KIZAHASHI

THE THOUSAND KYOTOに宿泊した際に朝食で利用しました。朝食はSCALAEが会場となることもあり、KIZAH...  続きを読むASHIがいつも使えるわけではありませんが、和食を食べるならば、ここがよいと思いました。とくにカウンター席の雰囲気が素晴らしく、同じ内容の朝食を、SCALAEでいただきましたが、雰囲気で美味しさが増しました。  閉じる

投稿日:2022/05/30

～2021 京都旅行⑤～
2021/11/XX (Breakfast)

「ザ・サウザンド・キョウト」に連泊するので...  続きを読む、最初の朝食は和食にしました。
今回は、宿泊プランに朝食込みでしたが、個別に利用すると、五千円弱する模様。

テーブル席の方に案内されたので、カウンター席の方は確認出来ませんでしたが、店内は、とても落ち着いた雰囲気で、高級感があります。

■KIZAHASHI朝食@4,724円

最初に、ご飯かお粥かを聞かれます。ご飯にしました。

さて、スターターは、鰹節の一番出汁と小松菜・きのこの煮浸し。香り高き一番出汁が抜群に美味しいです。

その後、お膳にのった料理が運ばれ来ました。
ざっと、出汁巻玉子、焼魚、豆腐、焼海苔、小鉢三種、香の物三種、土鍋ご飯、赤出汁、フルーツの構成。

小鉢の山椒じゃこと小海老・クルミの佃煮も印象に残りましたが、何といっても、ご飯が艶々で、甘くて美味しかったです。また、なめこ入りの赤出汁もとても上質でした。

焼魚は、さわらだったと思うのですが、焼き直しかなと感じるくらい少し期待外れだったことを除けば、全体的に、とても満足しました。
和朝食としては、中々レベル高いのではないでしょうか。  閉じる

投稿日:2021/11/06