2013/12/28 - 2014/01/04
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kyon2 and ku-さん
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GWにも行ったお店、御鼎香。
http://yudingxiang.com.tw/
北京ダック、いいえ台湾ダックの名店
- 旅行の満足度
- 5.0
- グルメ
- 5.0
- 同行者
- カップル・夫婦
- 一人あたり費用
- 10万円 - 15万円
- 交通手段
- 鉄道 高速・路線バス タクシー 徒歩
- 航空会社
- キャセイパシフィック航空
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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-
今夜は、総勢12名で忘年会!
ランチを食べ過ぎたお腹を空かせるために、会場まで歩いて行くことにしました。
GoogleMAPさまによると所要40分。
ホテルを出てすぐの交差点で、エバーバス(長栄巴士)のKittyちゃんバスに遭遇♪
(従業員送迎路線にのみ投入されている車両らしいです) -
時間に余裕があありますので、しばしマッサージ(足裏+上半身)を。
-
お店は、ここ!
人数が多ければ多いほど、いろいろ注文できます。
人気店で、午後7時半からしか予約できませんでした。
(営業は午後9時まで)
12名ということで、あらかじめ2羽、注文してあります。 -
やってきましたダックちゃん!
今からさばいていきます。 -
まずは、立てて大きさをアピール!
どうでもいいから、早く食べたい! -
きれいにそがれた皮付き鴨肉
まずは1羽分。
餅皮でくるんで口の中へ。
向こうに見えるのは、
サイドディッシュその1シーフードサラダ。 -
炒鴨骨
-
サイドディッシュその2。
鮮味十足(烏賊)生魚片
噛むと、何故かあまくて美味。 -
尚鮮油條三鮮
(シーフードと油條の炒め物)
マンボウ?のような食感。
つまりプルン、ツルン。 -
サイドディッシュ1のシーフードサラダ。
生花生、つまりピーナッツがはいっていて
いと美味し! -
葱火靠排骨
-
ここで2羽目の鶏さん登場。
-
ど〜〜ん♪
-
母子大蝦
蝦の旨味を吸い込んだ春雨が、これまた美味しい! -
銀絲卷
-
本日の野菜・水蓮菜
-
五彩糖醋魚(石斑魚)
-
???
-
養生香菇雞湯
-
酸白菜鴨骨湯
-
ダックは2羽ですが1品と数えて、ダックを含め13品。
いやぁ、堪能しました。 -
少しはカロリーを消費しようと、私たちは歩いて帰ることにしました。
夜市に出かけた(胃袋が)元気な人たちも。
途中で見かけた、ちょっとヘンな看板。
でもいっしょに歩いて帰った勝美旅行社・李太太によると、「日本式教育の日本語教室」だから台湾語的には正しいのだそうです。 -
ホテルの部屋から眺める101は
今夜も霞んで見えました。
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この旅行記へのコメント (3)
-
- のんたんさん 2014/01/07 20:59:57
- 台湾ダック
- 美味しかったです〜。
ちゃんとした北京ダックも食べたことないのですが、
本当に台湾ダックは美味しかったです。
やっぱり大勢じゃないと食べられないですね。
ありがとうございました。
あぁ〜私も旅行記書かなきゃと焦ってきました・・・。
- kyon2 and ku-さん からの返信 2014/01/07 22:13:20
- RE: 台湾ダック
- 香港で食べた北京ダックよりも
日本の某有名ホテルが中国から招いたコックの
北京ダックよりも、材料(家鴨)がいいからでしょう
おいしいです。
旅行記、ぜひアップしてください。
私たちもがんばって アップするのでご覧くださいね。
PS 投票ありがとうございます。
-
- 讃岐おばさんさん 2014/01/07 09:06:48
- 美味しかったですよね!!!
- おはようございます。
台湾風ダック、北京ダックより良かったです。
身が柔らかくてジューシィで。
料理の名前、ありがとうございます(笑)
烏賊の写真がピンボケで使えませんでした、綺麗ですね!
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