2023/04/24 - 2023/04/26
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しょこぴーさん
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2週間前に下関に行った時、下関屋台みすゞの店主さんに教えてもらった城下かれい。全く知らなかったのですが(聞いたこともなかった^^;)、大分に行くなら絶対に城下かれいを食べるべきと強くオススメされました
最初はカレーライスのカレーだと思ったのですが、お魚のかれいだったのでした^^;
- 旅行の満足度
- 5.0
- グルメ
- 5.0
- 同行者
- カップル・夫婦(シニア)
- 旅行の手配内容
- 個別手配
-
今回のお供はTOYOTAヤリス
バジェットレンタカー大分空港店で借りました
海辺の道を快適に走って日出(ひじ)町を目指しますバジェットレンタカー (大分空港店) 乗り物
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能良玄家さんに予約時間の午後1時にピッタリ到着!
能良玄家 グルメ・レストラン
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ううう、楽しみ
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店内の生簀に城下かれいがいましたよ?
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個室のお部屋を用意してくださいました
メニューから、ワタシはミニセットを、オットはちょっと贅沢に日出セットを選びました
ミニセットと日出セットの違いは、それぞれの量が日出セットの方が少し多いことと、ミニセットにはついていない湯引きが付いていることだそうです -
空港に城下かれいのパンフレットがあったのでもらってきました
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日出町で城下かれいを味わえるお店の一覧です
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最初はお刺身がきました
小さいのがワタシのミニセット
大きいのがオットの日出セットのお刺身です
この後 出てきたお料理も全部このくらいの差がありました -
城下かれいの唐揚げと、山菜の天ぷらです(これはミニセットも日出セットも同じものでした)
山菜は説明してくれたのですが全部覚えきれず、わかったのはタラの芽とコゴミぐらい^^;
かれいの唐揚げは小骨が多くてちょっと食べにくかったけれど、天ぷらも含めて全てカラッと揚がっていて美味しかったです
天つゆが透明なのは関西風なのかしら?
関東では真っ黒ですから(笑) -
こちらは日出セットの湯引きです
緑色のソースは山椒って言ったのかな?
でも、酢味噌みたいな味がしましたよ -
九州の甘いお醤油で煮付けた城下かれいは美味しくて、ご飯が欲しくなりますね
-
というわけで、ご飯も持ってきてもらいました!
オットは運転があってどうせお酒飲めないので、食べるだけ食べて次の目的地に向かいます -
満足♪ 満足♪ ご馳走さまでした
カレイって臭みがあるため、煮付けや唐揚げにするのが一般的ですが、清水の湧く海底という特殊な環境下で生育した城下かれいは泥臭くなく、上品な甘みを持つのが特徴でお刺身もとても美味しくいただきました
下関のみすゞの店主さんに教えてもらわなかったら、一生知らなかったと思います^^;
雨は降っていませんでしたが、4月も下旬なのにとても寒い日で、個室ではストーブを点けてくれました
明日は雨ということなので、今日のうちに耶馬溪に行ってみます
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この旅行記へのコメント (2)
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- 空さん 2023/05/29 14:08:28
- 今しか食べられないですよね
- 夫は昔仕事で九州へしょっちゅう行っており、城下カレイ、関サバ、関アジ、フグの肝は大分でしか食べられないという話は聞いておりました。
城下カレイは、下手したらふぐよりお高いですよね~
- しょこぴーさん からの返信 2023/06/10 11:26:18
- RE: 今しか食べられないですよね
- 下関の居酒屋の店主さんに城下カレイのことを聞くまで全く知りませんでした(汗)。この店主さんはご旅行が好きみたいで、コロナ禍には県民割などを利用して地元のホテルに泊まった話など聞きました。大分に行くと言ったら、絶対に城下カレイを食べるべきと言われ、それなら一度食べてみなくては!と日出町に行ってみました。ランチだとまあまあお手頃な値段で食べれてよかったです。
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