お茶しましょ②　(ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ or ﾊｲﾃｨｰ）

2012/12/01 - 2013/03/15

お茶しましょ(ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ or ﾊｲﾃｨｰ）の続編です。

「ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ」と「ﾊｲﾃｨｰ」って同じじゃないの？違うの？

　A : 違うんです。

　「ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ」はそのままだけど「午後のお茶」
　会話とお茶とお菓子を楽しむって感じかな？
　低くて、小さいテーブルでお茶をするから『３段トレイ』ってわけ。


　「ﾊｲﾃｨｰ」は「軽い食事」のこと。
　ﾋﾞｭｯﾌｪｽﾀｲﾙが多くて、
　ﾎﾃﾙのお料理なんかも食べられちゃうって感じかな？
　高いテーブルで食事をするから「ﾊｲ」ってわけ。

エリア シンガポール(シンガポール)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.5

• 同行者: 友人
• 交通手段: 高速・路線バス タクシー 徒歩

　長期の休みが近づくと
　なぜか行きたくなるハイティー。

　がんばった自分に
　ご褒美をあげたくなるからかな？

　街はクリスマス一色。

　今回は「Parkroyal on Beach Road Hotel」の
　「四川豆花飯店」のハイティーに行ってみました。

　　＜ｱｸｾｽ＞
　　　 7500 Beach Road,Singapore 199591
　　　（PARKROYAL on Beach Road Hotel１階)

　メニューはこんな感じ。

　ここは「中国茶ハイティー」が楽しめるんです。
　
　スパークリングワイン付き。
　でも、私は飲めないんだよね...。
　
**** ****

　実は出てきたお料理は
　このメニューとは微妙に違っている？

　最初、中国茶の飲み方がわからなくて
　口に茶葉が入ってしまったのですが、
　ふたをしてちょっと隙間を作ってそこから飲むんだって。

　中国茶は奥が深い。

　飲茶も揚げ物もお上品でおいしい！

どれもおいしいんだけど、
　一番気に入ったのが、
　一番奥に写ってる金木犀ゼリー。

　口に入れた瞬間に金木犀の香りが広がって
　すごーくおいしいんです。
　

　

　最後は銀杏入り杏仁豆腐。

　これもあっさりしていて
　おいしかったです。

　　ハウマッチ → S$20++
　　　　　　　　　　　(↑確か、このくらい)
　　

オーチャードもクリスマスの装い。

　2012年のクリスマスは赤系。

　去年の青系と一変して熱い感じ。

　夜はこんな感じ。
　すごくきれいでしょ？
　
　この日はクリスマスイブだったので
　人もすごい！

　ちなみに通りはこんな感じ。

　ハートがいっぱい。

　

12月は「Grand Hyatt Hotel」内の
「10 SCOTTS」でのｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ①
　
　ソファー席のほかにテーブル席があります。
　今回はお友達と２人で行ったので、
　ソファー席でのんびり。

　ここは結構、日本人が多い...。
　

　２段トレーで出てきます。
　量もお味も合格点。
　


＜ｱｸｾｽ＞
　　10 Scotts Road,
　　Singapore, Republic of Singapore 228211

　２段トレーだけじゃなく、
　軽食のビュッフェがあります。

　といってもがっつり食べちゃいますが。
　野菜スティックがお気に入り。

　もちろん、スコーンも出てきます。

　木苺のジャムが甘酸っぱくてすごくおいしい。
　

　デザートも充実してます。

　紅茶によく合う、
　甘くておいしいケーキたち。

　　ハウマッチ → 土曜日だったのでS$48＋＋

またまた3月に来ちゃいました！
「Grand Hyatt Hotel」内の
「10 SCOTTS」でのｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ②

　前回はﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰらしく紅茶でお食事しましたが、
　今回は「シャンパン」で。

　シャンパンはおかわり自由です。
　私はほとんど飲めないので
　きっと元が取れなかったハズ...。
　

　今回は「ルンダン」を発見！
　　　　　　　↑
　　　　インドネシア料理で
　　　　ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸやｽﾊﾟｲｽで牛肉を煮込んだもの。

