2025　春の台湾・台北から高雄、台南の美食と自然巡り　1

2025/03/28 - 2025/04/02

春の台湾で美味しい牛肉麺や夜市グルメを堪能。台北の街歩きや老梅の自然散策、高雄や台南の日帰り旅も満喫。猫村でのんびり癒やされ、充実の味と風景に笑顔あふれる旅だった。

3月27日（木）～28日（金）｜サンフランシスコから台北へ到着
3月29日（土）｜老梅緑石槽など台北郊外観光
3月30日（日）｜台北から高雄日帰り旅
3月31日（月）｜台北市内散策
4月1日（火）｜台北から台南日帰り旅、夕方迪化街散策
4月2日（水）｜猫村訪問、台北から帰国

3月27日（木）～28日（金）｜サンフランシスコから台北へ到着（薄曇り）
サンフランシスコから台北へ飛び、飄香牛肉面館で夕食。夜は寧夏夜市を散策し、活気ある屋台の灯りと香りに包まれた。台北の空は春霞み、薄曇りだったが街のネオンは鮮やかに輝いていた。

エリア 台北(台湾)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

サンフランシスコから台北まで、約14時間のフライト。機内にいたのは13時間ちょっとだが、やっぱり長い。

77-300ER、全350席はびっしり満席。この機材、中央の収納コンパートメントには縦向きのキャリーケースが入らないというクセ者。去年シカゴ行きでも同じ機材にあたって、そのときに学んだ。

名物、夜中のターキーサンド。今回はホットバージョンで登場、これがまたうまい。

桃園空港に到着。税関を抜けるまで、だいたい19時から20時くらいだったか。現金を少し手に入れて、台北駅を目指す。

寧夏夜市にさっと立ち寄る。活気あふれている。何を食べるか迷う。

ゆっくり座りたくて、マーケットから少し離れたこちらへ。
オーダー方法はよくわからないままメニューを見て指差し注文。会計はあとだった気がする。
飄香牛肉面館

細めのうどんのような麺に牛ベースのスープ。薄切りの牛肉はちょうどいい火の通り加減。量は夜中に食べるには多いくらいか。スープはそこそこ濃く感じたが、夜の間に煮詰まったせいかもしれない。辛みは特に感じなかった。値段は普通。(180twd?)

翌朝、昨年食べ逃した台湾のにゅう麺の店を目指す。場所は艋舺の龍山寺近く。まずはお参りを済ませてから向かう。

ついに念願の総合麺線（小７５ｔｗｄ）を食べる。カツオ出汁のスープに小ぶりの牡蛎とモツが入り、すりおろしニンニクとパクチーがいいアクセントになっている。
正直、モツはクセが強め。味はおいしいが独特の臭みがあり、好みは分かれるところ。蓮華だけで食べるのは少しコツがいるので、箸を使うと食べやすい。
陳記腸蚵專業麵線

西寧市場
散歩ついでに地元のマーケットに迷い込む。地下にある古びた生鮮市場で、中に入ると生鮮食品や肉の独特な香りが漂い、まさに本物の伝統市場の空気を感じる。
帰りの階段は油や内臓の切れ端のせいでかなり滑りやすく、注意が必要だった。

台北駅から電車で淡水へ。そこからバスに乗り換え、老梅の緑石槽を目指す。いくつかルートがあったが、どうやら観光客向けの専用バスに乗ったらしい。

バスのヘッドカバーの裏には、この路線の名所がずらり。今回は行けなかったけど、奇岩で有名な野柳にも行くようだ。次はぜひ訪れてみたい。

老梅緑石槽のバス停から徒歩7～8分で到着。入り口付近には海の家のようなお土産屋が数軒並んでいた。ちょうど雨が上がり、風は強かったが傘を使わずに回れた。

春先にのみ見られる景色。

帰りのバスを待っていると、きれいな猫が現れた。

一年ぶりの淡水。夕焼けが名物の場所だけに、訪れるなら晴れた日がおすすめ。それ以外でも多彩な食堂が軒を連ね、食べ歩きや食べ比べにはうってつけの場所だ。台北の喧騒に疲れた人々の憩いの場でもある。

台北駅へ帰ってきた。

小腹が空いたので、台北駅構内の有名なサンドイッチを買う。

ホテルへ戻る途中、台湾風の寿司屋を発見。海鮮丼が美味しそうだったので、持ち帰ることにした。
三多屋爸爸嘴

すぐ隣には有名な蔥油餅屋があるが、今日はもう食べ物がたくさんあるので、また今度にする。
黄福龍脆皮葱油餅

ハムチーズサンド。ふわふわのパンに独特の甘み、薄焼き卵との相性が抜群。原材料の上位にショートニングが来てるので、これは旅行中限定のご褒美フードということにしておく。

海鮮丼は品切れだったので、代わりに刺身の盛り合わせ丼のようなものを頼む。刺身は値段のわりにかなり大ぶり。ただ、少し大きすぎて食感は微妙。このあたり、日本人の細かさを求めるのは野暮かもしれない。スープは魚介の出汁がきいた、ほんのり甘めの味噌汁。

3/31　この日は朝から正豪季水餃專賣店（忠孝西路店）
台北駅の地下道を抜けてすぐの場所にあり、開店前から10組ほどが並んでいた。地元客が多い一方、韓国やほかのアジア圏からの観光客も目立つ。安くて旨い店は回転が早く、長時間待つことはほとんどない。注文は紙に書き、入店後に先に席を確保してからカウンターで支払い、席で待つシステム。たれ類はまとめて置かれているので、料理が来る間に自分で用意する。私は黒酢とラー油を選んだ。

有名な水エビ餃子は、10個で100? TWD。皮もエビもぷりぷりで、まさに絶品。今回の旅で一番おいしかったかもしれない。他の料理も気になるものが多かったので、次回また訪れてみたい。

台北車站の大ホール。台北に滞在すれば毎日のように通る通勤動線で、地べたに座る人たちの姿もすっかり見慣れた風景。今回はちょうどラマダン明けだったのか、インドネシア系と思しき大勢のグループが集まっていた。台湾の人にとっても珍しい光景なのか、取材に来ていたニュースのインタビュアーの姿も見かけた。

出来は悪くない。おそらく制作40年ほど、年季の入った味わいがある。