2018/12/26 - 2018/12/28
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コタ(Kota)1号さん
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私は現在、仕事の関係で、南米はブラジルに生活しているのですが、アジアを離れて既に10年近い歳月が経ち...そろそろアジアが恋しくなって参りやした。
この時期(年末年始)の日本は大変寒く、身にも心にも突き刺さるほど、冷たい日本。
この数十年間は、冬場の日本へは絶対に帰らない生活をして参りました(南半球の南米なので真夏です。冬場はここに留まり、夏だけ日本へ戻れば、年間を通じてそれほど縮こまる必要も無く....)。
一昨年の年末から、東南アジアに行くようになり、丸2年が経ちました。
で、今回は、タイーラオスーミャンマーを周る旅。
[今回の日程]
■2018/12/24 EK262 1:25-21:40 サンパウロードバイ
14hrs15mのフライト、5hrs45m ドバイステイ
■2018/12/25 EK384 3:05-12:05 ドバイーサンパウロ
6hrs5m
■2018/12/26 FD1040 12:50-14:00 BKK-ヴィエンチャン
二泊三日ヴィエンチャンにステイ
■2018/12/28 TGスマイル257 13:25-1430 ヴィエンチャン-BKK
で、ラオスに初めて......という旅行記。
- 旅行の満足度
- 5.0
- 観光
- 5.0
- ホテル
- 5.0
- グルメ
- 5.0
- ショッピング
- 4.0
- 交通
- 5.0
- 同行者
- 友人
- 交通手段
- 自転車 タクシー 徒歩 飛行機
- 旅行の手配内容
- 個別手配
-
イチオシ
【タラート・サオ】
タラート・サオ・モール内にあったコーヒーショップ。タラート サオ モール フードコート 地元の料理
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【タラート・サオ】
メニューには、Champa Cafeと書いてあるんですが.....
「シヌーク カフェ (タラートサオ モール)」
Sinouk Cafe (Talat Sao Mall)
.......らしい......コーヒー ツリー カフェ カフェ
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【タラート・サオ】
このトンデモなく高価そうな切り出しの家具が豪勢に置かれたオープンスペースのカフェで一服。タラートサオ 市場
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【タラート・サオ】
wifiありです。資生堂 (タラートサオモール店) 専門店
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【タラート・サオ】
コーヒーは、タイと同じコンデンスミルク入りの甘ったるいアイスコーヒー。
ああ!甘くて、冷たくて、美味しい~~!コーヒー ツリー カフェ カフェ
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【タラート・サオ】
....以下、どなた様かのブログ+wikiより.....ラオスのコーヒーについて。
.....フランスがラオスに数本のコーヒーの苗木と土をもたらしたのは1915年のこと。
ラオスのコーヒーも最近、(少しだけ)注目を浴びていて、1920年代にフランス植民地で、バーボンとタイカの品種を使って、アラビカコーヒーが栽培されたそうです。シヌーク カフェ (タラートサオ モール) カフェ
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【タラート・サオ】
ラオスのチャンパサック州南部のボーラウェン高原で90%以上が栽培されていたんだそう。その後、1950年代には、アラビカよりも耐久性のあるロブスタに置き換えられ......シヌーク カフェ (タラートサオ モール) カフェ
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【タラート・サオ】
年間約20,000トンの生産量があり、うちアラビカ種が約5,000トン、ロブスタ種が約15,000トンである。ビエンチャン タラートサオ バスターミナル バス系
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イチオシ
【タラート・サオ】
今日、コーヒーはラオスの最も貴重な農業輸出品。
ラオス人のほとんどが農村部に住みと同時に貧困層の70%以上も農村部に住んでいるのが現状。
ラオコーヒー産業は、小さいながらも農村部には、大きな収入源となっている模様です。
私もブラジルでコーヒーの事業に関わっているのですが、ラオスのコーヒーというのは初めて聞きました。大量生産ではなく、小さい農家の寄せ集めになると思うので、相当しっかりと指導をしない限り、品質のばらつきは激しいかも知れませんね。でも、ベトナムのコーヒー生産があっという間に世界2位(ロブスター種)になったように、この地も政府のやる気次第ではもっとよくなる可能性は秘めています。
写真:この籠は、ご飯入れ(もち米)。かわいい...タラート クアディン (クアディン市場) 市場
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【タラート・サオ】
さてと....一服した後、タラートを眺めながら、外に出ます~
写真:これは なに用の籠でしょうか?ペトメニーザイ ホテル ホテル
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イチオシ
【タラート・サオ】
ひっ......サンダルの山.....壮観......!!ペンマイ ギャラリー 専門店
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【タラート・サオ】
これは......やす売り品か.......?
読めないし.......ATMO - L'Atmosphère 地元の料理
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【タラート・サオ】
普通に、フルーツ.....パトゥーサイ 建造物
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【タラート・サオ】
これは、野菜か、果物か.......?
色の悪い、野菜か、果物か....よくわからん.....ものがたくさん.......
手前のものは、サトウキビ..........か........Cafe Sinouk (Phonsinouane) カフェ
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【タラート・サオ】
これは、ラオス製のお菓子か..........?
いまや世界的に問題になっているビニールやプラスティックゴミは、こういうところで使われると.....やはり、必要性(利便性)を痛感せずにはいられません.....ムオン タン ラグジュアリー ビエンチャン ホテル
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【タラート・サオ】
おおっ......バナナ........
これ焼くと美味いのよねぇ~、逆に焼かないと固くて食べれない........サーン クー フレンチ
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【タラート・サオ】
こ...これは........辛子・香辛料か.......The Naga Boat 地元の料理
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【タラート・サオ】
はたまた....
....mushi.....ムシ......蒸し.....虫........か?スカンジナビアンベーカリー カフェ
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【タラート・サオ】
さてと、タラートサオを出て次の目的地に向かいます。テラス カフェ カフェ
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【タラート・サオ】
先ほど入った時にいたご飯やさんご夫婦(兄弟?)はまだ、ガンガン働いています。ナンプ広場 広場・公園
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【タラート・サオ】
...この店を、なんで写真撮ったのか....わからない....今になると...思い出せない....Lao Bike レンタル系(レンタカー・バイクなど)
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【タラート・サオ】
さてと、トゥクトゥクにまた乗ります。
......つづく......キッチン東京 和食
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