フルーティーな香りの「ヴァイス（小）」を飲みながら、無料のビール醸造見学の余韻を楽しむ。
- 4.0
- 旅行時期：2016/04（約10年前）
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by akane-takeさん（女性）
小樽 クチコミ：8件
ビール醸造見学の後、ドイツの麦酒純粋令に基づき作られた「ヴァイス（小）」507円を購入しました。小樽運河の思い出が、フルーティーなビールの香りと共に深く刻まれました。
20分程度のビール醸造見学ができます。ビールの歴史から始まり、発酵タンクや仕込み釜を見ながらの製造方法へと説明が続きます。行程には、麦芽を試食や麦汁の試飲等もあり楽しいです。こだわりのポイントも分かりやすく説明してもらえます。マイスター以上の資格を持つドイツ人職人のいるビールの発酵タンクや仕込み釜では、酵母の香しさに思わず喉がなります。
小樽運河の周辺を探索していて、偶然ここに辿り着きました。店先には「ビールの醸造を見学できる」との記載がありました。無料で、予約は不要です。中に入ると既にテーブルに座って待っている人達がおり、特に手続きが必要なわけでもなく、同じように座っていると、まもなく醸造見学が開始しました。大人の社会見学のような充実した時間を過ごせます。充実のひと時でした。
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「ヴァイス（小）」は、フルーティー風味が美味しいビールです。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2017/03/24
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