【赤犬の尻尾】喰探 - 東京 新古あれこれ

2022/08/25 - 2022/08/27

この旅行記は、2022年夏に東京に行ったときに訪れた、いくつかの食堂の様子を記した、「喰いもん探訪」です。
ここでは、日本橋と都営10号沿線を掲げています。

いずれも私の個人的趣向で訪れたところで、それほど価値がある内容ではありませんが、備忘録としてここに記しています。
依って、普通の皆さんには面 白くもなんともない旅行記です。予めご了承くださいませ。
（でもこれ読んでるなら、せっかくだから斜め読みしてくると嬉しい！）

なお、この一連の旅行を記したものとして、
【赤犬の尻尾】2022年２回目の帰国
https://4travel.jp/travelogue/11854877
【赤犬の尻尾】喰探 - 上野・入谷界隈
https://4travel.jp/travelogue/11823713
【赤犬の尻尾】喰探 - 浅草
https://4travel.jp/travelogue/11823682
【赤犬の尻尾】三十余年ぶりの金沢
https://4travel.jp/travelogue/11823902
【赤犬の尻尾】30年ぶりの福井
https://4travel.jp/travelogue/11823903
【赤犬の尻尾】白山市の奥
https://4travel.jp/travelogue/11823904
があります。
これらもどうぞ合わせてご覧ください。

エリア 東京

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 3.5
• グルメ: 4.5
• 交通: 3.5

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

日本のへそ、「お江戸日本橋」です。
読みは「にほんばし」で、「ほ」を促音便＋半濁音にしてはいけません。大阪のそれになってしまいますから。

日本橋自体は、車が写っている道路用のものなのですが、首都高の高架橋がその上にあるので、こうしてみると、何が日本橋なのか分づらいですね。

日本橋 名所・史跡

橋の中心には、日本の道路の基準点（起点）となる道路元標があります。

銀座中央通り 名所・史跡

その「日本国道路元標」です。

日本国道路元標 名所・史跡

一本南の西河岸橋から見た日本橋です。
ちなみに、上を走る首都高は、景観を改善するために撤去すること（地下化）が検討されています。

日本橋川 名所・史跡

上の日本橋から歩いて数分の中国料理屋です。

小洞天 日本橋店 グルメ・レストラン

といっても、私にとっては「焼売屋」です。
もう半世紀前から通っていて、中国を含めて、ここのが一番旨いと思っています。濱の崎○軒なんて目じゃないね！

入り口に掲げられた品書き。

店内。
ここは間口が狭くいのですが、それを層で補っています。
昔はもっと小さなテーブルで、多くの客が犇めいていましたが。

五目あんかけかた焼きそばとシウマイご飯。
シウマイに付いてくるザーサイが旨い！

五目炒飯と担々麺。
コロナで、からし、醤油などが小さな小分けパックになってしまいました。
ここのからしは、独特の味で良かったのですが、このパックの中身は違うようです。

杏仁豆腐。

勘定書きです。

ここには子供たちのために、森下へカレーパンを買いに行きました。
元の「名花堂」です。

清澄通り 名所・史跡

店内。

カトレア グルメ・レストラン

各種パン。

カレーパンの揚がりスケジュール。

味は.... 「こんだけの値段で、別にどーってこないじゃん！」と思ってました（普通に旨いの意）。
が、あとでコンビニのカレーパンを喰ってみたら全然旨くない！ 「あれ（このコマ）はもっと旨かった！」と、不覚にも悟った次第でした。

お次に、最近流行りの麺を喰いに行きました。
ホントはこの店の本店に行きたかったのですが、昔この界隈の出版社に出入りしていたので、神保町店を訪れたのでした。

靖国通り 名所・史跡

ここのウリは「ビャンビャン麺」。そのビャンの字はこの字です。
知る限り画数が最多。

西安麺荘 秦唐記 神保町店 グルメ・レストラン

店内の能書き。

油〓(ﾖｳﾎﾟｰ)麺。
下駄を履かせた字は、[ｼ友]のような漢字。潑の簡体字？

ピリ辛油が掛けられた、汁なしビャンビャン麺（普通幅）。小さく切られたチャーシューが添えられています。
味の方向性は一番好みでしたが、汁に浸っている方が尚可ですね、個人的に。

白芝麻麺(\850)。

持ち上げると....
これは幅が広い、ベルト麺で頼みました。
ごまの風味が良く効いていて、旨かった！

牛肉麺(\950)。
柔らかく煮込まれたサイコロ状の牛が入っています。
味付けは、普通の中国醤油風という感じ。これも旨かったよ。

水餃子。
これは誤受注で、無償になっちゃいました。

勘定書きです。

この他に続きとなる、
【赤犬の尻尾】喰探 - 上野・入谷界隈
https://4travel.jp/travelogue/11823713
があります。宜しければご覧ください。