タイ 基本情報 クチコミ(249ページ)
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もち米にバナナを入れて茹でた物は意外にに目にするので試食した人も多いかも知れません。でもこれは手作りで形も悪いけど、味だけはピカ一!!
- adsawin さん
- 男性 / タイのクチコミ : 784件
- 旅行時期 : 2005/04(約21年前)
塩かげんも味も調度いいバランスで食べても飽きないのが不思議!!
米を普通に炊き-豚の赤身のひき肉を混ぜ―塩などの調味を加えて―バナナの葉で包み―更に茹でる。んんんん・・・ 簡単そうなのに包むのが大変コツがいる。更には炊き上がった米に豚を発酵させ酸味が出たものとアカ玉葱とカティアムを入れて同じようにしたものと2種類ある。
見た目の色が凄く綺麗なのには少々驚き!!チエンマイにも歩けどどれも血を入れてあるので・・自分は食べない!!痒くなりそうだから・・アレルギーだあるもので・・これには抵抗なく食べれるぞ!!美味しい!! -
タイヤィの村でポィサンローンの儀式の為に手作り料理が沢山作られた。
- adsawin さん
- 男性 / タイのクチコミ : 784件
- 旅行時期 : 2005/04(約21年前)
ご飯を水に一晩浸し-大きな鍋でポンポンと弾けるまで炒めて-サトウキビの砂糖液をまぶして丸めた物・・簡単そうで以外にコツがいる・・作りかけのサトウキビの液が美味しくて・・何でも付けて食べたら・・村中で笑いものになっていた。
ここではそれがごく普通のおやつだから??街から来た物は美味しい物を沢山食べているのにどうしてそんな物が食べたいかねえええ・・とおばあさん、はがない上・・タイヤイ語は難しい・・・・でも止められない自然な香と味がどこか懐かしい・・・・ -
厄除け用のこの紙・・ソンクラーンが近づくと沢山の店先、家の前に飾られる。意味自体は厄除け!今年のソンクラーンは例年になく長い休みで9日から17日まで殆んどの大きな企業・会社・公共施設などが休みになる。
- adsawin さん
- 男性 / タイのクチコミ : 784件
- 旅行時期 : 2005/04(約21年前)
ソンクラーンの間・何時も行きつけのお店が・・・休みそれは仕方がないです、お正月ですから。この時だけは休めない店も沢山あります。バンコクは逆に観光地への移動で国際線国内線も人人人ゴミです。その分バンコクには渋滞がありません。何処も休みな上タイ人が皆避暑地に移動しているので・・この時ばかりは高速道路、観光地はパンク状態・・多少のことでは諦めて下さいねえ・・13-15日の間は市内観光などの計画がある方は早めの移動を・・お堀の中を歩く人は水着を着て濡れても大丈夫な服装で・・万が一お堀を車で移動する人は渋滞2―3時間がごく普通状態なので帰る人は外側の高速道路を遠回りでも利用すれと大丈夫でも、空港の交差点で大渋滞に巻き込まれるので要注意!!凄い暑さがで日射病になる人が続出するので帽子やパラセタモールを持ち歩こう!その日の夜は疲れと日に当りすぎて熱を出しやすいので、予めパラセタモールを飲んで寝ると翌日も元気で水掛祭りに参加できますよ、一番込んでいる時間は12-16時です。気をつけていってらっしゃい・・・・ -
写真が暗くていまいち映りが良くないが・・
- adsawin さん
- 男性 / タイのクチコミ : 784件
- 旅行時期 : 2005/04(約21年前)
ロビンソンデパートで行われていた、コンテスト・・
美男子が沢山いるいる事・・
裸に近い衣装はソンクラーンの衣装伝統的な衣装をサラリとこなす姿は中々日本のジャニーズ系ボーイ!!
この期間中その辺りには古きよきお菓子などが再現されて楽しい雰囲気が味わえます。何と日本のたい焼きまで在る・・1個5B・・味は??いまいち日本には叶わないでしょうが、匂いだけは負けそうです。甘いいい匂いに誘われてついつい買い食い・・匂いの力は案外効果が抜群で直ぐ人だかりがして大繁盛、楽しみの少ないチエンマイ人には面白いかもしれない。 -
洒落たお店の入り口や店の中にドーンと置かれたこの黒板・・懐かしい気もするけれど・・どうしてこんなに人気なのだろう??
