2017/03/17 - 2017/03/17
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コタ(Kota)1号さん
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とある日曜日、ヨガ教室の後、日本人の友人宅に招かれ、おじさん3人で『オイルフォンディユ』パーティを催す。
鍋やお料理道具は、招いてくれた人、具材は、もう一人のおじさん、私はアルコール係。ビールとワインを沢山持ち込む。
※
ブラジル料理は、肉と塩分が非常に多く...なんでも美味しいので、結構、重量(いや、お腹の肉)のコントロールが難しい.....
- 旅行の満足度
- 3.5
- 交通手段
- 徒歩
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
そんなおじさん3名のパーティー終了後、ちょっと、腹いっぱいになったんで、お散歩。
※オイルフォンデュパーティは、表紙一枚のみ...あしからず....イビラプエラ公園 広場・公園
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
この公園は、南米で一番でかい、と言われています。
写真:紫のジャカランダのお花が綺麗です。寿司清 すし
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
..以下、wikiより..
今から63年前の1954年にサンパウロ市政400周年を記念して造られた市営公園。
写真:おい、そこの君~!なぜ、ブラジルの国旗を背負っているのさぁ~?Rong he (トゥトーヤ通り店) 中華
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
ブラジル首都:ブラジリアの街を設計して有名なブラジル一の建築家:故オスカー・ニーマイヤーの設計です。勘 すし
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
約120ヘクタールの敷地面積(因みに東京ドームは、5ヘクタール)。1990年には大相撲(ブラジル場所)も開催されたそーです。焼鳥みずさか 和食
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イチオシ
【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
なんだぁ~、このヘンテコな建物は....ラディソン ホテル パウリスタ サンパウロ ホテル
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
中は、舞台劇場になっています。キノシタ 和食
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
これも、オスカー・ニーマイヤー設計....Coco Bambu JK 地元の料理
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
き.....奇抜......。日本館 博物館・美術館・ギャラリー
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
ん.?.......ヤシの木の後ろに何か白い怪しい建物が......バンデイラス記念像 モニュメント・記念碑
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イチオシ
【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
なんじゃ~こりゃぁぁぁ~~~!?Aze Sushi 和食
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
ここは、円盤みたいな展示会場。酒蔵 阿吽 (A1店) 和食
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
これも、オスカー・ニーマイヤー設計.........本当にこの人のデザインは、ヘンテコで、奇抜........。焼鳥屋 和食
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
こ...この建物....
地震国家の日本では、考えられない設計かと......イビラプエラ公園 広場・公園
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)】
パウリスタ(サンパウロっ子)達の憩いの場になっています。スケボーの練習している若者が多いかな...。イビラプエラプラネタリウム 体験・アクティビティ
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)の近所】
ここはイビラプエラ公園を出て、パウリスタ大通りに向かう途中にある「イビラプエラ体育館」。不思議なデザインの建物が、ここブラジルにはたくさんあります。
バスケット、テニス、アイススケート(アイスショー)....なんでもできちゃう体育館です。トップセンター ショッピングセンター
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【イビラプエラ公園(サンパウロ)の近所】
その前には「(元)協栄生命保険」のビルが.....。今やボロボロのビルですが、まだ日系企業なんかも入居しています。在サン パウロ日本国総領事館 建造物
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
さて、散歩も終わり、少し小腹が空いてきたころ、日本から来ている友人を連れて、「フェジョアーダ(豆と豚肉のグツグツ煮)」というブラジルの郷土料理の専門店に。ポリーニャ 地元の料理
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
これがまた油ギッシュでギトギト....
コレステロールが超.........気になる......お食事でございます.....バルバッコア ステーキ・グリル
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
塩分も多いので、高血圧が気になる方には......バンデイランチス宮殿 城・宮殿
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
....ああああ.....また、太っちゃうよぉ.....近代美術館 (サンパウロ) 博物館・美術館・ギャラリー
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
この店は、既に開業して既に「70年」の名門です。サンタナ バー バー
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
黒々して見た目は、グロテスクな料理です。D.O.M. 創作料理
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
「クンブッカ」と呼ばれる植木鉢のような巨大な器がたくさん並びます。コーヒー ラボ カフェ
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イチオシ
【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
このフェジョアーダには、ブラジルのカクテル「カイピリーニャ」が漏れなく付いてきます....。セスキ ポンペイア 文化センター 博物館・美術館・ギャラリー
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
ポンジケージョ(チーズパン)が前菜に.....Lobozó Restaurante 地元の料理
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
フェイジョアーダには「ケール、ファロッファ(芋の粉)、トヘーズモ(豚皮のカリカリ揚げ)・ご飯がやってきます。バットマン路地 散歩・街歩き
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
これが豆と肉(豚肉等の各部位)を一緒にグツグツに煮込んだブラジルを代表するソウルフード。グースアイランドブリューハウス バー
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
フェジョアーダは、かつては奴隷制度が蔓延っていたこの国の農場では、美味しいところを農園主たちが食べ、余った部位(耳や尻尾など)は、農園内で働いていた奴隷たちが安い豆と煮込んで食べ始めたのが起源と言われています。NIT Bar de Tapas バー
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
捨てても良いような肉の脂と豆なのですが 栄養価がメチャ高で、1日中炎天下で作業する奴隷たちには最適だったと言われています。ブルー ツリー プレミアム ファリア リマ ホテル
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イチオシ
【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
栄養価が高くて、油も多く、胃がもたれてしまうので、食事の途中で、柑橘もの、ミカンを沢山食べます。トントン レストラン 地元の料理
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【フェジョアーダ・レストラン:Bolinha ボリ-ニャ】
フェジョアーダとカイピリーニャの組み合わせは......奴隷が暴れたり、暴動を起こさないように、ピンガ(カイピリーニャの原酒)を与え、常に酔っぱらっている状態にさせておいた.....と言われています。
私もこの現代社会で、奴隷料理を喰らいながら....カイピリーニャを飲んで、フラフラになりながら.....家に帰る......。
あ~ぁ、明日、仕事行きたくねぇ~
俺も奴隷化している......
....おわり....Peixaria Bar e Venda シーフード
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