パフェ、珈琲、酒、佐藤

いまや札幌締めパフェ文化の元祖ともいわれる超～～～人気店、佐藤。以前は18:00オープンでしたが、現在は日中も営業している...  続きを読むよう。日曜19:30に行きましたがすでに4組が待機中、20分ほど待ちました。
メニューは、季節のもの１点を除き、おそらくオープン当初から変わっていません。個人的なオススメはショコラとグリオット。かなり濃厚なチョコレートですが、最後まで飽きることなくいただけます！  閉じる

投稿日:2018/10/20

札幌旅の夜のメインともいっても過言ではないほど楽しみにしていたしめパフェ。こちらのパフェは見た目からして他店のしめパフェよ...  続きを読むり群を抜いて美しいデザインで、お味も期待を裏切らない美味しさ。特に塩キャラメルとピスタチオ、数量限定の桃、栗、紅茶のパフェが美味しかったです。かなりの行列ですが、並ぶ価値ありです。  閉じる

投稿日:2019/02/04

２次会代わりに行きましたが並んでいました。塩キャラメルピスタチオをいただきました。パフェで１，１００円！高いと思いますが、...  続きを読む食べてみる価値はあったと思います。今まで食べたことのないパフェの味。美味しかったです。さすが行列ができる意味がわかりました。  閉じる

投稿日:2018/11/19

すすきの駅から徒歩約５分のところにあります。飲み会のあと、シメパフェを食べに行きました。店内は和を感じる、落ち着いた雰囲気...  続きを読むです。豆と梅、ほうじ茶というパフェを注文しました。枝豆のモンブランや梅のソルベを使った和風のあっさりしたパフェで、美味しかったです。パフェやドリンクの他、おつまみや軽食メニューもありました。  閉じる

投稿日:2020/07/28

ご飯を食べたあと、デザートをいただくために行きました。行った時間帯が良かったのか、並ばずに入店できました。
地下一階で、...  続きを読むバーの様な雰囲気のお店でした。カウンターと座敷席。注文すると目の前で作ってくれました。
頼んだのは抹茶とほうじ茶のパフェ。ゆずとライチがアクセントです。一つ一つの素材はもちろん美味しいですが、合わさっても美味しかったです。
一緒に頼んだのは本日のコーヒー。コクはありますが、キリのあるスッキリとした味。でも口の中に香りが広がりました。はじめての味でした。
とっても大満足でしたが、人気店だからかゆっくり喋れない雰囲気でした。  閉じる

投稿日:2018/05/26

佐藤を訪問しようと思ったら、開店前から長蛇の列が出来ていたので、佐藤から1ブロックほど離れた佐々木に行ってみました。こちら...  続きを読むはまだできたばかりのせいか、行列はなかったので、すぐに入れました。メニューは少しずつ佐藤と異なっています。佐々木の方がより、大人向けの店構えに感じました。  閉じる

投稿日:2018/07/31

札幌グルメを代表するしめパフェ文化の中で一番に名前のあがる店だと思います。
店内はカウンターと座席で意外と多くの人が入る...  続きを読むことができます。
どのパフェも美味しく頂くことができましたし、値段も手ごろ。
人気のあることがわかります。
コーヒーは普通ですよ。  閉じる

投稿日:2018/05/26

日曜の夜ならと思いましたが少し並んでいたので姉妹店を紹介され移動後すぐに入れました。沖縄が〆ステーキなら札幌は〆パフェだそ...  続きを読むうですがお酒も頼むとナイスなお通しも付いてきて甘味と塩味の両方楽しめるのは良い！オヤジ組で行ったので金にあかせてパフェ4種行ってみました。季節のフルーツはややコスパが悪いかも‥美味しかったけど酒代も含めれば〆ラーメンより高いしカロリーも一緒くらいだろう‥若者達に白い目で見られても平気なら行ってみよう、ネタとしてはアリだと思いますよ  閉じる

投稿日:2018/04/24

札幌ではお酒の後にラーメンで〆るのが定番でしたが、最近はパフェで〆るのが主流になっています。マツコ会議で放送もされた札幌で...  続きを読む有名なシメパフェのお店です。木曜日の20時に行きましたが、既にお店の外に列が。30分くらい並びました。夏以外は並ぶ方はカイロ持参した方がいいです。お値段はパフェのわりにはお高めです。お酒も頼めます。お通しが最高級に可愛いです。何もかも満足できます。  閉じる

投稿日:2018/04/09

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」のほど近くに新しくできたらしい「佐々木」の方に行きました。

「佐藤」から3分ほど歩いた場所...  続きを読むにあるビルの地下一階にあります。

札幌で〆パフェが流行っていると聞き、他店で食事を終えた夜9時過ぎ頃に伺いました。その時間でもお店へ入る階段の所に大勢の方が並んでいました。列の進みは遅く、私たちは一時間半ほど待って入店できました。

