Mr.noone specialさんの写真全620枚

【いづ源】朝ホテルで食べようと、京寿司の折詰を電話で予約して前夜店に赴...

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【祇園川上】東山から三条大橋を渡って船はしやをのぞいたら定休日。時間を...

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予約フォームに選択肢があったので家人の誕生日としたからなのか、二階の随...

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八寸は雛飾りを模しての提供。わかさぎや独活、氷魚など早春を思わせる素材...

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雛の器には海老芋にあさり・春キャベツと炊いたものが納まっていた。キャベ...

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造里は甲烏賊に鯛と鰹。烏賊の甘味、鰹の清冽な赤身もさることながら、しっ...

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寒の戻りで少し寒かったので、雲子の粕汁は何よりの御馳走。雲子のとろりと...

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食べられたら良いな・・・と願っていた琵琶鱒がつけ焼きで運ばれてきて大人...

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続いて出汁の旨さを満喫できた茶碗蒸し、

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思わず酒を追加してしまった蟹ともずくの三宝柑酢で口中はさっぱり。

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〆はちらし寿司風。琵琶鱒と思われるそぼろが少量なのに存在感があって満足...

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助六は濡れたペーパータオルを同封したジップロックに入れて冷蔵庫で保存し...

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【初音鮨】北大路駅から地下鉄を乗り継いで東山へ。「上方寿司は旨い」と実...

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ご飯は鱒の身のそぼろが混ぜ込まれていたが、絶妙な塩加減でおかずなしでも...

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【田ごと】今回は午後に帰路につく予定だったので、帰宅後に楽しめる弁当を...

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早蕨は蓬の鮮烈な香りと鄙を思わせる素朴な粒餡の具合が申し分なく、聞きし...

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【塩芳軒】高名はかねて聞き及んでいたが、店に赴くのは初めて。風格ある店...

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上生菓子はホテルに着くや開封して、早速に楽しむ。桜花という銘だったと思...

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鹿の子は豆が軽く潰してあるのが特徴的で、その効果で淡々しい口当たりにな...

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薯蕷饅頭は持参した生菓子用パックに保存した上で翌日に食べたのだが、赤子...

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