幸すし

釧路の飲食店街のほぼ真ん中にある寿司屋さんです。こじんまりとしていますが、昔から味は最高です。ここに来たら、普段はあまり飲...  続きを読むまない日本酒にしています。もちろん、釧路の地酒、福司です。その地酒に、合わせるお刺身を注文しました。おいしい魚にお酒をいただき、〆はやはり握り。上寿司にしました。しゃりの味も良く、釧路の夜を満喫しました。  閉じる

投稿日:2020/05/23

釧路の繁華街に昔からあるお寿司屋さんです。釧路の寿司屋さんは、シャリが柔らかいところが多いような気がしますが、ここはしっか...  続きを読むりした固さが気に入っています。ネタも、新鮮でおいしいです。しかも、値段が安い。店主も、親切でおすすめのものを教えてくれます。いつも注文するのは、サバ。酢のしめ具合が絶妙です。エビも甘く、ホタテも大きい。マグロも新鮮でどれを握ってもらってもおいしいです。  閉じる

投稿日:2019/05/11

以前、釧路に住んでいた時のなじみの店、行ってみると健在でした。しかし、のれんは下がっていました。残念。それでも店内は明るか...  続きを読むったので大将に挨拶だけでもと店に入ると、大将が覚えていてくれ、快く店に入れてくれました。そしてビールと寿司を握ってもらいました。変わらぬおいしさ。シャリの硬さ、酢飯の味、握り方、そしてネタ。どれをとっても釧路最高、いや、北海道でも上位ですよ。値段も良心的なので、昔から通っていた数少ないお寿司屋さん。いつまでも元気で、おいしい寿司を握ってください。釧路によると必ず寄ります。  閉じる

投稿日:2018/12/30