Laos　　ロングステイの下見旅 (10) 塩工場

2009/12/14 - 2009/12/22

ナムグムダム湖からの帰りに製塩工場をたずねました。
海がない国ですけど塩は豊富にとれる模様。
パキスタンのように岩塩から採るのではなく地下水を汲み上げて
煮詰めるのだそうで。

製塩工場はもう一ヶ所
ヴィエンチャンからブッダパークにいく途中にもあるそうです。

こういったディープな情報もＳさんからいただきました。
ヴィエンチャン市内から約70km。近くには動物園もあるそうです。

★Laos　ロングステイの下見旅 (1)　18編のサイトマップ
http://4travel.jp/traveler/tougarashibaba/album/10412540/

エリア ビエンチャン(ラオス)

ここが入口です。

塩水を煮詰めているところ。

地下水を汲み上げてタンクに貯め

パイプで平鍋に配水します。

塩水が結晶化してくるとスコップですくってバスケットにいれます。
酷暑の時期にはきつい労働でしょうねえ。

余分な水分は下に落ちてまた煮つめられる。

間近で撮ろうと近づく唐辛子婆。
大やけどしないかとハラハラする唐辛子爺。

塩は集められて出番を待ってます。

これがみんなお砂糖だったら(*^_^*)

秤で計って

なんだか

　　　みんな

　　　　　楽しそう

ちょっと見、雪かきのやう

袋は砂糖会社のよん（爆）

この小屋からも

塩が滴り落ちていました。
この一帯の地下には巨大な岩塩層があるのでしょうね。

タイ東北部の畑地は乾季に灌漑水を入れると地表に塩分が浮き出てきて
作物を枯らす、という被害にあっていましたが
ここでは大丈夫なのかしら？

できたてほやほやのこのお塩はまろやかでおいしかったです。

この旅行記へのコメント （2）

• ishicameraさん 2010/01/08 01:38:10

  いきなりディープ！！！

  唐さま　こんばんは！！！
  
  噂を耳にして来てみれば・・・
  いきなり、なんとディープな。
  
  塩工場！！！
  そしてこのひなびた雰囲気。
  
  ラオスのどこなんですか！！！
  
  コメント楽しみにしております。
  
  お塩の味は？？？
  
  
  ishi

  唐辛子婆さん からの返信 2010/01/08 07:51:18

  RE: いきなりディープ！！！

  ishiちゃん、いらっしゃいませ〜ヽ(^o^)丿
  
  > ラオスのどこなんですか！！！
  
  ナムグムダム湖への帰りに寄りました。
  ヴィエンチャンから2時間弱かしらん。
  
  まろやかなおいしいお塩でしたよ。
  何よりも働く人たちが楽しそうなのがいい感じでした。
  ４・５月の酷暑季には火を使う仕事は大変じゃないかと思いますけどね。
  
  はやくコメント入れなくちゃね。
  また来てね〜♪
  
  　　〜唐辛子婆〜