奥久慈大子発の鶏料理店「弥満喜」～「バナナマンのせっかくグルメ」にも登場した奥久慈しゃも料理の有名店～

2021/08/21 - 2021/08/21

茨城県の奥に位置する奥久慈大子は、リンゴ、鮎、こんにゃく等、色々な特産品を産む産地として知られていますが、一番有名なのは、地鶏ブランドの奥久慈しゃもでしょう。全国の地鶏品評会で第一位に選ばれたことがある奥久慈しゃもは、低脂肪であり、その締りがある、歯ごたえ抜群の肉質は味わい深いと多くのグルメが称賛しています。

奥久慈の大自然の中で、十分な運動をしつつ、育てられたしゃもは、通常のブロイラーよりも飼育期間が長く、地元の生産組合員により飼育され、品質が保たれています。銀座にあるミシュラン１つ星の焼き鳥店「バードランド」が奥久慈しゃもを取り扱うことで有名ですが、大子町まで足を運べば、奥久慈しゃもの食べられるお店が多数あります。

JR奥久慈大子駅の徒歩圏内に位置する「弥満喜」は、メディアでもよく取り上げられるので存じている人は多いのではと思います。同店は昭和２０年代から続く和食店ですが、ある時期から奥久慈しゃもを使ったメニューに特化するようになりました。親子丼、焼き鳥、天ぷら、しゃも鍋等、様々な鶏料理を提供していますが、お店の一押しは、奥久慈しゃものすべての部位を使っているしゃもすき鍋です。親子丼も捨てがたかったのですが、しゃもの味をよりダイレクトに味わえるだろうということでしゃもすき鍋を食べてきました。

エリア 大子・袋田温泉(茨城)

• 旅行の満足度: 4.5

JR水戸駅から水郡線を利用しました。

午前中は曇っていました。

常陸大子駅までは１時間２０分位の乗車時間でした。

壁絵です。

駅前です。

SLを展示していました。

水郡線開通の功労者、根本正氏の像です。

駅前中央通りです。

2019年の台風により不通区間があった水郡線ですが、今は全線再開しました。

直進します。

お店に到着しました。

開店１０分位前だったので、少し待ちました。

メニューをみました。主役は鍋やすき鍋です。

天ぷらや塩焼きもあります。

ランチは、親子丼を注文する人が多いです。

開店しました。

店内です。

「バナナマンのせっかくグルメ」で取り上げられたことがあります。

バナナマンのサインです。

お茶です。

せっかくなので、悔いがないように、しゃもすき鍋を注文しました。

卵です。

しゃもすき鍋は、二人前からの注文でしたが、写真からして食べれそうだったので、注文しました。

しゃもの鮮度はいいですね。

もも、むね、はつ、レバー、ササミ、砂肝の部位が食べれました。

豆腐、しらたき、ネギ、しめじ、エノキ、水菜、白菜としゃもを焼きました。

濃厚な卵でした。

最初のラウンドはお店の人に焼いてもらいました。

続きは、自分で焼きました。

おいしいので食が進みました。

煮えてきたら、お肉の向きを変えます。

卵につけて食べます。

締めは、うどんです。

御新香です。

前日に「慈久庵」で食べたお蕎麦も素晴らしかったですが、この日のしゃもも負けていませんでした。茨城のご当地グルメは侮れないです。

お店の開店時間は１１時でしたが、食事を終えた１２時位になると駐車場が埋まりだしていました。

常陸大子駅方面まで戻りました。

大子町の見どころは、やはり袋田の滝です。