西安麺荘 秦唐記 神保町店
グルメ・レストラン
3.23
西安麺荘 秦唐記 神保町店 クチコミ・アクセス・周辺情報
クチコミ・評判
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【秦唐記】世界一難しい漢字の麺なんだって～ビャンビャン麺
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- 旅行時期：2020/08（約5年前）
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ＴＶでも紹介されたりして最近話題の、「世界一難しい漢字の麺」を食べに行ってきました。このしんにょうの漢字一文字で「ビャン」... 続きを読むって読むんですね。この漢字は本当に難しいですね！でも馴染みのあるパーツなので覚えることはできそうです（笑）
西安の麺だそうで、細・中・太の3種類の幅があります。その中くらいの麺が「ビャンビャン麺」。
汁なし麺が基本かな。味の種類も3種類。「油泼麺・トマト麺・炸酱麺」、それにプラスして「全盛り麺」というのがあって、全盛り麺は前３種類が全部乗った麺です。味が混ざるのでは～と思ったけど、食べてみると、混ざるとまた違ったものになり、美味しかったです！
ちなみに油泼麺はルーローハン的な、トマト麵はとトマトと卵の炒めもの、炸酱麺はジャージャー麵です。
閉じる投稿日:2020/08/22
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 西安麺荘 秦唐記 神保町店
- 住所
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- 東京都千代田区神田神保町3-2-5 九段ロイヤルビル 1F
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- 予算
- （夜）～999円
（昼）2,000～2,999円
- カテゴリ
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