木山 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～5件（全5件中）

• 高くて美味しいは当たり前

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/06（約5年前）
  • 0

  by ごましおちゃん さん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：70件

  

  by ごましおちゃんさん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：70件

  2万円のコースを頂きました。
  上質な一枚いたのカウンター越しからは、板前さんが豪快に、丁寧にかつお節を擦り下ろす様子が見...  続きを読むることができます。
  お料理一つひとつに熟練の技、間違いのない素材、京都ならではのセンスが感じられます。
  とは言え、「高くて美味しいは当たり前」という印象になってしまうんですよね。。。
  とっておきのデートや接待にはピカイチだと思いますが、
  自腹だと二回目はないかな。。。  閉じる

  投稿日:2021/06/13

  1

• 木山

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/08（約5年前）
  • 0

  by rin さん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：95件

  

  by rinさん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：95件

  魅せるためのエンターテイメントもあり、3時間のお食事は飽きることなく、楽しめます。お出汁がとにかく美味しい。個室もあります...  続きを読むが、ライブ感が楽しめるカウンターがオススメです。どなたをお連れしても感動するお店だと思います。  閉じる

  投稿日:2020/08/24

  1

• 木山

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/11（約7年前）
  • 0

  by rin さん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：95件

  

  by rinさん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：95件

  
  鰹節と鮪節、それに黴のついた鮪節をブレンドするこだわりよう。１つ１つを食べさせてくれるのだが、それぞれに個性がある。
  ...  続きを読む
  味をつける前の出汁なのだが、この旨みに正直驚きます。もちろん、この出汁をベースにしたお椀も絶品。毛蟹の真丈の中に出汁が浸透し、椎茸や木耳などのキノコ達も出汁の旨味に参加してきます。
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  投稿日:2018/11/22

  1

• 一度は行ってみてもよい

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/10（約7年前）
  • 0

  by skasaburanka さん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：1件

  

  by skasaburankaさん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：1件

  予約の取りずらい木山さん。わたしの日程の空いている日でお願いし行ってきました。
  タクシーの少々わかりずらい場所なので、事...  続きを読む前に地図のプリントアウトかグーグルマップ必須。
  出汁に特化して、丁寧なお仕事ですが、お料理のCPはまあまあだけど、ワインの値付けが？なとこもあり、こちらは日本酒で頂くのがよろしかと。
  特筆すべきところもないけど、雰囲気◎で、再訪あり。  閉じる

  投稿日:2018/11/19

  1

• 木山

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/02（約8年前）
  • 0

  by rin さん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：95件

  

  by rinさん（女性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：95件

  
  30代半ばのご主人が放つ若々しさと勢いを感じさせる料理でありながら、全ての皿で風味の照準が合っているのが稀有。最初の料...  続きを読む理を頂いた瞬間にご主人の腕の良さを確信したが、その後一皿も落とすことなく、最後まで満足の食事となった。  閉じる

  投稿日:2018/02/04

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