魚と肴の酒場 誠 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• ランチもこだわりの魚

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/07（約7年前）
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  by ヤムヤムにゃん さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：492件

  

  by ヤムヤムにゃんさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：492件

  松屋町筋の高麗橋通南西交差点のビルの奥に入っているカウンターだけの飲み屋さんです。店主一人で営業し、目利きの魚料理を提供し...  続きを読むています。
  
  ランチタイムは海鮮丼が780円、焼き魚定食が日替わりで780円から1000円程度で品によって変わります。今日の焼き魚は金華サバが780円、鮎とカマスが880円と魅力的ですが、まずは海鮮丼を。通常の定食屋では焼き魚定食より海鮮丼が高いのが通常ですが、焼き魚が高いということは魚の質に期待できそうで次回は食べてみたいですね。
  海鮮丼のネタは、日替わりで今日は、クロムツ、イサキ、あこう、かんぱち、イカと白身中心で、よくあるマグロやサーモンは使わず、魚へのこだわりを感じます。たれ醤油は胡麻が入った甘口醤油で海鮮丼にぴったりです。これで780円は納得。夜メニューの刺身５品盛りをそのまま使っている感じです。これは夜に期待できますね。
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  投稿日:2018/07/24

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