JALファーストクラスで行くパリ7日間?～機内食編～

2009/03/12 - 2009/03/19

?の続きです。

初ファーストクラスです。

エリア パリ(フランス)

• 同行者: 家族旅行
• 航空会社: JAL

まずは、シャンパンをいただきます。

シャンパーニュ・サロン　1997

ネットでみたら、1本、46,850円もしていた・・・もっと飲んでおけばよかった(笑)

ビジネスクラスと変わらないおつまみだけど、
お皿に入れてあるのは、さすが、ファーストクラス？
ファーストクラスであっても、ドライ納豆は、欠かせないみたいだ(笑)

画像が悪いですが・・・

もうひとつおつまみが・・・野菜のチップス。

カボチャやいんげん、人参などのです。

甘くなくて美味しいです。

桜海老のロワイヤル シェリー酒の香り

フォグラフォンダンのミニエクレア バラのコンフィ添え

レモンのジュレにのったスズキとサーモンのセビッシュ仕立て胡椒をきかせたスティックパイと共に

アペタイザー


3種の中から、キャビアを選びました・・・美味しい♪

ちなみに3種は
キャビア

鮎と帆立貝のパルフェ オニオンとピーマンのコンフィ添え

低農薬栽培のフレッシュサラダアペタイザー
イベリコ豚の生ハム添え

シャンパンのあとは

ドメーヌ・ラトゥール・ジロー ムルソー・プルミエ・クリュ　ジュヌヴリエール 2007


この白ワイン、相当、美味しかったです♪

なくなるとどんどん注いでくれます。

メインディッシュ

3種より。

プロバンス風
子羊背肉のロースト タプナードとトマトのコンフィ添え　地中海の野菜料理と供に


和牛フィレ肉が品切れで、こっちに・・・・娘はフィレ肉、とっても美味しかったって。
私は・・微妙。

お肉には赤ワインで。

プッシャール・ペール・エ・フィス・プルミエ・クリュ 2004

う〜〜ん、ちょっと物足りない感じ・・・

赤ワインが物足りなかったから・・・？

なぜか、森伊蔵へ・・・・・あのプレミアム焼酎もここでは、飲み放題です。

世界のチーズ取り合わせ ナッツとイチジクの赤ワイン煮を添えて

先ほどの赤ワインのリベンジ！？

シャトー・スミス・オ・ラフィット ぺサック・レオニャン　2004（Bordeaux France）

これは、とっても美味しかった♪

デザート盛り合わせ

レモンケーキにのせたブラマンジェ メロンのジュレを添えて

エキゾティックアイスクリームにクリスタルオレンジの飾り

カスタードとラズベリーのソースと共に


あと、コーヒー飲んだのかな？記憶がないです。

1度目の食事はこれで終了。

2度目の食事は好きな時間に、何種類もの中から、好きなものを選べます。

なんだか乾燥して喉が乾いて、すっきりしたかったので、アイスクリームを・・・

‘ティラミスのアイスクリーム’

持てあまして、娘に食べてもらいました。

珍味（フォアグラと青葱の辛子酢味噌和え・ふきのとうとちりめんの山椒煮・牛肉の時雨煮）
でビールを飲み。


深川丼も頼んじゃったりして。

もうすぐ着陸準備にはいるので、これで最後のオーダーとなりますが、なにかご注文は？と聞かれ・・・


お腹がきついのに・・・「しょうゆラーメン」と！！

鹿児島産黒豚のチャーシュー自慢みたい〜〜〜とっても美味しかった〜〜〜これで、数日間ｌ日本食を食べなくても大丈夫だわ！！