四川菜 恒徳居 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 恒徳居

  • 3.0
  • 旅行時期：2018/05（約8年前）
  • 0

  by rin さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：108件

  

  by rinさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：108件

  ランチタイムにお邪魔しました。エビチリ、唐揚げ、たまごスープ、サラダ、ご飯のセット。
  お値段的に、大したエビチリ出てこな...  続きを読むいんだろうなと思ってたのに、
  予想外のボリューム感で嬉しい。キャベツの千切りの上にぷりぷりの大きなエビが６匹いました
  しかもレアな火加減で、みずみずしくプリップリんな歯ごたえ。  閉じる

  投稿日:2018/05/24

  1

• 酸辣麺を食す。

  • 3.5
  • 旅行時期：2017/08（約8年前）
  • 0

  by kazuchi さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：382件

  

  by kazuchiさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：382件

  酸辣麺にしました。
  辛くて酸っぱい感じを欲していたからです。
  毎日、毎日、暑い日が続いて食欲も無くなっていますからね。...  続きを読む
  ガツーンと辛旨い物を食べて栄養をつけないとっていう作戦です。
  
  オーダーしてしばらくすると出てきました。
  ブラックに白で中国語が書かれたセンスある丼で出てきました。
  では、では、スープから飲んでみましょうか。
  ワオッ、口の中に心地よい辛味が襲ってきます。
  ひき肉が味のアクセントになってウマウマです。
  独特なお味で酸味がグッと味を引き締めていますね。
  中々他店では食べれないお味ですよ。
  麺は、スープと絡んでいい感じです。
  グイグイとスープを飲んで麺もアッという間に無くなっちゃいました。
  
  店内はテーブル席のみです。
  黒いテーブルと椅子でシックな感じでまとまっています。
  ２階もあるような感じでしたよ。  閉じる

  投稿日:2017/08/31

  2

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• 本格的な四川料理を気楽に

  • 3.0
  • 旅行時期：2017/08（約8年前）
  • 0

  by ヤムヤムにゃん さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：492件

  

  by ヤムヤムにゃんさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：492件

  道修町2丁目にあった金華の中華料理店が閉店し、その後にできた四川料理店。オーナーシェフの紹介を外壁に書いていて、これはいけ...  続きを読むそう。このあたりの中華料理店は中国人がやってるところが多く、必ずしも日本人好みでない店もあるが、ここは日本人シェフで期待できる。上田シェフは中国料理一筋に20年以上で、今回、オーナーシェフとして恒徳居を開店。
  
  店内はテーブル席で、2階にも席があるようだ。ランチタイムは、混んでくれば相席前提だが今日は空いていた。
  
  本日のランチが750円で、各種定食が800円から1000円。冷やし担々麺があるのでこれを注文。ほどなく小ライスとスープ付で出てきた。四川風だけあって、花椒が効いて痺れる感じがいい。麺はギンギンに冷えている。これはいい、久しぶりに本格四川料理がいただけた。ぜひ、他のランチメニューや、夜メニューもチャレンジしたい。夜メニューは本格的な四川料理が並んでいて楽しみ。
  
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  投稿日:2017/08/15

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