8回目の茜彩庵山水 その2

2025/08/30 - 2025/08/31

毎回の旅行の計画や予約はいつも私なので、私のお誕生日には夫に私の大好きなお宿を予約してもらう。
いわゆるお誕生日お祝いお泊まりなのだが、宿泊費は共同の家計から出ていくので、結局プレゼントになっているんだかなっていないんだか。
でもこの時とばかりいつもの予算よりお高い部屋を予約してもらうんだから、やっぱりプレゼントなのかな？

そして今年も私の大好きなお宿の大好きなお部屋に泊まりに行ってきたのだ。
その2は夕食と夜の風景、次の日の朝食と帰宅までの記録。

茜彩庵山水の過去記事

8回目の茜彩庵山水　その1
https://4travel.jp/travelogue/12004245

7回目の茜彩庵山水　その1
https://4travel.jp/travelogue/11944975　

7回目の茜彩庵山水　その2
https://4travel.jp/travelogue/11945031

6回目のお泊まり茜彩庵山水
https://4travel.jp/travelogue/11852180

5回目のお泊まり　茜彩庵山水 その1
https://4travel.jp/travelogue/11752580

5回目のお泊まり　茜彩庵山水 その2
https://4travel.jp/travelogue/11752596

お誕生日のんびりお泊り（4回目）
https://4travel.jp/travelogue/11539188

エリア 藤岡(群馬)

• 旅行の満足度: 4.0
• ホテル: 5.0
• ショッピング: 4.0
• 交通: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

旅行記などで、みなさんが「お楽しみの夕食」と書くけど、本当にそれしか言いようがないな～と思う、正しくお楽しみの夕食。
茜彩庵山水のお食事は、1階の個室風お食事処に用意される。

茜彩庵 山水 宿・ホテル

お食事処からの景色。
あれは飛行機雲かな？

本日のお品書き。

食前酒は梅酒だと思うけど、そう甘くなくてさっぱり。

夏の盛り込み、とお品書きにはあるけれど、一般的な前菜。

鱒（ギンヒカリ）味噌幽庵焼き
枝豆奉書揚
いちじくの赤ワイン煮
夏鴨土佐煮
夏野菜の黄金よせ

料理旅館と銘打つだけに、割烹みたいな美しい形で提供してくれる。
お味もどれもピカイチで、お酒も進む。

地酒をオーダー。

次に来たのは椀物。
とうもろこしの擦り流し。

前もここで食べたことがあるけど、これかなり美味しいのだ。とうもろこしのスープなんだけど、和の味と香りが別格。

次がお造り。
清流の恵みとタイトルがある通り、ギンヒカリ（だったと思う）のカルパッチョ風だったが、ものすごーく美味しかった。

陶板焼き
キャベツともち豚の蒸し焼き

火を入れる前。

陶板焼き
火を入れた後、混ぜてもらった後。
超美味しそう～って、超美味しかった。
少し味が濃かったけど。

陶板焼きを入れる器
ここ茜彩庵山水ではお馴染みのおじさん？の器。

こんなふうに器にくっついている。
前にどこかの旅館でも似たような器を使っていたけど、どこだったかな？

可愛い器が運ばれてきた。

冷菜
白だつとピーマンの豆腐衣

白だつとは、ずいき、のことらしい。　
ずいきは里芋の茎の部分。

銘石三波石寄せ盛り
上州和牛炭火焼き
地元野菜の玉ねぎ他

まさに真打ち登場といったところ。
これ、最高に美味しくて、茜彩庵山水に来る楽しみになっている。

炭火焼きの調味料

夏の冷おでん山水風
これ、おでん出汁がジュレになっていて、上品でさっぱり頂けた。

酢の物
赤城どりのささみと香味野菜　ポン酢

山水のすごいところはこういうところだと思う。
ありきたりの酢の物ではないところ。
やっぱり割烹寄りのお料理なんだよね。

香の物

お食事
麻婆茄子のごはん

茜彩庵山水の夏の定番ごはん
一番最初に食べた時は⁈と思ったけど、なかなか面白くてピリ辛で美味しいのだ。

とっちゃ投げ汁

群馬の郷土料理らしい。
ひっつみみたいな、だご汁みたいな、要するにすいとん。
すいとんが私は大好きなので、とっちゃ投げ汁も毎回楽しみにしている。

デザート
自家製アイス　フルーツ　気まぐれデザート

大抵気まぐれデザートはプリンになる。
今回はほうじ茶プリン。
女将さんの手作りデザートなのだ。

食べきれなかった麻婆茄子ごはんをおにぎりにしてもらって部屋に持ち帰った。

夜。
月が出ていて、部屋からムーンロードを見ることができた。
静かで、幻想的で、感動的だった。

翌朝。
朝ごはんも夕食と同じお食事処で用意される。

ごはんはこの釜で炊いて運ばれてくる。

いろいろごはんのおかずが並んでいる。

甘酒を豆乳で割ったもの　納豆　糠漬け　
たらこをまぶしたしらたき　茄子のお浸し
だし巻き卵と大根おろし　地鶏の照り焼き
がんもの煮物　トロトロ豆腐
ウインナー

いんげんの胡麻和え

和風赤だし風ビーフシチュー

炊き立て激うまごはんと味噌汁

今回も素晴らしい眺めと、美味しいごはんと、オーナーご夫妻やスタッフの皆さんとのおしゃべりを楽しませて頂き、ほっこりとしたお誕生日お泊まりになった。

茜彩庵 山水 宿・ホテル

帰りは蓮田サービスエリアによって。

Pasar蓮田SA (上り) 道の駅

いつものように夕飯になるものを買って帰った。