2021/07/17 - 2021/07/17
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hhb00102さん
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長野市到着して、とりあえず行きたいとこ。随分昔にお邪魔して、えぇ感じやった郷土料理の居酒屋さん。前回の長野では、休みに当たったり満席だったりでしたけど、今回はどうかな?
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商店街入口入ると…なんかひと気が少なく感じる。土曜日やと思ふのだけれど…
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人通りはともかく、お店はどうかなと、暖簾をくぐりますと…席空いてますね。
おや、カウンター席には同じ宿のお姉さん。挨拶して、一席間を開けて着席。 -
先ずはビールやなぁ。瓶ならキリンがあるそうです。お願いしますと…大瓶ですなぁ。酒呑みの店やな。
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お通し。竹輪と菜葉の炊いたん。
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何故か、お店の方で無く、お姉さんから根曲がり竹お勧めって。んじゃお願いしましょ。って、こんな季節に?
他、どうしようかなと迷ってますと、これもどうぞと野沢菜。 -
お通しと野沢菜で十分呑めるので…も少し迷いましょう。候補は、アレとアレと…
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蒸し焼出来上がり。贅沢に三本ですな。
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せっせと剥きます。
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味噌マヨネーズでいただきます。
今年はそろそろ終わりらしい。間に合って嬉しいですな。 -
岩魚と鮎、どちらにしようか…両方は流石に…ってんで、ちょっと迷いましたが。
こちらも旬のうちにいただきたいですね。鮎の方で。 -
お皿の上で泳いでる?
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ふんわりな焼き加減ですが、ワタも骨も美味しくいただきましょう。もちろん頭から。
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の、前にポン酒。木曽福島の七笑です。
お姉さん、先に帰られて、しばらくはお店の大将とお話ししたり。木曽福島の方って訳で無く、冷やしても燗してもいける酒を突き詰めたら、これになったとか。なるほど。 -
手間のかかるもんばかりの注文やったんで、今度はちょっと確認。温めるだけだそうです。そりゃそうですよね。
里芋の煮っ転がし。 -
こう言う落ち着くもんいただきたい気分。一人にゃちと多いけれど。今日はまだ三品目ですから。
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しっかり染みてますなぁ。ホッコリですなぁ。
んで…まだまだ大将とお話し中… -
ごちそうさまでした。お酒と料理とお話と、おおきにです。
しかし…長野も人少ないのね…
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