欣葉101食芸軒 SHIN YEH 101

公式HP(日本語対応あり)から予約しました。ミニマムチャージがありディナーの窓際は2300元とかなりお高いですが、台北10...  続きを読む1の展望台に上がるだけでも600元するので、85階からの美しい夜景を眺めながら美味しい台湾料理をいただけるなら一晩くらい奮発しようということで行ってきました。展望台へのエスカレーターではなく、オフィス棟の2階で受付して改札のようなところを抜けて、65階で乗り換えて85階に上がります。レストランは落ち着いた雰囲気で高級そのものでしたが、日本人やアジア人の団体客も多かったです。コース料理もありましたが、ぶっ飛びスープやカニおこわ、モチモチ杏仁豆腐などを食べたかったので、お金の計算をしながらアラカルトでいただきました。計算に困っていたらちょうど日本人の女性マネージャーのような方が声をかけてくださったので、計算もお願いしちゃいました。持ち帰りのパイナップルケーキも計算に入れて良いとのことだったのでそのようにして、無事ミニマムチャージ達成。サービス税もかかって一人当たり9千円ちょっとととても高いディナーになりましたが、素晴らしい夜景を見ながら美味しくいただけたので満足です。  閉じる

投稿日:2019/10/28

仕事関係のツアーなので金額は分かりません。
台北101の85階と 最高の眺望でした。天気は良くなかったですが夜景は綺麗に...  続きを読む見え 料理もふかひれ・アワビ・大エビなどメインばかりが出てきて至福の時間でした。

個人では行けないと思うので 良い経験が出来ました。

最後に出てきたパイナップルケーキもたくさん食べた中でココのが一番でしが。
生姜が入ってるそうです。

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投稿日:2019/06/15

ふかひれもあり、あわびもあり、１つずつ高級料理が運ばれてきます。1人いくら以上消費する必要というのが決まっています。ビール...  続きを読むも、台湾ビール以外に日本のビールもあります。景色は、トイレからの景色が緑が一番きれいでした。  閉じる

投稿日:2019/03/21

去年の台北旅行で、ホテルのお土産屋さんのママに紹介されたお店です。今年の注文料理の中でシジミの醤油漬けが最高！　紹興酒にピ...  続きを読むッタリ。その他には牡蠣の衣をつけた素揚げも絶品。去年は妻と二人でランチで紹興酒を３本、今年は歳のせいか二人で２本でした。欣葉は、鍋のお店やいろいろ数店カテゴリーで店を構えています。  閉じる

投稿日:2017/04/19

85階からの景色は今まで見たことがなかったので、街が小さく見えました。窓側はミニマムチャージがあります。お料理はどれも絶品...  続きを読むです。お肉が少しかたかったのが残念でした。サービスも良く、店内も煌びやかで面白かったです。  閉じる

投稿日:2017/02/03

台北101よ高層階にあるレストランです。会社旅行で1日は良いところにと奮発して予約していましたが。
お店は夜景はとてもき...  続きを読むれいですが、肝心の料理があまり美味しくない。アワビやふかひれも出てきましたが、いまいち。自腹では行きたくないお店です。  閉じる

投稿日:2017/05/14

文句なしに素晴らしい台湾の名店です。

欣葉の公式サイトから日本語で予約できます。
サイトの予約フォームに入力すると、2～...  続きを読む3日後に丁寧な日本語のメールが来ます。

旅行会社通すよりも直でやり取りできるので良いです。

ランチタイムに窓際の席でフォルモサコースを予約しました。
無料のお茶やお水は無いそうで、席に着いたら飲み物を頼まないといけないので、私たちはウーロン茶を頼みました。美味しかったです。
フォルモサコースは名物の佛跳牆（ぶっとびスープ）やモチモチ杏仁豆腐が食べられるコースで、飲み物代込みで1人あたり2000元ちょっとのお支払いでした。

評判の佛跳牆は絶品で、他の料理もとても美味しかったです。

日本語も通じるので安心です。

エレベーターがちょっと分かりにくいですが、101のビルの入り口に立つガードマンさんに中国語で尋ねたら流暢な日本語で丁寧に教えていただけました。  閉じる

投稿日:2016/02/29

台北101にある台湾料理屋さん。
窓際の席はランチ・ディナーに関わらず
ひとり1800元以上ミニマムチャージがあります...  続きを読む。
窓際以外の席でランチでも一人880元以上のミニマムチャージが必要です。

伝統的な台湾料理です。
コースにせずアラカルトにしました。
ミニマムチャージを突破するために、高級な料理を頼みました。
ぶっ飛びスープや蟹おこわ、ふかひれなど。
どれも美味しかったです。

