小樽で人気のラーメン
- 3.5
- 旅行時期：2014/07（約11年前）
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by flowerさん（女性）
小樽 クチコミ：1件
小樽で人気のらーめん初代
4月から出店した札幌のラーメン王国に行ってみました。
日曜日とあってそれなりに混んでいましたが回転が速いので10分ほどで席に着きました。
事前の注文をしていたのであまり待つことなく運ばれてきました。
娘と二人、醤油と新味噌を注文
個人的にはちょっと苦手なお魚の出汁の臭いが鼻につきました。
お肉嫌いの娘でしたがここのチャーシューは脂身が少なく食べていました。
スープは油の膜が張っていて年のせいかくどさを感じます。
新味噌はマイルドで目をつぶって食べると味噌とは思わないかも？
ラーメンの好みは個人差がかなりあると思います。
インパクトを求める方は良いと思います。
私はくせのない化学調味料も感じられない彩未、麺に拘り（氷温熟成）のある玄咲が好きです。
たまにあと乗せ具のせいでぬるーくなったラーメンを出す所が有りますが・・・
ラーメンも進化していてレバーペーストが乗っていたりしますが時代の流れですね～
是非お好みの一軒を見つけてください。
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新味噌
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醤油
- 施設の満足度
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3.5
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2014/07/07
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