utacaさんへのコメント一覧全6件
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ほしいもづくり
カオピヤックの「ピヤック」は濡れたという意味ですから、ラオスではカオピヤックは米で作ったうどん、または粥を指します。
カオピヤックは食べているうちに、雑煮のように汁に融けていきます。
おかゆは区別するために「カオピヤックカオ」と言ったり、タイ風に「カオトム」と呼ぶこともあります。
写真の干し芋はサツマイモをこねて延ばし、ごま(マークガー)を振ります。
カオピヤックではなく、カオキヤップと呼ぶのだと思います。
厚みがないので甘みは感じません。
８月の雨の多い時期も作っているのは知りませんでした。
よい旅行日記になっていて、感心しました。 -
はじめまして
utacaさん、はじめまして
私のページにお越しくださりありがとうございました。
キューバ旅行記を楽しく読ませていただきました。
一度行ってみたいとあこがれる国のひとつで、とても楽しそうな雰囲気を写真を通してみることができました。
また、ちょくちょく見させていただきます。
2007年04月21日02時09分返信するRE: はじめまして
こちらこそ、ご訪問ありがとうございます。
タイ・イサーンのキーワードに飛びついてしまいました。
私は今スリンの片田舎で、ＰＣインストラクターとして
生活しています。タイ語もイサーン訛りも難しくて
なかなか苦労するところではありますが。
なかなか旅行記も更新する余裕がなくて、最近はめっきり
こちらのサイトも更新していませんが、過去の旅行記や
タイでの写真もアップできればと思っています。
ちなみにこちらでの生活はブログで更新しておりますので、
もしよろしかったら、こちらもご参照くださいまし。
http://utaca.air-nifty.com/2007年04月21日18時36分 返信する -
始めまして
今年５月１５日に旅行記立ち上げたときに
最初にご訪問くださったのがutacaさんで有難うございます。
あれからずいぶん経ってのコメントで申し訳ございません。
私もutacoさんの２年前にスペインを観光ツアーですが訪れました。
スペインの旅行記懐かしく拝見しました。
2006年07月21日14時48分返信する -
こんばんは
旅行記へのコメントを有り難うございました。
雨期に行かれたのですか。
でもあちらの方の降り方は、陽性だから長くは続かないで又晴れるのですよね。
私も、乾期だとは聞いていましたが、コスタリカ〜パナマの国境で盛大なスコールに見舞われました。
個人旅行ならではの写真が沢山、UPされていますね。
私も一度は完全に自由な旅行をしてみたいのですが、おそらく無理だと・・・
特に裏通りの道や現地の人々を見てみたいです。RE: こんばんは
お返事ありがとうございます。
たしかにスコール的なものもありますが、
一日中しとしと降り続いたり、あと、滞在中は
日暮れ時から明け方にかけては、たいてい毎日降ってました。
個人旅行・・奇異の目で見られるのはまだしも、
時には、嫌悪的な目で見られたりすると、
ちょっと悲しくなってしまいますが、
楽しい出会いがあるのも確かです。
（女性だと危険度が増すのも確かですが・・）
何といっても、寝につく前にベッドの中で
明日は何しよう？次はどこの町へ行こう？と
考えをめぐらす時間が幸せです。
比較的、言葉のラクな（？）アジアあたりから
自由旅行チャレンジしてみるのはいかがでしょうか？是非！2005年11月02日00時32分 返信する -
こんにちは
楽しそうなところにあっちこっち行かれてますね〜
学生のころにもっと遠出、長旅しておけばよかったと悔やまれる今日この頃です。
英語が懐かしいって感じわかります（笑
英語圏をはなれると別に英語がぺらぺらとかじゃなくても、意味がわかりそうな言語っていうだけどほっとしますよね