もう少し安いとリピーターになれるのですが・・・。
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投稿日:2016/11/24

台北101の85階のレストランです

昼過ぎに「今日空いてませんか〜」と
のんびり受付に聞きに行ったら　
たまたま...  続きを読むでしょうが　窓際に空席が有りました

ランチのコースは一人1000元からあります
展望室に　上がるには500元かかるので
じゅうぶん　検討の余地はあると思います
なお　窓際席は1800元以上の注文が必要です

雰囲気はとてもリッチで良く
お料理は　素材の味を生かした薄味タイプ
香辛料も　けしてきつくなく　とにかくおいしかったです
こういうのをヌーベルシノワ料理というのでしょうか
ボリュームは控えめでした

南側の窓際だったので　松山空港の滑走路に駐機している
ANAの機体まで良く見えました

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投稿日:2015/12/04

台湾の料理は個人的には、小籠包以外は結構どれも独特な風味があり、これはという店が少なかったのですが、この店は多少値ははるも...  続きを読むのの、どの料理も一流で楽しむことが出来ました。またロケーションも最高で夜の台北を見下ろしながら食べる料理は格別です。
前菜のからすみの烏賊巻きなど、メニューのどれも台湾ならではの工夫が忍ばせてあって楽しめました。  閉じる

投稿日:2015/07/02

私が在籍モーションコントロールの会社と台中の友人の会社との
顔合わせの仲立ちをする為に久し振りに妻と台北に来ました。
...  続きを読む
お互いの技術力を生かし、近い将来コラボが出来るといいですね。

待ち合わせ場所は、35階にあるスターバックスにしてたのですが、
予約しないとは入れないと言われ、入り口でウロウロしていると
日本の友人達とバッタリ、その後、煙草を吸った帰りに台湾の友人とまたバッタリ。
スムーズに会えたので苛苛しないで済みました。
ネットを見る限り何も予約云々などは書かれていなかったのですが、
ちゃんと書いておいてくれれば嬉しいですね。
お昼は、地上396メートルの台北101ビルの85階で台湾料理「欣葉」で
台中の友人にご馳走になりました。
友人から、好きなものを注文してと言われて、各自好きなものを頼んだら、
肉類ばかりになってしまいました。
妻が気を利かして、野菜類を追加注文しました。
料理は、すべて美味しかったです。
景色の良いところで、美味しい料理が食べられて皆さん満足でした。
こんなに高い処で食事をしたのは初めてでしたが、
こんなに高い昼食をしたのも初めてでした。  閉じる

投稿日:2019/01/21

台北101の85階にある、台湾伝統料理を現代的にアレンジした創作料理のお店です。店内はシャンデリアが飾られ、豪華で高級感が...  続きを読むあります。またお料理は、一品一品こだわりが感じられ、見た目も美しいものばかりでした。まだ明るいうちにディナーを食べ始めましたが、段々と暮れてゆく台北の空と街並みを見渡しながらのお食事は、台北最後の夜に最適と思いました。完全に日が落ちて、宝石のようにキラキラ輝く台北の夜景はとても綺麗で忘れられません。また、季節を変えて行きたいお店です。  閉じる

投稿日:2015/04/01

JTBのミールクーポンで予約（２１００元）。夜１８時３０分に入店しました。やはり窓側席になりませんでしたが、他のお客も移動...  続きを読むして夜景をカメラ撮影していました。食事中はそれ程夜景を見ないので「まあ、いいかな」と思いました。お味は、お上品で量は少な目でした。ワイン類は、少し高めのお値段でした。記念にはなるでしょう。  閉じる

投稿日:2015/03/20

受付が2階にあります。年末の20時半ごろ予約なしで受付へ行きました。席が空いていたようで、すぐに案内してくださり窓際の席に...  続きを読む着くことができました。

席によって最低利用料金がもうけられており、窓際の席は高くなっています。その料金に合わせてコース料理を選択しました。メニューには日本語も記載されています。

自分は台湾で使われている香辛料が口にあわずあまりおいしく感じていなかったのですが、ここのお店だけはおいしくいただくことができました。22時閉店のため慌ただしい食事になってしまったのが残念でしたが、また台北に訪れることがあったらぜひもう一度行きたいです。  閉じる

投稿日:2016/12/08

夜景が見たかったのですが、前々日に予約をいれたところ、電話でもういっぱいだと言われ土曜のお昼にいってきました。景色は絶好で...  続きを読むした。窓側の席のため、1人1800元以上は消費するように何度も念をおされました。コース料理を頼み、ジュースやビールも頼んだので、消費額ははるかに予算をこえました。カード払いです。日本語のできる店員はいなく、ビールの注ぎ方が下手だったのでサービスは４にしました。ただ、食材は携帯の辞書アプリで教えてくれる店員がいました。  閉じる

