七日町ぶらぶら

2017/03/13 - 2017/03/16

3泊4日、おばさんふたりで、会津の旨いもの巡ってきました。

エリア 会津若松(福島)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0

第2日目　3月14日（火）
喜多方をあとにして・・・

JR喜多方　12:35発　→　ＪＲ磐越西線・会津若松行

乗車27分、13:02に、会津若松駅に到着

会津若松で、会津鉄道に乗り換え

13:07発　隣の駅の七日町駅で下車　13:10着

所在地名は「なのかまち」と読みますが、駅名は「なぬかまち」と読むそうです

お洒落な駅舎だけれど、無人駅。券売機だけがあって、建物中には駅カフェが入っています。


駅のすぐそばにある七日町観光案内所に荷物を預かってもらい、七日町ぶら。

駅から徒歩6分。

この旅、4軒目の酒蔵。寛政6（1794）年に創業した「鶴乃江酒造」さんです。

「会津中将」は、鶴乃江酒造の人気商品

明治初期に酒名を鶴ヶ城の「鶴」と、猪苗代湖を示す「江」で「鶴乃江」と改め、昭和38年に会社組織となってから現在の蔵名に。

　数々の賞を受賞している、すばらしい蔵です。

年代を感じる看板

鶴乃江酒造のマスコット？

　釜には、「永寶屋」って書かれています。屋号です。

母娘杜氏のセンスがあらわれてる？
可愛らしく商品などが並べられています。

前掛け

現在は、七代目林平八郎さんが当主。その奥様の恵子さんがお相手してださりました。
ただのお母様かと思ったら、1級酒造技能士をお持ちで、酒造りに携わっているそうです。
従業員が帰ったあと、夜は、恵子さんが酒のお世話をしていて、忙しいのですって。

林社長の長女ゆりさんと、酒造技能士の資格を持つ母、恵子さんが母娘杜氏として醸す酒「ゆり」は、平成9年に発表されると大反響を得、以来高い人気で「会津中将」とともに蔵の看板となっています。

冷蔵庫の中にある酒を、はじからはじまで、試飲させていただきました。
母恵子さんは、作り手なので、飲む順番には、とてもこだわっています。

またしても、どれも美味しくて・・・悩んで、4本も買ってしまいました。

右から2本目の「純米大吟醸　ゆりしずく酒」は、蔵でしか買えないもの
4合瓶3240円。ちょっと奮発しました。まだ飲んでない、ちょっと大事な日に飲まないとね。

そして、帰ってきて数日・・・

買ってきた「会津中将　純米吟醸」が、福島県酒造組合春季鑑評会で知事賞を受賞しました。
そんな価値ある美味しい日本酒をゲットできて、超嬉しい
蔵まで行った甲斐があったというものです。

鶴乃江酒造訪問のあと、そこから3分ほど歩いて行くと・・・

また、いい感じのものが見えてきました！

この旅、5軒目、　嘉永3年（1850）に創業の「末廣酒造」にやってきました。
立派な蔵と母屋です。1850年に建てられ明治後半〜大正に建て直されて以降、100年余りが経ちます。その歴史的価値も高く評価されており、現在は「会津若松市歴史的景観指定建築物」にされています。

　すごい大きな杉玉が、ぶら下がってます。

末廣酒造

末廣酒造　嘉永蔵　

日経の「訪ねて楽しい日本酒の蔵元」全国1位に選ばれたこともあるようです。

入ると、ちょうど、酒蔵見学ツアーが始まったばかりで、一緒に参加させてもらいました。
仕込み蔵、資料館、古酒蔵、展示室、昔の主人の住まいなどを約30分かけて回ります。

末廣酒造で使用している酒米の説明をしてもらえます。とても説明上手。

いろいろな酒米

酒作りのお勉強

古酒貯蔵庫入り口。暗く静かな中で、たくさんの日本酒が熟成されてました。
ここには、30年以上前のものもあり、生まれた年などの記念品として購入されている方もいるようです。

末廣酒造は、野口英世さんと縁があったらしく、野口英世さんの自筆の書なども飾ってありました。野口英世さんは、青春時代を会津若松で過ごされた方。
会津の人は、かつて自分の親族が、野口英世と、関わりがあったことを自慢します（笑）
喜多方のラーメン屋さんの曾祖父が、野口英世と同級生だったと・・・ラーメンのメニューのところにもいろいろと説明書きが。それだけ、野口英世さんは、すごい人ってことなんだね。

仕込み水は、地下水。現在嘉永蔵には5つの井戸から、今なお地下水が湧き出している。
普通に、持参したタンクに水を汲んでいる。いいな～～私も酒蔵のそばに住みたい。

最後は、やっぱりお楽しみの試飲。

「鶴乃江酒造」「末廣酒造」の蔵を訪問したあとは、そろそろ「七日町駅」から電車に乗らないとならないので、駅にぶらぶら歩いて戻ります。
その途中に、ちょっとお洒落なお店発見。

「会津バーガー」　ラッキースマイルです！
食べてみたかったんだよね～～～

メニューには、会津の観光名所などのネーミングがついた、いろいろなハンバーガーがある。

一番ノーマルであろう「会津美人バーガー」888円を注文。もちろん、ビールもね。

すぐにビールは運ばれてきた。ハンバーガーにハイネケン、いいね！
手作りのラスクは、ビールを頼むとついてくるみたい。これがまた美味しい。
ラスクをかじりながら、ビールを飲む。
午前中に、喜多方ラーメンを2杯食べたけど、3時過ぎてるから、もうお腹は空いている（笑）

会津美人バーガー　（パテ1枚・3種類のチーズとアボカド・レタス・トマト）
会津産コシヒカリの米粉と桃太郎トマトでこね上げた、フワフワ・モチモチの赤瓦バンズの
バーガー。

七日町のよい〆になりました。
ごちそうさまです。

15:40分発。
会津鉄道　会津田島行 　1両しかないですよ～