2024/01/16 - 2024/01/16
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コタ(Kota)1号さん
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私は、タイに来て以来、あまりタイ料理を口にする事もなく、今やバンコク中に溢れている「日本料理」店で、食事を取る事が殆ど。
タイ料理が嫌いという訳では無いのだが、海外生活が長くなった日本人駐在員や定住者にとって「共通事項」だと思うのだが、
折角、海外にいるのに(接待時以外は)日本料理しか食べない...という方は意外に多い...(若い頃は、なんで海外に来てまで日本料理を食べる必要があるの?と奇異に考える時期もあったのだが...)
私も海外生活が15年を越えた辺りからその気持ちが非常に良くわかる様になってきた...
まあ、歳をとったせいもあるのだが、日本人として日本料理に回帰するのは当然の流れ...かな...
長年の勤続疲労により、心身に異常をきたしている部分が多くなり、いよいよ「高血圧」やら「コレステロールコントロール」etcetc等をしなくてはならない状況となってしまい...
そういう状況下では、『日本料理』の方が、何かと数値を把握し易い/コントロールが楽なのである...
まあ、若い頃は、散々、現地に溶け込む事を最優先し、現地の料理を好んで胃に中に放り込んで来た自分も...今は先達たちと同じ考えになりつつある...
そういう意味で(日本料理屋が山ほどあり、日本食材も豊富な)タイ、ここバンコクは最高の場所であり、安心して定住できるという理由の一つでもある...
PS)それなら海外にいないで、日本に帰って来て、毎日、日本食を食べてればいいのでは...という意見もあろうが...それは違う...笑)
- 旅行の満足度
- 5.0
- グルメ
- 5.0
- 同行者
- 友人
- 交通手段
- 鉄道 徒歩
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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【あゝ、懐かしのMBK】
今日は、MBKのフードコートに食事をしに来た。
ところで、ここMBK(マーブンクロンセンター)の端っこに、こんなラーメン屋が店を構えている。CoCo壱番屋 (MBK店) 和食
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【あゝ、懐かしのMBK】
なんじゃ~こりゃぁぁ~....何だかすごく不自然というか、場違い感....
なぜこんなところに日本のラーメン屋台が?...MBK フード センター (フードコート) 地元の料理
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【あゝ、懐かしのMBK】
普通にモールモールに入って行く為の「廊下/コリドー」に面しているんだからね...MKレストラン (MBK店) 地元の料理
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【あゝ、懐かしのMBK】
だいぶん、ビジュアル的なインパクトは強目だと思う...本当は、周りの照明をもう少し落としてもらえれば、雰囲気がもっと出そうなのだが...S&P タイ レストラン & ベーカリー (MBKセンター店) 地元の料理
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【あゝ、懐かしのMBK】
(私の歩く時間帯によるのかもしれないが...)あんまり人が入っているのを見た事が無いのだが...
潰れないところを見ると、客がささっと入って、ささっとラーメンだけを胃に掻き混んで、ささって出て行く(という回転率の良い)商売ができているのかもしれない...(カウンターの向こうには、従業員もかなりいるし...)まいどおおきに食堂(MBK店) 和食
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【あゝ、懐かしのMBK】
さて、今回の目的は、このMBKのフードコートに行く事...
エスカレーターを上がってみる。
ここは、場所柄、人気のあるフードコートなので、お昼の時間帯を逸らさなければならないので、今回は11時ちょい過ぎ辺りを狙って、やって来た。オイシ シャブシ(MBK店) 和食
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【あゝ、懐かしのMBK】
実は、30年以上も前の学生の頃、ここのフードコートで...カフェ カルディ(MBK店) カフェ
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【あゝ、懐かしのMBK】
..ほぼ毎日の様にここで、食べていた事を思い出す...クイッティオ・ルア・ターサイアム(MBKセンター店) 地元の料理
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【あゝ、懐かしのMBK】
今は、改装して、フロアも変わり、すっかりと綺麗になってしまったが...ザ フィフス フード アベニュー 和食
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【あゝ、懐かしのMBK】
MBKのフードコートは、(学生時代タイに沈没していた頃...)実によく通った...
