2025/01/20 - 2025/01/20
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hhb00102さん
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午後になったらちょいと徘徊するとして、午前は気になるお店2軒で食い倒れるかなと。マグロの勝浦ならではの市場前食堂に、何故か産地から遠い気がする勝浦で十割蕎麦です。
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市場食堂は、もっと早くから店開いてるみたいやけど、ゴロゴロしてたらもう08:00。えぇ加減出発するかなと支度して海の方へ。
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眩しくて、長居出来ませんし、さっさとお店行かなくちゃ。
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市場の管理棟かな?前通ります。開市日の朝、さすがに近辺慌しい気配やね。
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通りの方からマグロ達が見えますなぁ。
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かなりの本数揚がってますね。サイズはそれほどでも無いけれど、壮観やね。
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で、その向かいが朝ごはんの市場食堂。やってるような、そうでもないような?
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先客もいらしたんで、営業中みたい。入ってみます。んと、2テーブルで営業かしら?向こうのテーブルも片付ければ、席数増やせるのに…
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お品書き。折角ですし、鮪造定食かな?丼の方がお高いのは珍しい。と、思ふ。
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お父さん外から戻って来まして、何にしますかと。
お茶、おおきにです。 -
何やら気配…テレビ横に犬さんですね。
お父さん曰く、飼い主でも噛み付くらしい…一枚撮らせてもらって、席に戻りますと、先客さんが構いに行って、吠えられてましたな。店内に犬の声が響く飲食店って… -
厨房はお母さん担当。んで、お父さんが配膳です。鮪造定食おおきにです…ちょっと目が点になりますね。
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¥1300の鮪定食にこの量の鮪の切身、何貫あるのやら。もしかして、丼飯より鮪の方が多いくらい?
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バチ鮪かな?しかも厚みあって、モチモチして。
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注文の時には、ごはん減らしてもらおうかと思ふたけれど、そのままで良かったですね。このくらい無いと、鮪が余る…
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3貫、漬けにしておきましょか。
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遅れて、お新香出て来ました。少し箸休め。
で、味噌汁に手をつけますと…大量の大根入りでした。お椀も大きめで、たっぷりやね。 -
そろそろ漬けを…勝手に漬け丼です。
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他は醤油無しでいただいてましたから、ちょっと変化。これも良し。
お腹いっぱいで、ごちそうさまでした。 -
犬さんの他に、猫さんも居ます。さすがにお店の外で大人しく…もう一匹は、先客さんと戯れてましたね。
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来る途中に、こんなの見かけました。展望スペースTSUNAGOOD。お気軽にってんで、寄ってみるかな。展望スペースって事は、海の眺めが良いのかしら?
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展望スペースの説明板かと思いきや、井戸の説明でした。
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2階から鮪の競りを展望する…想定外ですが、なるほどですね。
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鮪さん達、朝より増えてます?
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その間を、競りの参加者さんがウロウロ品定め中。
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あっちは、カジキかしら?
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赤いスタンドでは、拡声器とかで競りを取り仕切り。
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買い手の決まった鮪さんには、紙がペタッと。
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鮪関連展示も少々。
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昔的勝浦の写真。魚河岸も移って来たのね。
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立派な実物大マグロさんやけど、
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わりと近頃、記録更新されてたりする。道の駅前のはどっちだっけ?
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上階は駐車場ね。
もちろん、えぇ眺めと。 -
水揚げ場の方は、すっかり静かですかね。
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TSUNAGOODを出たら、ちょっとだけ足湯も寄ってみましょう。
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上には、クラゲやろか。
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足元にもマグロさんが泳いでいたりする。
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タオル販売のお知らせとともに、マグロさんが湯掻かれてます?
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宿に戻って、昼前まで写真の整理とか。
さて、全くもってお腹は減っておりませんが、予定に従いましょう。森本屋さんってぇお蕎麦屋さんです。 -
暖簾もかかっておりますし、営業中となっております。
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暖簾をくぐって、こんな感じ。どちらにお声がけすれば?と思ふたら、奥からお姉さん。奥へどうぞと。
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中庭に出まして、
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中庭の縁側から上がります…カウンターとかテーブルとかと思ふていたけれど、お座敷ですね。
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お蕎麦のお品書きに、
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ポン酒もありますね。ポン酒あれば、お腹減ってなくても問題無し?
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ちょっとだけ、お茶もいただく。この急須と湯呑み、えぇなぁ。
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柱の時計は、だいぶズレてる。でなくて、飾りになってますね。
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お酒は、ヒヤでいただきます。
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と、おつまみにどうぞと。やはりマグロですね。漬けになっております。
色合いはビンチョウでしょか。ちうか、¥500のお酒のお通しにこの量って?切れっ端って感じでも無く、えらい贅沢な。 -
お蕎麦もしばらくしたら。人気はまぐろ丼とのセットのようですが、今朝ほどマグロ三昧につき、天もりです。
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水も滴る十割蕎麦。つまみにえぇ感じ。
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天ぷら、意外と色とりどり。
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主役的エビ天からにしましょ。
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みっちり詰まった感じの食感。薄めの衣が程良く。
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主役の十割蕎麦、先ずはそのままつまみで。十割らしく、不揃い短め、えぇ風味。
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野菜達は、南瓜、甘薯、茄子、獅子唐でした。天ぷら野菜の定番やね。
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ポン酒終わりましたら、蕎麦つゆでいただくです。とりあえず、ちょこっとつける程度が良いのかしら?
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先客さんお帰りで、しばし貸切。意外と席数少ないのです。
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ハサミの出番。なんのこっちゃと思ふて、とりあえず手に取る。不思議な形。
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うずら卵専用ハサミですか。初めて見ました。ちうか、使いました。綺麗に開けられるものです。
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ま、蕎麦の風味を味わいたいので、卵は無くても良いけどね。
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お蕎麦と縁遠そうな勝浦だからってんで無く、ホンマえぇお蕎麦でしたね。ごちそうさまでした。
お酒の助けもあり、美味しく平らげたけれど、お腹苦しいし、しばらく宿に戻って休むか…
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