- adsawin さん
- 男性 / タイのクチコミ : 784件
- 旅行時期 : 2005/04(約21年前)
でもメニューは何時も同じ・・新しい製品の紹介や今日の売りを書き込めば・・お客さんの目はそちらに止まる。その成果?昼のランチタイムともなるとオフィスから出てくる人々が黒板と睨めっこしてる姿を良く目する。
以外に重宝で便利な存在・・でも全部タイ語が哀しいかな??外人には分らない・・英語と日本語を書き込むオーナーもいる位最近のタイ人は勉強家かもしれないな・・足を止めて読んで見るのも面白いのではないか?と思い点々と歩いていたら・・暑さで頭がクラリとしたりするので要注意です。 -
取材であるくと毎日凄い汗をかくんですが・・体は?クーラーの聴いたレストランでもカフェ店でも入れば直ぐ引きますが・・心が安らぐ・・と言う事が出来ないのがタイの真夏なんです・・・誰もがとこにも行きたく無くなるそんな暑さは何度体験しても解消策がありません。
- adsawin さん
- 男性 / タイのクチコミ : 784件
- 旅行時期 : 2005/04(約21年前)
しかし街中を歩くと・・ふと目に留まる小さな入れ物の中に1匹の金魚しかも体も大きい・・こんなところに置いたままでは猫に遣られないかな?と思いつつ・・それでもなんか夏だねと思える涼しい気分をくれる。
1匹高くても200B高価になる程色が鮮やかで大きい・・何匹かってもいいのかもしれないが、そこにチョット1匹いるから涼しい気分を味わえたんだな・・と一息入れさせてくれた金魚を紹介してみました。ちなみにタイはグッピーという種類が沢山います、どんな家庭でも庭で飼う人はもういるとこなしくらいの量で泳いでる・・何しろ餌が蚊の幼虫だからね・・餌代が安いこと・・ -
写真はリンチーです、まだ青くて・・当たり前だ・・5月下旬までまだ、1ヶ月あるこれが日に日に大きくなり小さい卵かなの大きさになると自然の赤い色になるんだ・・その熟れ方次第で甘さが決まる・・毎年その時期雨が多く毎年半分以上が全滅・・・哀しいかな値段も落ちる。。今年はどうなるのだろ、楽しみ楽しみ毎年値段に開きがあるからな・・今年の予想は?1kg80B・・なり・・・これは美味しい種類の大きい物ですよ!!小さい酸味の強いのは多分1kg25Bでしょう・・・でもお土産には駄目ですよ!!
- adsawin さん
- 男性 / タイのクチコミ : 784件
- 旅行時期 : 2005/04(約21年前)
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自分ドリアンよりこのジャックフルーツの方が食べられません・・でもこのジャックフルーツ中味の種まで美味しい食べ物になり、その、実もスープになり残せる場所は皮だけしかないと言うほどの果物です。市場で見れば分ると思いますが・・その姿や色はケシテゲテモノではないので、オレンジや黄色など香高い物ほど甘くて美味しいですよ。お試し下さい。
- adsawin さん
- 男性 / タイのクチコミ : 784件
- 旅行時期 : 2005/04(約21年前)
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3月11日から25日までタイ北部を主として廻りました。
- gami さん
- 男性 / タイのクチコミ : 3件
- 旅行時期 : 2005/03(約21年前)
ビーマン・バングラディッシュ航空利用。
15日チェンライから・・電話をかける、先方から機械によるアナウンスが流れ、聞き取りできず・・断念。
16日チェンマイから・・昨日多量のコインを電話で使用したので、貸しケータイ店を宿で教えて貰うが、店見つからず・・
チケット購入会社に助っ人を求めるが、10日間の時間切れでメルアドにアクセス出来ず。
20日バンコク・・日曜日のため、空港オフィスにかけろ・・と機械が云う。
1時間以上かけるがずっと通話中。断念。
カオサンGHで宿のヒトが翌日月曜に電話を掛けてくれると云う。・・がここまできたのでナントしても自分でやらねば・・
21日バンコク・・公衆電話から2バーツ入れかける、女性が出る・・リコンファームプリーズ・・すんなりOK・・1バーツ戻る。
今回の情けない事態で、バンコクには3日早く戻った、そのため北部を廻る期間が3日削られた。
リコンファームは早目がよさそう・・ナリ。
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ノライヌとの思い出
- gami さん
- 男性 / タイのクチコミ : 3件
- 旅行時期 : 2005/03(約21年前)
1・・チェンライで
朝一番のバスに乗るため、ゲストハウスを5時に出ました。
待っていたのは、ナント中型犬4頭・・うなり声上げて向かって来ました。
4頭を睨みつつ・背のザックをユックリ右手に持ち・踏み込みながら攻撃を仕掛けました・先手必勝・敵が少し怯んだので・少しづつ退き下がりました。怖かった。
2・・チェンマイでの早朝
この町でも同様に、朝2頭の中型犬に向かって来られました。・・この時は・2対1・勝てると思ったので、ユックリ歩を進め・無事通過。
3・・メーホンソンでの夜
町で夕食を終え、町はずれのゲストハウスに戻る途中、真っ暗闇の中・真っ黒な大型犬に近づいて来られました。
襲われたら・ヤラレル・と思いました・鳥肌も全身に立ちました。
周囲に棒を探したのですが、暗くて分からず、小さなショルダーバッグを右手に持ち、いつでも攻撃出来るよう、敵の動向を見据えつつ・歩を進めました。
4・・昨年の夏
水上マーケットの街:ダムヌン・サドアクで。
この時は中二の息子と二人で旅しました。下町・裏町・ゴミゴミ・ゴチャゴチャ・・所謂スラム的な所が好きなので、この街も裏側に廻りました。
土の道から・舗装された道に出ると・突然3頭の中型犬がウナリ声とともに10数m位から向かって来ました・追い掛けて来ました・必死で逃げました。多分飼い犬だったので深くは追って来ず・無事を得ました。・・その出来事の前に5頭位たむろしている所を通ったので、チョット安心していたのですが・・。大き目で数頭いる犬は・本当に怖い。