ブラッスリー

コロナ禍の旅行だったのでなるべく行動範囲を狭くしようと思い、夕食はホテル内のレストランで予約していただきました。シーズナル...  続きを読むコース＠12,000円でワインをいただいたので２人で約4万円でした。見た目の工夫を凝らしたフレンチでとても美味しかったですが、ペアリングワインがあまり美味しくなかったので食事のイメージがマイナスになったと感じました。もう少しいいワインを注文すれば印象が良くなったかもしれません。コロナ禍だったのでレストラン内の客も非常に少なく静かに安心して料理をいただくことができました。
朝食も同じこのレストランでいただきました。朝食付の宿泊でしたが、素泊まりで朝食をいただこうとすると１人5,000円です。  閉じる

投稿日:2022/02/10

5000円のウィンタースペシャルランチを食べてきました。
前菜の桜のテラリウムがすごい！
食べ物に見えないですｗ
サ...  続きを読むクラマスとビーツのジュレの組み合わせでビーツの甘さが結構合うんだなーと驚きました。
魚のムースにエビのソースもおいしかったです。
牛頬肉もトロトロほろほろでした。
量はちょうど良かったです。  閉じる

投稿日:2021/04/01

フォーシーズンズに宿泊したので朝食で利用しました。
テラス席はとても気持ちよく、お料理は美味しく、お庭は美しく…なのです...  続きを読むが、
お値段考えるとちょっと…？という部分もありました。
この手のホテルの割にお料理はボリューム少な目。
和定食は普通の和定食といった感じでした。
コロナ禍のためスタッフ減らしてた所に連休で一気に人が増えたためか
あちこちで混乱が見られ、
「これ頼んでないです」「これまだ来ません」という声がちょいちょい聞こえてきました。
私達もセットに含まれるものがなかなか提供されず、
スタッフに何度も確認してもらうことに。
宿泊料金に含まれている朝食代でしたが、もし4500円払っての利用だったら…と思うと
サービスもお料理そのものもちょっと物足りないものがあったと思います。
少なくとも外からわざわざ食べにきたい朝食ではないなあ、と。
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投稿日:2020/10/09

京都三十三間堂の近くにあるフォーシーズンずホテル京都のなかにあるレストランです。
広い池のある庭を眼前に、料理を楽しむお...  続きを読む店で、店内も落ち着いた雰囲気で静かでした。
料理はコースを頂きました。いい材料が美味しく料理されていて、美味しく頂きました。
お店は、ホテルの１階にあり、柱も多いので、店内からは庭を一望することが難しいですが、食事後に庭を散策することもできました。
フォーシーズンズホテルは、一流ホテルと言われているはずですが、こちらのレストランのスタッフは、配膳の順番やオーダーを受ける対応の悪さや、皿などを下げる際に膝を使った持ち替えなど、信じられない光景が見られました。また、複数の外国人スタッフは日本語の理解力ができず、配膳の際には無言で背後から皿を置くなど、驚くことが少なからずありました。
食事がお行くかっただけに残念で仕方ありません。  閉じる

投稿日:2020/07/05

バレンタインデーということで、ちょっと贅沢にフォーシーズンズ京都『ブラッスリー』に行きました。

予約していったからか...  続きを読む　窓際の席を案内してもらえました。
この日はもうすっかり陽が暮れてましたが、
もう少し明るい時間ならテラスが見渡せて　良さそうです。

一休ドットコムから　乾杯のシャンパン付き　一人１万三千円のコースを予約しました。
その他に　グラスワインを二杯ずつ頂くと、お会計は二人で 三万五千円也！！
それほど沢山食べれない二人にとっては程よい満腹感で　料理も美味しく、雰囲気もよかったです。

そうそうしょっちゅう来れませんが　また特別な日に　来たいです。
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投稿日:2020/03/03

友人と2人で東山のフォーシーズンズホテルでランチをしました。ここはとにかくブラッスリーから見える素敵な日本庭園が、雰囲気抜...  続きを読む群です。京都に来た友人には、和食ではないのに、「ザ京都」という感じがするといつも好評です。個人的には、お料理の内容からすると少し高いなと思いますが、初めて来る友人、家族には喜んでもらえるので何度かおじゃましています。
今回のランチは、アスパラガスの爽やかな前菜、メインに子羊、デザートはヌガーグラッセでした。パンは3種類、バターには夏らしいシトロンの風味がついていました。8月1日に行きましたが、暑すぎて素敵なテラスに人はいませんでした。  閉じる

投稿日:2019/08/16

ひさしぶりの集まりでなかなか京都で食事という機会がないので
お友達と決めました。

さすが高級ホテル。
駅前なんて...  続きを読むところの立地ではなくタクシーで乗り付けました。笑

ホテルの共有スペースも広々として
インテリアもおしゃれでした。
レストランはコースをいただきましたがどれもはずれなし。
たまたま誕生日だったのでお友達が連絡いれてくれたようでデザートに
ハッピーバースデーと文字までいれてくれました。

食後もとくに追い出される風もなく結構長居できました。最後は庭園を散歩もできて
いい女子会になりました。  閉じる

投稿日:2017/11/09

フォーシーズンズホテル京都は、東山七条から歩いてすぐです。玄関は二階で、ブラッスリは一階です。平氏の庭園であった積翠園とい...  続きを読むう庭を前にして、眺めは抜群です。厳選された素材で、味わいの深い料理が饗されます。連休中は前菜がビュッフェ形式でしたが、普段はコースもあります。  閉じる

投稿日:2017/06/20