そんなフードコートに、久しぶりにやって来た(今回、リタイヤメントビザを取得し、バンコクに住み始めて以来、初めて来てみた...)。
写真:
この「緑の丼マーク」は、(ミシュランがこの地に来るよりかなり以前の)1961~98年に、石油会社:シェルが「Shell Chuan Chim」という企画で「ガスを使って美味しいお料理を...」というキャンペーンを行なったそう...その際に美味しいと認められたお店に対して緑の丼を表示するという制度が作られたんだとか...
そしてこの制度に一役買ったのが、タイ王族のタナッシー氏...
シェルから依頼を受けた食通の彼が自らお店を訪れて料理を食べ、美味しい料理と食材が提供されているお店であると認めた場合、認定書及び緑の丼をお店に掲げることを許可。
その緑の丼の看板をよく見るとタナッシー氏のサインが入っている...(ほんまや!!)シパ センスオブナチュラル (MBKセンター店) 専門店
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【あゝ、懐かしのMBK】
写真:ん?...この左上の「熱湯」はなんだべ...?上海小龍包 (MBKセンター店) 中華
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【あゝ、懐かしのMBK】
タイ人の他のお客さんの所作を眺めていたら、どうやらここにある食器を手にしたら、まずはフォーク、スプーン、箸と、この熱湯に浸けて、消毒するのに使っている模様...
昔は、こんなのなかったよなぁぁ...これももしかしたら「コロナの置き土産」か....MBK'S Kitchen 地元の料理
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【あゝ、懐かしのMBK】
あ~、これ、これ!!..香味(マーブンクロン1階店) 中華
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【あゝ、懐かしのMBK】
相変わらず、量が少なく、みすぼらしい...のだが...甚右衛門 (MBK店) 和食
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【あゝ、懐かしのMBK】
これが大好きで毎日の様に食べていたMBKのフードコートの『豚肉ぶっかけご飯(→要は、台湾 魯肉飯/ルーロー飯)』」...小船(MBK店) 和食
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【あゝ、懐かしのMBK】
見た目はショボイが、このトロトロに煮込まれた豚肉と甘辛味、八角の香りがたまんない...上海小龍包 (MBKセンター店) 中華
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【あゝ、懐かしのMBK】
当時は、こんな旨いもの味わった事がない程、私にとっては衝撃的な味だった...笑)モン ノム ソット (MBKセンター店) カフェ
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【あゝ、懐かしのMBK】
今は90バーツ(360円...今でも安いが...)だが、当時は180円~200円ぐらいだった記憶だが...MBKファイトナイト スタジアム・スポーツ観戦
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【あゝ、懐かしのMBK】
ああ、旨かった...ORIENTAL PRINCESS (MBKセンター店) 専門店
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【あゝ、懐かしのMBK】
ただ、まだ何だか物足りないので、もう一つ何か食べようと物色して見る...なんか、どれも美味そうだなぁぁ...
ミシュランのビブグルマンをとったレストランも何店舗か入っている。
さて、さて、どれにしようかなぁぁぁ...目移りしてしまう....ナショナルスタジアム駅 (BTS) 駅
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【あゝ、懐かしのMBK】
今食べたものに似ているがこちらは「カオナーペット」...
カオナーペットは「鴨」の事で、ローストダックをご飯の上に乗せたもの。ホリデイ イン エクスプレス バンコク サイアム ホテル
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イチオシ
【あゝ、懐かしのMBK】
また、麺(バーミー)に、このダックを乗せると、「バミーペットヤーン」という料理になり変わるそ~な...
これも「うんまっ!!」....
タイ料理を食べると、一皿では結局足りなくて、結果的には、どうしても炭水化物の量が増えてしまう...金額も日本料理を(やよい軒辺りで)食べるのと同じぐらいになってしまう....まあ、美味いからいいけど...
これらをどうやってカロリー計算するか...また、頭を悩ませてしまうなぁ...
