コーヒー ツリー カフェ Coffee Tree Cafe

両替に立ち寄った「タラート・サオ・モール」内にあったコーヒーショップ。

ここ「ラオス」は、実は最近の世界的なコーヒー...  続きを読むブームに乗って、かなりマニアの間には名前が上るようになってまいりました。

....以下、どなた様かのブログ+wikiより.....ラオスのコーヒーについて。

-------------------------------

.....フランスがラオスに数本のコーヒーの苗木と土をもたらしたのは1915年のこと。

ラオスのコーヒーも最近、（少しだけ）注目を浴びていて、1920年代にフランス植民地で、バーボンとタイカの品種を使って、アラビカコーヒーが栽培されたそうです。

ラオスのチャンパサック州南部のボーラウェン高原で90％以上が栽培されていたんだそう。その後、1950年代には、アラビカよりも耐久性のあるロブスタに置き換えられ......

年間約20,000トンの生産量があり、うちアラビカ種が約5,000トン、ロブスタ種が約15,000トン。

今日、コーヒーはラオスの最も貴重な農業輸出品。

ラオス人のほとんどが農村部に住みと同時に貧困層の70％以上も農村部に住んでいるのが現状。

ラオコーヒー産業は、小さいながらも農村部には、大きな収入源となっている模様です。

---------------------------

.......で、ここラオスは、最近、コーヒーショップはたくさんあるようです。

こんなタラートにも何軒もありましたが、ここはテーブルや椅子が、すごく印象的（木の掘り出しで凄い重々しい感じ）で、つい吸い込まれてしまいました。

コーヒーは、普通に美味しく。

ああ～、やっぱ、コーヒーを飲みながら（特に、アイスコーヒーにコンデンスミルクを入れた甘ったるいやつ）、ぼぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ～とするのって......

気持ちえええええええええ～～～～～！  閉じる

投稿日:2019/06/13

タラートサオモール新館１F、
シヌークカフェの隣りにあります。

マンゴースムージーを頼んだら、二人分くらいの量でし...  続きを読むた。
ちゃんと果物のマンゴーをむいてミキサーにかけていたので、
間違いなく美味しいです！
マンゴースムージーにはお茶までサービスで付いてきました。

写真を撮っていたら店員の女の子たちが
ハニカミながらピースのポーズ！
無愛想なビエンチャンでは本当に珍しい光景です。

注）無愛想であろうが無かろうがラオスの人々は日本に対して好意的です。^ ^
  閉じる

投稿日:2014/04/02