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GWにも行ったお店、御鼎香。<br />http://yudingxiang.com.tw/<br /><br />北京ダック、いいえ台湾ダックの名店

2013-2014年末年始 出会いの旅2日目 台湾ダックの名店で忘年会

21いいね!

2013/12/28 - 2014/01/04

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kyon2 and ku-

kyon2 and ku-さん

GWにも行ったお店、御鼎香。
http://yudingxiang.com.tw/

北京ダック、いいえ台湾ダックの名店

旅行の満足度
5.0
グルメ
5.0
同行者
カップル・夫婦
一人あたり費用
10万円 - 15万円
交通手段
鉄道 高速・路線バス タクシー 徒歩
航空会社
キャセイパシフィック航空
旅行の手配内容
個別手配

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  • 今夜は、総勢12名で忘年会!<br />ランチを食べ過ぎたお腹を空かせるために、会場まで歩いて行くことにしました。<br />GoogleMAPさまによると所要40分。<br /><br />ホテルを出てすぐの交差点で、エバーバス(長栄巴士)のKittyちゃんバスに遭遇♪<br />(従業員送迎路線にのみ投入されている車両らしいです)<br />

    今夜は、総勢12名で忘年会!
    ランチを食べ過ぎたお腹を空かせるために、会場まで歩いて行くことにしました。
    GoogleMAPさまによると所要40分。

    ホテルを出てすぐの交差点で、エバーバス(長栄巴士)のKittyちゃんバスに遭遇♪
    (従業員送迎路線にのみ投入されている車両らしいです)

  • 時間に余裕があありますので、しばしマッサージ(足裏+上半身)を。<br />

    時間に余裕があありますので、しばしマッサージ(足裏+上半身)を。

  • お店は、ここ!<br /><br />人数が多ければ多いほど、いろいろ注文できます。<br />人気店で、午後7時半からしか予約できませんでした。<br />(営業は午後9時まで)<br />12名ということで、あらかじめ2羽、注文してあります。

    お店は、ここ!

    人数が多ければ多いほど、いろいろ注文できます。
    人気店で、午後7時半からしか予約できませんでした。
    (営業は午後9時まで)
    12名ということで、あらかじめ2羽、注文してあります。

  • やってきましたダックちゃん!<br />今からさばいていきます。

    やってきましたダックちゃん!
    今からさばいていきます。

  • まずは、立てて大きさをアピール!<br />どうでもいいから、早く食べたい!

    まずは、立てて大きさをアピール!
    どうでもいいから、早く食べたい!

  • きれいにそがれた皮付き鴨肉<br />まずは1羽分。<br />餅皮でくるんで口の中へ。<br /><br />向こうに見えるのは、<br />サイドディッシュその1シーフードサラダ。

    きれいにそがれた皮付き鴨肉
    まずは1羽分。
    餅皮でくるんで口の中へ。

    向こうに見えるのは、
    サイドディッシュその1シーフードサラダ。

  • 炒鴨骨

    炒鴨骨

  • サイドディッシュその2。<br />鮮味十足(烏賊)生魚片<br />噛むと、何故かあまくて美味。

    サイドディッシュその2。
    鮮味十足(烏賊)生魚片
    噛むと、何故かあまくて美味。

  • 尚鮮油條三鮮<br />(シーフードと油條の炒め物)<br />マンボウ?のような食感。<br />つまりプルン、ツルン。

    尚鮮油條三鮮
    (シーフードと油條の炒め物)
    マンボウ?のような食感。
    つまりプルン、ツルン。

  • サイドディッシュ1のシーフードサラダ。<br />生花生、つまりピーナッツがはいっていて<br />いと美味し!

    サイドディッシュ1のシーフードサラダ。
    生花生、つまりピーナッツがはいっていて
    いと美味し!

  • 葱火靠排骨

    葱火靠排骨

  • ここで2羽目の鶏さん登場。

    ここで2羽目の鶏さん登場。

  • ど〜〜ん♪

    ど〜〜ん♪

  • 母子大蝦<br /><br />蝦の旨味を吸い込んだ春雨が、これまた美味しい!

    母子大蝦

    蝦の旨味を吸い込んだ春雨が、これまた美味しい!

  • 銀絲卷<br />

    銀絲卷

  • 本日の野菜・水蓮菜<br />

    本日の野菜・水蓮菜

  • 五彩糖醋魚(石斑魚)

    五彩糖醋魚(石斑魚)

  • ???

    ???

  • 養生香菇雞湯<br />

    養生香菇雞湯

  • 酸白菜鴨骨湯

    酸白菜鴨骨湯

  • ダックは2羽ですが1品と数えて、ダックを含め13品。<br /><br />いやぁ、堪能しました。

    ダックは2羽ですが1品と数えて、ダックを含め13品。

    いやぁ、堪能しました。

  • 少しはカロリーを消費しようと、私たちは歩いて帰ることにしました。<br /><br />夜市に出かけた(胃袋が)元気な人たちも。<br /><br />途中で見かけた、ちょっとヘンな看板。<br />でもいっしょに歩いて帰った勝美旅行社・李太太によると、「日本式教育の日本語教室」だから台湾語的には正しいのだそうです。<br />

    少しはカロリーを消費しようと、私たちは歩いて帰ることにしました。

    夜市に出かけた(胃袋が)元気な人たちも。

    途中で見かけた、ちょっとヘンな看板。
    でもいっしょに歩いて帰った勝美旅行社・李太太によると、「日本式教育の日本語教室」だから台湾語的には正しいのだそうです。

  • ホテルの部屋から眺める101は<br />今夜も霞んで見えました。<br />

    ホテルの部屋から眺める101は
    今夜も霞んで見えました。

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この旅行記へのコメント (3)

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  • のんたんさん 2014/01/07 20:59:57
    台湾ダック
    美味しかったです〜。
    ちゃんとした北京ダックも食べたことないのですが、
    本当に台湾ダックは美味しかったです。
    やっぱり大勢じゃないと食べられないですね。
    ありがとうございました。

    あぁ〜私も旅行記書かなきゃと焦ってきました・・・。

    kyon2 and ku-

    kyon2 and ku-さん からの返信 2014/01/07 22:13:20
    RE: 台湾ダック
    香港で食べた北京ダックよりも
    日本の某有名ホテルが中国から招いたコックの
    北京ダックよりも、材料(家鴨)がいいからでしょう
    おいしいです。

    旅行記、ぜひアップしてください。
    私たちもがんばって アップするのでご覧くださいね。

    PS 投票ありがとうございます。
  • 讃岐おばさんさん 2014/01/07 09:06:48
    美味しかったですよね!!!
    おはようございます。

    台湾風ダック、北京ダックより良かったです。
    身が柔らかくてジューシィで。
    料理の名前、ありがとうございます(笑)
    烏賊の写真がピンボケで使えませんでした、綺麗ですね!

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