LA出張　[12th day]

2016/02/28 - 2016/03/15

LA出張12日目・・・出張なので平日は仕事でランチとディナーの食事だけが楽しみ！

エリア トーランス(アメリカ)

• 旅行の満足度: 3.5
• グルメ: 3.5

• 同行者: その他
• 交通手段: レンタカー

午前中の仕事を終えてランチタイム！
今回出張しているTorrance（トーランス/トーレンス）の職場は1997年まで働いていた場所で職場を離れてもう19年にもなる・・・
出張でも10年ぶりになるので若いスタッフも増えていて8割は知らない方ばかり・・・
そんな当時に仲良くしてもらっていた現地アメリカ人スタッフとランチに！！

「何を食べたい？」と聞かれチャイニーズの気分！
という事で向かった先はPCHの東側のLomita（ロミータ市）にあるPV Palace Seafood Restaurantへ！
ここには何度か連れてきてもらった　Dim Sum（ディム・サム）の店！

PV パレス シーフード レストラン シーフード

店名のPVは「Palos Verdes」の略で、この店の南側の大きな岬で高い丘の高級住宅街になっている地名！
その地名のPalos Verdesはスペイン語の地名で、英語読みではパロス・バーデス、スペイン語ではパロス・ベルデスで直訳すると「緑棒」！
LAはかつてスペインだった事で地名や道の名もほとんどスペイン語！
砂漠気候のLAだが、緑地帯の丘で、それらの沢山の木々の様子がPalos Verdesパロス・ベルデスという地名の由来！！

さて、話が脱線してしまいました本題へ・・・
アメリカでも小皿料理の「点心」は　Dim Sum（ディム・サム）と呼ばれて人気があるチャイニーズ！！
点心なので料理は広東が中心！

PV パレス シーフード レストラン シーフード

ランチ時には点心がワゴンで運ばれる香港式ディム・サムもポピュラー！！
かつては日本でもワゴンで点心がテーブルまで運ばれる同様の香港スタイルの店があったが、今はほとんど無い・・・

PV パレス シーフード レストラン シーフード

間髪入れずに運ばれてくる数々の点心を選ぶ・・・

PV パレス シーフード レストラン シーフード

チャーシュー入りのまんじゅうや具だくさんのチマキ、そしてぷるんぷるんのクレープの中にプリプリの海老が入った蒸しクレープもウマい！

PV パレス シーフード レストラン シーフード

小龍包は皮が硬くていまいち・・・

PV パレス シーフード レストラン シーフード

そして翡翠色の皮に包まれたプリプリの焼売が個人的には一番ウマかった！

PV パレス シーフード レストラン シーフード

その他にもじゃんじゃん点心がテーブルに並ぶ・・・

PV パレス シーフード レストラン シーフード

お前はゲストだからと「おもてなし」ですっかりご馳走になってしまった！

PV パレス シーフード レストラン シーフード

移民の国のアメリカは人種のるつぼ！
特にアメリカ西海岸には様々な人種の人々がいる！
なので様々な食事が楽しめる！！
1日の仕事を終えて3人でディナー！
コリアン バーベキュー（韓国焼肉）を食べようという事に！！
何店舗か昔からあるコリアンBBQの店を知っているけど同じ店なかりでは進歩が無い・・・
という事で、アメリカの口コミサイトのYelpで検索してヒットした店がGuh Mok Korean BBQ（グー モク コリアン バーベキュー）という名の店！

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理

かなり点数が高い店だが、その多数がランチでの評価・・・
わりと広い店のわりには客が少ないので少々不安・・・

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理

とりあえず韓国のOBプレミアビールで「コンベ」！！

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理

無料で提供される豊富な種類の突出しのおかずもお代わり自由なので野菜補給もばっちり！！

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理

メニューを見るとかなり割高で強気な価格設定・・・
アメリカのコリアン バーベキューはボリュームがあり、無料で出てくる大量の突出しもあるのでとりあえず3種類をオーダー！

カルビはその場でカットしてくれる骨付きカルビ！

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理

一皿のボリュームも多い異アメリカの韓国焼肉！

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理

そして無料のおかずも大量だから腹にたまる・・・

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理

焼肉の食べ方はもちもちのライスペーパーに極薄にスライスした大根、そして辛めのジャンで味付けした葉を乗せ肉を巻いていただくとさっぱり生春巻き風でさっぱり頂く焼肉！

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理

骨付きカルビとロース肉、そして日本では規制が厳しくなったユッケもアメリカではOK！
しかも日本で提供されるユッケの5倍くらいあるだろうか？？　ダイナミック過ぎるユッケ！！

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理

焼肉は2人前だけど3人のペースは落ちる・・・やっぱりアメリカは恐るべし！

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理

日本では味わえないアメリカのコリアンBBQはある意味エンターテイメント！

グー モク コリアン バーベキュー 韓国料理