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<br />2008年4月14日(月)<br /><br />ケルン中央駅の前に、オーデコロン発祥の店「4711」がある。<br /><br />オーデコロンは、フランス語「オー・ドゥ・コローニュ(ケルンの水)」が訛ったもの。<br /><br />このほのかに柑橘系の香りがする、多くの人に好かれる液体は、18世紀の初めにケルンに誕生した。<br /><br />イタリアからやって来た香水の調合師さんが、君よ知るや南の国とばかり、南国の風の香りを、アルプス以北の国に伝えようとしたのだろう。<br /><br /><br />香水はクレオパトラの時代にあったようだが、それどころか紀元前1810年メソポタミアで香油や香水を蒸留(あるいは抽出?)していたとの話も聞く。<br /><br />ヨーロッパで作られるようになったのは14世紀以降、イスラム文明からアルコール製造技術が入って来てからだろう。<br /><br /><br />だから、オー・ドゥ・コローニュが生まれる18世紀以前にも、同じようなものがたくさん存在したと考えられる。<br /><br />私の推察だが、オー・ドゥ・コローニュがある意味での元祖的な意味を持つのは、それまでの宮廷・教会文化が、この水の出現で一般庶民化したからではないだろうか。<br /><br />オー・ドゥ・コローニュ出現後約100年、ナポレオン軍がケルンにやって来て土産に持ち帰ったのが、幅広く知られるきっかけとなった。<br /><br />ナポレオン自身も、愛好したらしい。<br /><br /><br />現在オー・ドゥ・コローニュは一般名詞に変わり、香水の一分類となっている。<br /><br />香水はパルファン(またはエクストレ)、オー・ドゥ・パルファン、オー・ドゥ・トアレ、オー・ドゥ・コローニュと四段階に分類される。<br /><br />それぞれ濃度にして20〜15%、15〜10%、10〜5%、5〜2%、また持続時間で5〜7時間、5時間、3〜4時間、1〜2時間と言われる。<br /><br /><br />「4711」なるブランド名は、店のあった番地名らしい。<br /><br />現在の店は中央駅に近く、大聖堂にも近く、非常に便利なところにある。<br /><br />そのためもあって、ケルンに来るたびにこの店を訪ねることになっているが、いつ来ても印象がすっきりしていて気軽に入りやすく、何かしら好奇心を呼ぶ雰囲気がある。<br /><br /><br />雨が少し激しく、傘が欲しいところを我慢して歩く。<br /><br />旅行業者や不動産業者の看板やウィンドーをキョロキョロ見ながら、ケルンとの別れを惜しみつつ、船に戻ったころは、春浅きライン沿川はもう薄暗くなりつつあり、街頭照明が懐かしかった。<br /><br /><br />写真は「ソフィさんの旅行記」<br />http://4travel.jp/traveler/katase/<br />をご覧ください<br /><br />

ラインを上る【61】オーデコロンの本場に郷愁を感じながら

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2008/04/14 - 2008/04/14

958位(同エリア1211件中)

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ソフィ

ソフィさん


2008年4月14日(月)

ケルン中央駅の前に、オーデコロン発祥の店「4711」がある。

オーデコロンは、フランス語「オー・ドゥ・コローニュ(ケルンの水)」が訛ったもの。

このほのかに柑橘系の香りがする、多くの人に好かれる液体は、18世紀の初めにケルンに誕生した。

イタリアからやって来た香水の調合師さんが、君よ知るや南の国とばかり、南国の風の香りを、アルプス以北の国に伝えようとしたのだろう。


香水はクレオパトラの時代にあったようだが、それどころか紀元前1810年メソポタミアで香油や香水を蒸留(あるいは抽出?)していたとの話も聞く。

ヨーロッパで作られるようになったのは14世紀以降、イスラム文明からアルコール製造技術が入って来てからだろう。


だから、オー・ドゥ・コローニュが生まれる18世紀以前にも、同じようなものがたくさん存在したと考えられる。

私の推察だが、オー・ドゥ・コローニュがある意味での元祖的な意味を持つのは、それまでの宮廷・教会文化が、この水の出現で一般庶民化したからではないだろうか。

オー・ドゥ・コローニュ出現後約100年、ナポレオン軍がケルンにやって来て土産に持ち帰ったのが、幅広く知られるきっかけとなった。

ナポレオン自身も、愛好したらしい。


現在オー・ドゥ・コローニュは一般名詞に変わり、香水の一分類となっている。

香水はパルファン(またはエクストレ)、オー・ドゥ・パルファン、オー・ドゥ・トアレ、オー・ドゥ・コローニュと四段階に分類される。

それぞれ濃度にして20〜15%、15〜10%、10〜5%、5〜2%、また持続時間で5〜7時間、5時間、3〜4時間、1〜2時間と言われる。


「4711」なるブランド名は、店のあった番地名らしい。

現在の店は中央駅に近く、大聖堂にも近く、非常に便利なところにある。

そのためもあって、ケルンに来るたびにこの店を訪ねることになっているが、いつ来ても印象がすっきりしていて気軽に入りやすく、何かしら好奇心を呼ぶ雰囲気がある。


雨が少し激しく、傘が欲しいところを我慢して歩く。

旅行業者や不動産業者の看板やウィンドーをキョロキョロ見ながら、ケルンとの別れを惜しみつつ、船に戻ったころは、春浅きライン沿川はもう薄暗くなりつつあり、街頭照明が懐かしかった。


写真は「ソフィさんの旅行記」
http://4travel.jp/traveler/katase/
をご覧ください

  • デザインに気を使った<br />中央駅の公衆電話

    デザインに気を使った
    中央駅の公衆電話

  • プラットホームに見る<br />風俗

    プラットホームに見る
    風俗

  • 中央駅のホームを覆う<br />大ドームの骨格を<br />堂々と見せている

    中央駅のホームを覆う
    大ドームの骨格を
    堂々と見せている

  • ホームのキオスクにも<br />なかなかのデザイン

    ホームのキオスクにも
    なかなかのデザイン

  • ケルン中央駅<br />大ドームを飾る<br />オーデコロン「4771」の<br />堂々たる広告

    ケルン中央駅
    大ドームを飾る
    オーデコロン「4771」の
    堂々たる広告

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