かめや食堂

場所は栄町平和公園の東側でセブンイレブン釧路川上町店の後方通りに在ります～、外観からして小汚い雰囲気？の食堂なので直ぐ判り...  続きを読むます（決して汚いわけでは有りません）。

創業が昭和だから相当の年季が入ってます～、まさにＴＶ番組で見掛ける昭和の食堂そのものです。
店名の由来に成ってるカメの剥製が掛けられたり、若き日の親父さんの趣味であろう釣の写真に猫に小判の置物などがあって時が止まった様です。

よく歩いたのでお腹がペコペコです！～、だから自慢のカレーライスがいただきたいのですが出来ないと断られ…、ならトンカツライスにしようかと迷ったがカツ丼にしました。

外観はボロだけど厨房はピカピカに磨かれた親父さんの料理人としての誇りや志が感じられるようで、観ていても無駄な動きがないのです…。

かめやのカツ丼はカツを丼露で煮込まず、他の具材と丼露で卵をじるタイプです。その卵はふわふわにとじられるので食感は寡黙な親父さんからはちょっと想像も出来ないほど？…。
久しぶりに懐かしい味を思い出しました…、そして、旨いカツ丼をいただきました。これから釧路の二大昭和食堂として、つるや食堂・かめや食堂の鶴亀食堂として頑張ってほしいです。  閉じる

投稿日:2021/04/16