　甘くておいし〜い！
　

　その他、生ハム＆メロンがすごくおいしかったですよ。

　デザートもこの通り！

　たくさんあって迷っちゃう。
　全部食べればいいんじゃない？

　そうだよねー。

　この紫色のマカロンが一押し！
　
　ブラックベリーとクリームの相性が最高。
　２つも食べちゃった。

　　ハウマッチ → 平日だったのでS$38＋＋
　　　　　　 　　　　 だけど・・・
　　　　　　　　　　　ｼｬﾝﾊﾟﾝ付だったのでさらに＋S$30

　シャンパンですが、結局、私は１杯だけ。
　一緒に行ったお友達たちは
　３杯、いや４杯？もっとおかわりしてたなぁー。
　
　恐るべし...。

**** ****

　お茶しましょ①もどうぞ。

　　http://4travel.jp/traveler/wtb30632/album/10688137/

この旅行記へのコメント （4）

• salsaladyさん 2016/02/11 10:42:39

  High tea !って高いテーブルでの午後のお茶？？

  ☆暇なので、Leeさんの掲示板まで侵入してみるとシンガポール在住時のコメントが面白くてちょっとお邪魔しました。
  
  ☆我々夫婦も1977~79年の星我波【シンガポール?】駐在組でした。
  
  ☆ハイティーには色々なホテルの特徴が有るのでかなり巡りましたが、やはり中国系のうるさいホテル【City Hall界隈】よりもオーチャードのちょっと奥まった静かな環境【The Regent?】当たりが雰囲気も良くて楽しめた様な気がしますが。。。《好みは人それぞれだものね》！！
  
  ☆中国系が『アフタヌーンティー』で本格的なイギリススタイルが”High Tea”と呼ばれているのかと思いました。
  
  ☆お別れ会をリージェントホテルのハイティーで行いましたがテーブルは低かったな〜とても上品な小父様がロイヤルミルクティーを何度もサーブしてくれたことだけ覚えています。。。
  
  ☆と云うわけで、昔々の良き時代を思い出させていただき〜Thanks a lot〜

  Leeさん からの返信 2016/02/12 20:25:23

  RE: High tea !って高いテーブルでの午後のお茶？？

  salsaladyさん、こんばんは。
  
  　salsaladyさんもシンガポールに住んでいたのですね。
  　シンガポールはおもしろいですよね。
  　私はヒンドゥー教にはまってしまい、お祭りのたびに出没し、
  　信者の方に交じって無料のカレーを食べてました。
  
  　そんな私にとって「ハイティー」はかなりリッチなお食事です。
  　salsaladyさんのように巡ることはできなかったのですが、
  　数少ないハイティーを体験できましたぁ。
  
  　　P.S 「ハイティー」は色々な説があるのかもしれませんね。
  
  　 Lee
  　

• josanさん 2013/04/03 22:32:41

  「ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ」と「ﾊｲﾃｨｰ」の違い。

  今晩は〜Leeさん、「ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ」と「ﾊｲﾃｨｰ」の違い良く
  判りました〜。（祝）
  
  とても英国らしく、お茶を楽しみながらの、優雅な風習で
  すね〜。（マジ）
  
  でもデザートも高カロリィで、マジ太りそうで私には向き
  ませんね！。（大笑）
  
  私の父の故郷長野では、毎日アフタヌーンティーには、緑
  茶と３〜４種類のお漬物でした〜。（爆笑）
  
  そしてお茶の本場の中国にも、「ハイティー」の習慣が有
  るのですね。（祝）
  
  Leeさんタイでは暑いので、あまりお茶の習慣が無くて、淋
  しいで〜す。（涙）
  
  
  ウドンよりJOSAN。
  
  

  Leeさん からの返信 2013/04/04 18:15:48

  RE: 「ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ」と「ﾊｲﾃｨｰ」の違い。

  JOSAN、こんばんは。
  
  　今回も読んでくれて、ありがと。
  
  　「ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ」も「ﾊｲﾃｨｰ」も優雅な時間の過ごし方ですよね。
  　
  > 私の父の故郷長野では、毎日アフタヌーンティーには、緑
  > 茶と３〜４種類のお漬物でした〜。（爆笑）
  
  　JOSANのお父様の「ｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ」も日本的でいいですね。
  　古民家ホテルなどのおもてなしにはすごくいいかも！
  　
  
  > そしてお茶の本場の中国にも、「ハイティー」の習慣が有
  > るのですね。（祝）
  
  　多分、シンガポール独特のものじゃないかなぁ〜と思います。
  　この「ﾊｲﾃｨｰ」に行かなかったら
  　中国茶の飲み方を知らずに終わっているとこでした。
  　
  　　　Lee