武蔵小杉発の広東料理店「粥菜坊」～「孤独のグルメ Season10」や「もやもやサマーズ」にも登場したことがある夫婦で営んでいる広東料理店～

2022/01/29 - 2022/01/29

日本人の夫と広東省出身の中国人の妻が夫婦で経営している「粥菜坊」は2004年に武蔵小杉でオープンし、最近首都圏で増えている広東・香港料理店の先駆けと言えるかもしれません。お店のホームページには、お店を始めたきっかけや夫婦に関する興味深い情報が紹介されていますが、驚いたのは夫婦二人とも飲食店での修行や経験がない中で始めたお店という点でした。

ただし、半生を中国広東省で過ごしたご婦人の中国での飲食の経験に裏打ちされた料理は、日本人にはまねできないように思え、また、お粥に代表される家庭料理に裏打ちされた料理の数々は、最近の流行りにはない、独自の流域を確立しているように感じられ、地元の人に支持されています。

個人的な感想としては、特によかったと思ったのがお店の看板料理と言えるお粥です。出汁がきいている広東粥は濃厚な味わいでチェーン系のお店ではまず遭遇しない味でした。人気店のため、特に週末は予約争奪戦になっているかもしれませんが、近くに寄った際にはぜひ利用をお勧めしたいお店です。

エリア 溝の口・武蔵小杉(神奈川)

• 旅行の満足度: 4.5

JR武蔵小杉駅です。

武蔵小杉にはタワマンが多く建っています。

イトーヨーカドーです。

武蔵小杉のタワマンが浸水による停電で話題になったことがありました。

新しい商業施設が駅周辺で目立ちました。

こちらは昭和を感じる商店街の入口です。

年末年始を感じます。

商店街を歩きます。

お店は駅から歩いて15分位の場所に位置しています。

アヒルのぬいぐるみです。

来店する際は、予約はした方がいいと思います。満席のため、食事中に何人も断っていました。

メニューは色々と紹介していて楽しい内容でした。

一通り内容を確認しました。

個人のお店でここまで品数を揃えているのは珍しいと思います。

餃子メニューです。

お粥メニューです。

広東粥について説明しています。

お茶に関する解説もすごく参考になります。

様々な中国茶を提供していました。

ワンタン麺も色々と試行錯誤を経て、よいものを開発したようです。

こちらは特別料理です。

お店の名物料理を写真で確認できます。

麺類・粉類は広東料理のB級グルメでは外せないです。

何品か注文しました。

まずは一番人気のチョウフンです。

中国茶をいただきました。

おすすめのプーアル茶にしました。

烏龍茶もありますが、朝鮮人参を使っているところに特徴があります。

デザートメニューも豊富です。

他店にはないデザート4選となっていますが、お店のこだわりが他店との差別化になっています。

月餅は手作りです。

店内です。

次は点心です。

豚げた肉のトーチー蒸しです。

シューマイです。

お店の人からは、味がついているので醤油等をつけずにそのまま食べるようにと説明を受けました。

店内です。

店内は中国らしい飾り物で溢れていました。

焼き餃子です。

餃子の具材は白菜中心でした。

鶏肉薬膳蒸しです。

同店で一番おいしいと感じたのは、こちらのお粥です。

食べたのは、コーン玄米粥です。

デザートに食べた杏仁豆腐です。

手作り感に溢れる同店の料理は、最近増えている香港式の点心店の味とは傾向が異なっているように感じました。

料理の味はもちろんですが、気の利いたご主人のサービスは心地よく、地元で愛されている理由がよく理解できました。

駅まで戻りました。

タワマンが見えます。

東急電鉄武蔵小杉駅です。