呑み助さんには嬉しいホテルだと思います。