投稿日:2014/08/28

台湾で指折りの高級レストラン欣葉。101の窓側席を予約したのですが、当日はあいにくの曇り。コースを頼みました。料理のボリュ...  続きを読むームは正直物足りない感じです。また、料理が運ばれてくる間隔が長く、なんとも言えない感じです。最低消費価格の設定があり、台湾の食文化の相場からするとベラボーに高いです。
リッチにご馳走してくださる方とご一緒の際に、どうぞ。  閉じる

投稿日:2014/09/05

台湾の友人ご夫婦が私達をサプライズでディナーに招待してくださいました
そうでなければ　なかなか行けそうにないほど豪華で高...  続きを読むそうなレストランです
入口からキラキラして少し長めのエントランスを進むと　広々として
どこを見ても素敵で豪華な内装でした
まずシャンパンで乾杯してコース料理を選びました　ひとつひとつの
お料理は手が込んだ盛りつけで　美味しくとにかく大満足でした
レストランの片隅では男の子と女の子のお誕生日を祝ってバイオリンや
ピアノを演奏したりして賑やかでした
私の主人のお誕生日と結婚記念日が一緒なのでケーキをサプライズで
運ばれてきて皆さんで祝っていただけ本当に忘れられないディナーとなりました

ちなみにトイレがコーナーにありガラス張りなので夜景がきれいで思わず
写真を撮ってしまいました  閉じる

投稿日:2014/09/23

台北到着の初日の金曜日に伺いました。
主人の誕生日と結婚記念日が近かったので、記念に奮発しました！！
HPより2週間前...  続きを読むに予約し、窓際は無理かもと思っていましたが、実際17：30から2時間位いましたが、金曜日だったせいか、まだ窓際でも空席がありました。

コース1700台湾ドルを頂きましたが、その下のに1400台湾ドルのコースもあり、それでも良かったかなという位、私にはボリュームがありました。（タピオカミルクティーでお腹が膨れてしまっていたからかも・・・）
特にぶっ飛びスープは、名前通りのボリュームと豪華さにぶっ飛び−！（古っ）
旦那は台北で一番美味しかったものにコレを挙げます。
ふかひれ、鶏肉等、具がギッシリで、色んな味がし、コッテリ系スープ。
コースのしめは、牛ひれチャーハンでしたが、私はもっとサッパリなしめの方が好きで、男性向けな気がしました。
デザートに出てきたパイナップルケーキをお腹いっぱいだったのでこっそりBAGに入れて、帰国して食べましたが、パイン100％系でチーズ風味の生地が美味しくて、売ってるなら買って帰れば良かったと思う位。

肝心の景色は席に着いた時は景色が見えない位モヤがかかっていましたが、夜景になるにつれてモヤが無くなり、綺麗に景色が見えました。スタッフさんも写真を撮ってくれ、カメラ担当の主人がサボり気味だったので、夫婦で写った貴重な1枚になりました。
８５階にありますが、飛行機での景色を見た日に行ったからか、周りにも高い建物があるからか、あまり高さを感じませんでした。

次回はランチにぶっ飛びスープや、食べなかった杏仁豆腐を食べに行きたいです♪
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投稿日:2014/05/08

何はともあれ絶景！
友人の母親の誕生会（サプライズ）を兼ねて行ってきました。
窓際席の確保とサプライズ誕生会の件をメー...  続きを読むルで確認し予約していきました。
当日は窓下に広がる夜景が最高でした。
さすがに普段B級グルメ大好きの私にはお値段の張るものでしたが^_^;
そこは誕生会！
コース料理を終えたころに桃の形をした餡マンをサービスで！
それも5,6名のスタッフの方の歌とともに！
友人の母親は感動で泣いてしまいました。
さすがに一流のサービス。
何度も行けませんが機会があれば是非再訪したいと思います。  閉じる

投稿日:2014/03/20

台湾で贅沢なランチということでこのお店を選びました。確か２ヶ月前から予約ができたのでホームページからしました。お店の方はと...  続きを読むても丁寧な方でメニューを送ってくれたり人数変更も快くしてくれたりとても優しかったです。当日は窓側の眺めのいい席でした。あいにく雲が多くずっと景色が見えるわけではありませんでしたが気分は最高でした。１万円くらいのコースにしましたが量がとても多く最後のお肉は残してしまいました。今度はディナーで行ってみたいです。  閉じる

投稿日:2014/05/25