2022/08/10 - 2022/08/10
67位(同エリア251件中)
モエさん
ポンサリー5日目
本当だったらポンサリーを離れる予定だったのになぜか毎日延泊。
こんな遠いところなかなか来れないし、
興味のある街すぎて沈没するしかないよね。
今日は歩いて行けるお茶工場へ~。
- 旅行の満足度
- 5.0
- 観光
- 5.0
- グルメ
- 5.0
- ショッピング
- 5.0
- 交通手段
- 徒歩
-
ポンサリーの両替所
タイバーツ
米ドル
中国元
が両替出来ます。 -
ポンサリー両替所
上から
米ドル
バーツ
中国元
ちなみにバーツは国境で410だったので数日でかなりレート良くなってます。 -
ポンサリー散策
多分お米を干してたと思います。
(写真見ても思い出せない) -
ポンサリー家庭菜園
この発泡スチロールのプランターは
実家の父親が同じようにしていて、
貧乏くさくて嫌なんだけど、
父親はポンサリー人だったと思う事にする。
そうすれば少しはイラつきもマシになる。 -
Noodle shop at Phongsaly
アカ族の麺屋さん
なんか気がつけば毎日通っている? -
Noodle shop at Phongsaly
アカ族の麺屋さん
15,000キープ 135円
安すぎて涙出る。 -
Noodle shop at Phongsaly
アカ族の麺屋さん
いつももりもりにしてしまう(笑)
特にトウチ(発酵豆)は外せない。 -
Noodle shop at Phongsaly
アカ族の麺屋さん
お茶も出してくれました。
一応お箸を熱湯消毒 -
Noodle shop at Phongsaly
アカ族の麺屋さん
美味しすぎて涙出る。 -
アカ族の麺屋さんでお腹いっぱい食べて、
これから3キロの山道を歩いてお茶工場へ~。
エイエイオー?(???? ?)? -
Phongsali walking tour to tea factory
お茶工場へ歩いて行ってみよう
途中のガソリンスタンド
これって1リットル20,110キープって事?
1リットル180円だよ??
高すぎない? -
Phongsali walking tour to tea factory
お茶工場へ歩いて行ってみよう -
Phongsali walking tour to tea factory
お茶工場へ歩いて行ってみよう
1番最後に地図をのせときます。
なだらかな山道を登っていきます。
山道と言っても舗装された歩きやすいです。 -
Phongsali walking tour to tea factory
お茶工場へ歩いて行ってみよう
途中にもお茶の木があります。 -
Phongsali walking tour to tea factory
お茶工場へ歩いて行ってみよう
地味にキツい。
エイエイオー -
Phongsali walking tour to tea factory
お茶工場へ歩いて行ってみよう -
Phongsali walking tour to tea factory
お茶工場へ歩いて行ってみよう
おっ!
とうもろこし干してる。
ミャオ族ですか?(笑) -
Phongsali walking tour to tea factory
お茶工場へ歩いて行ってみよう
一本道がわかりずらいけど二股に分かれるところがあるので、
それを上に山の方へいきます。 -
Phongsali walking tour to tea factory
お茶工場へ歩いて行ってみよう
わーい着いた~
ポンサリーの街のサークルから徒歩で40分 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
早速お茶が干されてます! -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
発酵をとめる釜炒り(殺青作業) -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
乾燥中
めっちゃいい香り -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
感動~。 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
揉捻するところ -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
揉捻機
圧力をかけて揉んで、茶葉の水分を均一させます。 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
摘みたてで、水分がずいぶんと残っています。 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
工場で直売もしてくれます。
このパッケージはウドムサイ、ビエンチャンでも見かけます。
工場としては最大手なのかも。 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
試飲はできないけど、確実にここのお茶を買えます。 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
紅茶は箱詰めされた物がないので、
交渉して袋から量り売りしてもらいます。 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
こんな日本人いないだろうな(笑) -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
お茶を買っている間に揉捻機が動き出しました。
(昼休憩中だったみたい) -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
揉捻が終わって乾燥中 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
こちらの釜炒り機は電動です。 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
選別中 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
緑茶 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
釜炒りは昔ながらの薪!
これも味の決め手。 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
400年茶 35,000キープ×2
ポンサリー紅茶 15,000キープ×2 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
干しているお茶には干し始めた日をメモして置いてます。 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場 -
tea factory at Phongsaly
ポンサリーお茶工場
お茶好きとしては是非足を延ばしてきて欲しいです。
あくまでも工場ですので、作業に邪魔をせずに見学させてもらいましょう。 -
Phongsali walking tour from tea factory
お茶工場から街へ帰ろう
湧水の水汲み場 -
Phongsali walking tour from tea factory
お茶工場から街へ帰ろう
ミントが自生してます。 -
Phongsali walking tour from tea factory
お茶工場から街へ帰ろう
ここは洗濯石があるから洗濯場なのかな -
Phongsali walking tour from tea factory
お茶工場から街へ帰ろう
こんな感じに道の脇に洗濯場(笑) -
Phongsali walking tour from tea factory
お茶工場から街へ帰ろう
ひょうたん?
グアバ? -
Phongsali walking tour from tea factory
お茶工場から街へ帰ろう
お家にも釜炒り機が!!
易武も各家に釜炒り機があったし、
本当にこの辺りは易武と文化圏が一緒なんだね。 -
Phongsali walking tour from tea factory
お茶工場から街へ帰ろう
めっちゃ中国ぽい -
Phongsali walking tour from tea factory
お茶工場から街へ帰ろう
街までもう少し。
帰りはゆるくずーっと下りだから楽。 -
Phongsali walking tour from tea factory
お茶工場から街へ帰ろう
味のある村の看板 -
Phongsali walking tour from tea factory
お茶工場から街へ帰ろう
今日行ったお茶工場はこちら
Googleマップで#teafactory と打ち込めば出てきます。
私たちは歩いて行ったけど、宿の人に頼めば車を出してくれるかもしれません。
ポンサリーはトゥクトゥクもバイタクもいないから
ちょっと不便かも。
と言うわけで、お茶漬けの毎日楽しい~。
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この旅行記へのコメント (2)
-
- まさひろさん 2023/03/16 22:31:59
- さすがモエさん。
- お父様の悪口は言ったらだめですよ。
野菜たっぷりのもりもり麺、食べたいですよ。
袋から出してもらって量り売りを希望する、さすがモエさん。
- モエさん からの返信 2023/04/09 12:00:14
- RE: さすがモエさん。
- まさひろさん
> お父様の悪口は言ったらだめですよ。
はーい(反省)
プランターなんて100均でも売ってるのに、なぜあの発泡スチロール?
ゴニョゴニョ……
> 野菜たっぷりのもりもり麺、食べたいですよ。
> 袋から出してもらって量り売りを希望する、さすがモエさん。
日本のスーパーよりも融通が聞いてアジアの市場は楽しいです。
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