ともあれ、ごちそーさまでした。メルキュール バンコク サイアム【SHA Extra+認定】 ホテル
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【ソンブーン スラウォン店】
さて、別の日...ソンブーン シーフード (スラウォン店) シーフード
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【ソンブーン スラウォン店】
日本から来た友人が、「プーパッポンカリー」が食べたいという事で、このお店にきてみた...
私は、ここが本店かと思っていたら、どうやら違う様だ...ソンブーン シーフード (サイアムスクエアワン店) 地元の料理
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【ソンブーン スラウォン店】
ここスラウォン店は初めて来た(...のだが、マネージャー=黒服を着た女性=が、余りにも感じが悪く、気分が悪くなった...)ソンブーン シーフード (セントラル エンバシー店) 地元の料理
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【ソンブーン スラウォン店】
なんか、威張っていて、従業人の下の者に対する対応と同じ感じ...で、一応、文句を言っておいたが、このお店はもう二度と来たくなくなった...かな...苦笑)
これだけ立派な店になっても、未だ従業員教育がなっていないよね...なんだか、ガッカリ(他の従業員たちは、すごく感じがいいんだけどねぇぇ....)ソンブーン シーフード (セントラルワールド店) シーフード
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【ソンブーン スラウォン店】
プーパッポンカリーとは...〔タイ語で「プー(=蟹)/パッ(=炒める)/ポンカリー(=カレー粉)〕のこと...らしい...ソンブーン シーフード (バンタットン本店) シーフード
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【ソンブーン スラウォン店】
で、このソンブーンシーフード(Somboon seafood Restaurant)は、その蟹カリーの発祥のお店。ソンブーン シーフード(ラチャダー店) シーフード
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イチオシ
【ソンブーン スラウォン店】
創業は、1969年...ソンブーン シーフードレストラン (バンナー店) シーフード
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【ソンブーン スラウォン店】
今やたくさんの支店を抱えるまでに成長している超有名レストラン...ソンブーン シーフードレストラン (バンナー店) シーフード
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【ソンブーン スラウォン店】
当然、「ミシュランガイド」にも掲載されている人気店。
う~ん、美味い!!
店員の態度は悪いけど、やっぱ美味いやぁ...サボイシーフード (スクンビット26店) 地元の料理
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イチオシ
【ソンブーン スラウォン店】
その他、牡蠣のオムレツ:オースワン...
これもまた相当に美味し!!オススメなり。
...おわり...サヴォイ (エンパイア タワー店) 地元の料理
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この旅行記へのコメント (5)
-
- 桃子さん 2024/02/09 23:24:22
- 初めまして
- コタ1号さん、こんばんは。
2/15~1週間ほどバンコクに行く予定です。
色々拝見させていただきました。
バンコクヘは30年程前に行ったきりです。また初心者旅になりそうです。
午後のツアーがちょうどMBKセンターのドンキ前集合なので、ランチをフードコートで…と思っています。
豚の角煮のせご飯?は八角の味がするのでしょうか?お店の名前はFengFuですか?
カナオーペットも美味しそうです(*^^*)
- コタ(Kota)1号さん からの返信 2024/02/10 12:50:08
- RE: 初めまして
はじめまして。
バンコクも含め、東南アジアの首都の発展は、この2-30年は目覚ましかったので、かなり変わってしまっている模様です。
建物自体はそのままなのに、人の集まる場所、若者が集まる場所等の人の流れが完全に変わってしまっていて...昔、流行っていた場所がゴーストタウンになっていたり...
あ、ただ「MBK」は、昔に近いままでした...笑)
では、バンコクの旅、楽しんでください。
今後とも宜しくお願い致します。
コタ@
-
- cut-policeさん 2024/01/22 10:06:32
- 参考にさせて頂きました
- ありがとうございました
他のラウンジ自慢、買い物自慢と違って
- コタ(Kota)1号さん からの返信 2024/01/24 13:01:31
- RE: 参考にさせて頂きました
- 参考にしてください。でも、責任は追いません...
コタ@
- コタ(Kota)1号さん からの返信 2024/01/24 22:12:59
- RE: RE: 参考にさせて頂きました
→ 負いません
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