メニューは店名の通りパフェやコーヒー、お酒やおつまみがあります。それら一通りを楽しめるコースもあります。

パフェは見栄えが良く、女性受けは間違いないです。SNS映えすると思います。私は一番人気だという塩キャラメルとピスタチオのパフェをいただきましたが、アイスクリームがとても美味しく、何層にも重なる味が色々と楽しめて美味しかったです。

「佐藤」の方は並ぶ所がお店の外になってしまうので冬や夏はきついかな。「佐々木」は階段が建物内なので待つのが多少は楽です。

席はカウンターがメインでテーブル席はそれほど多くないので、四人以上で行くと席が離れる可能性が高いのでご注意下さい。  閉じる

投稿日:2018/02/20

札幌プリンスホテルからタクシーで約10分で付近に到着。
行った日は土曜日で、23:00から並んで40分待ちで席に案内&#...  続きを読む128513;
スマステーションで紹介されてた『塩キャラメルとピスタチオ』のパフェは塩キャラメル、ピスタチオのアイスがおいしかったのと、カシスのムースの甘酸っぱさが絶妙で旨かった👍👍👍
『季節のフルーツ』パフェ(写真左)
新パフェは数量限定で売り切れやった💡  閉じる

投稿日:2017/12/07

狸小路にあるカフェです。
食事のあとの〆のパフェをいただきに伺いました。
祝日の23:00過ぎ、待ち時間は30分ほどで...  続きを読むした。
お店はカウンターと、座敷席。
ほとんどの方がパフェを食べていましたが、ケーキや軽食もあるようでした。
私は豆と梅のパルフェをいただきました。
パフェは他に塩キャラメル、季節のフルーツ、オレンジショコラ等。
何度でも行きたいお店です。

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投稿日:2017/11/10

平日・週末を問わず、23時を過ぎてもいつも店の前に行列が出来ていましたが、週末はお昼時からの通し営業のようで、夕方の時間帯...  続きを読むはすぐに入れました。パフェは常時5種類ほどあるようですが、テレビでも取り上げられたキャラメルとピスタチオが驚くほど美味しく、リピートしてしまいます。  閉じる

投稿日:2017/10/30

札幌に来たからには是非！夜パフェが食べてみたくて訪問。
人気店のため夜１０時前にもかかわらず行列ができていました。
３...  続きを読む０分ほど並んでカウンター席へ。
注文したのはカシスとピスタチオを使ったパフェ。
運ばれてきた瞬間、見た目の美しさに感動！まるでカクテルのような色彩。
味もまさに大人なパフェ。初めて食べた味でした。
長時間並んだ甲斐があった、特別な一品です。  閉じる

投稿日:2018/04/06

締めパフェ発祥の地札幌でも、ひときわ人気のあるお店。食事の後「締め」で行くとすでにたくさんの人が…女子だけではなく男子の姿...  続きを読むも‼?一時間待ちなんてザラです。(この店のオープンは18:00。直後ならまだすぐに入れます。時間がない方はぜひ早めに行ってください。)
パフェは4種。他のお店よりやはり高めですが、果物やチョコレート、ピスタチオなど、素材の味が濃厚でかなり美味！行く価値ありです！  閉じる

投稿日:2018/03/11

流行りの〆パフェを食べに、雰囲気の良さそうなこちらに行ってみました。
２１時過ぎに伺ったのですが、寒空にもかかわらず外ま...  続きを読むで並んでいました。
程なく店内に入れたのですが、店内でも待ち時間がありました（椅子あり）

パフェに使われるアイスやムースなどすべて手作り。
ビジュアルも味も最高でした。
美味しいパフェなので再訪したいのですが、人気店の為ゆっくりできないのが残念。

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投稿日:2017/06/21

札幌では〆に甘いものを食べると聞いていたので、調べてこちらにやってきました。遅い時間でしたが入店に20分ほど待ちました。人...  続きを読む気なんですね。女性ばかりと思いましたが男性の姿もちらほらいて、札幌では〆にパフェというのが普通になっているんだなと思いました。パフェだけではなくてお酒も飲めるお店だってので甘い物の前に一杯飲みました。パフェも何種類かあってみんなで違うものを頼みワイワイ言いながら食べました。〆にこれもありだなぁと思いました。
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投稿日:2018/02/21

札幌で流行っている〆パフェを食べに有名店ということで行ってみました。店内はオシャレでカウンターや座敷の作りでゆったりしてい...  続きを読むた。遅い時間までやっていて、落ち着いた雰囲気の割にまったりできる。行く時間によっては混雑しているようだ。

パフェはいくつか注文したがどれも美味しく、酒を頼むとおしゃれなお通しがついてきた。
カップル、女性同士などお勧め。

また行ってみたい。  閉じる

投稿日:2017/01/23