源豊行

横浜中華街にある源豊行。
中華食材の店で観光客や業務用での利用できる。
店の人にオイスターソースはオススメと案内された...  続きを読む。味もかなり違うとの事だ。調味料はこの店のオリジナル商品もある。店の人もとても親切で感じが良かった。  閉じる

投稿日:2021/04/23

横浜の「横浜中華街」にある『源豊行』では、中国料理の調味料や乾物などの食品が販売されています。
なかには、『源豊行オリジ...  続きを読むナル調味料「Home Chef:ホームシェフ」シリーズ』などの源豐行オリジナルの調味料なども販売されています。  閉じる

投稿日:2021/09/29

横浜中華街の大通り沿いにある中華食材店です。
それほど大きなお店ではないですが、調味料など色々な食材が揃っています。
...  続きを読む今回は「蜜ナツメ」を購入しました。1袋380円。
少々皮が気になりますが、濃厚でねっとりとした味わいで美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/09/02

横浜中華街の大通りにある「源豊行」は、中華料理の食材や乾物などがいろいろと販売されています。
杏仁豆腐を作る杏仁粉も小分...  続きを読むけして瓶詰め担って販売されていたり、使用方法も教えてくださったりとても親切で助かりました。  閉じる

投稿日:2021/01/31

横浜中華街には、中国料理に欠かせない調味料などを販売しているお店がたくさんありますが、『源豊行』もそのうちのひとつです。
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普段手に入れることの出来ない商品がいろいろとあります。
源豊行で商品を見ていると、お店の方も親切で、こちらから声をかけなくても、いろいろと教えてくださいます。いろいろとわからない時にもとてもお尋ねしやすいお店です。  閉じる

投稿日:2020/03/19

横浜の「横浜中華街」には、数多くの中国料理に使用する中国食材や調味料などを販売するショップがあります。『源豊行』もそのひと...  続きを読むつで、いろいろな商品が販売されています。使用方法を記載したペーパーも一緒にくださったりと親切です。
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投稿日:2021/10/30

横浜中華街を訪れたので、なにか食材でもと「源豊行」を訪れましたが残念ながらお休みとなっていました。この日は、横浜中華街自体...  続きを読む、お休みしていらっしゃる店舗がとても多かったのですが残念でした。
いろいろな中華料理食材などが購入することが出来るお店です。  閉じる

投稿日:2021/09/30

中華食材の店。
店先に並んでいたのが漬物。
たまたま店主が表にいて、売り込んでいたのが新鮮ザーサイの漬物。
ザーサイ...  続きを読むというと、塩辛い古漬けが通り相場。
それに比べ、新しいザーサイをたまり醤油に漬け込んだ和風テイストの漬物。
一袋850円と値も手ごろ。
酒の肴にぴったり。
あっという間になくなってしまった。  閉じる

投稿日:2019/10/04

人がたくさん入っている様子をみて、つられて入ったお店です。いろいろな食材と調味料があって見ているだけでも楽しめました。使い...  続きを読む方がわからないものを質問すると、お店の人が親切にアドバイスしてくれるのが嬉しいです。  閉じる

投稿日:2019/05/09

神奈川県の人気観光スポット、横浜中華街にあるショップです。中国の本格的な食材が購入できるショップです。ザーサイや見たことも...  続きを読むない調味料や中国茶などをリーズナブルに買えました。桂花茶は香りがよく上品な味わいでした。  閉じる

投稿日:2020/07/05

横浜中華街にある中華食材の販売店です。
周りの中華料理店御用達のようで、中華食材であれば何でも揃います。
フカヒレなど...  続きを読むは購入していませんが、いかにも高価そうです。
手ごろなオイスターソースなどを購入するのにお勧めです。  閉じる

投稿日:2018/10/07

甕出しの老酒が何といってもお勧めの中華食材を販売するお店です。呑みやすい紹興酒が安く手に入ります。オイスターソースやラー油...  続きを読むにしても多くの種類が揃い、しかも清潔な店内で安心して買い物ができます。中華食材の使い方についてスタッフの方が詳しく教えてくれました。  閉じる

投稿日:2018/02/26

横浜中華街の中華街大通り角にある中華食材のお店。週末夕方、数人のお客さんがいた。お勧めの点は、建物は赤い柱で入口上に丸い大...  続きを読むきなお腹の人形があり大変目立つこと、入口付近に商品が並び店内も見えるので入りやすいこと、店内はあまり広くないが明るいこと、棚やテーブルにはフカヒレ、貝柱等食材、調味料、焼売や中華マン等点心（冷凍商品）などがずらりと並んでいること、いずれも本格的な食材で自分用やギフトに適していること、スタッフの対応も概ね適当であることである。  閉じる

投稿日:2018/04/17

横浜中華街を散策した際に腹の飛び出たおっちゃんのユニークな看板につられて立ち寄った中華食材のお店です。どう使うかわからない...  続きを読む調味料に交じって、同じの山椒や豆板醤などもありました。私は料理が出来ないので、お酢や豆板醤などテーブル調味料を中心に物色しました。  閉じる

投稿日:2018/01/03

中華街散策中に偶然立ち寄った中華食材店です。支那竹の調理法やお茶の湯量の適量などを詳しく説明してもらい、納得して商品を購入...  続きを読むすることができました。品揃えは中華食材、調味料、お茶、お菓子など。一部ベトナムやタイの調味料も並んでいました。  閉じる

投稿日:2017/06/29

中華食材のお店です。店内はあまり広くありませんが賑わっています。扱っている商品も多めでいいものが揃っているように思われまし...  続きを読むた。レジは混んでいましたが、商品を受け取って袋に入れる人、レジの人との連携が素早く、待つのはほんの少しです。  閉じる

投稿日:2017/03/02

横浜中華街には多くの食料品店がありますが、この店は非常に良い品質の製品を販売しています。特にオススメなのは調味料の豆板醤で...  続きを読むす。また、5年物の甕出しの紹興酒が便に分けて売られており、比較的安くおいしいものを購入することができます。お店の方も親切に色々とアドバイスをくださり、どのような料理に合うかなど調味料について教えてもらえました。  閉じる

投稿日:2016/08/23

源豊行。少しお腹が空いていたのでチャーシューマンを購入。
まぁ、つまんみながら中華街を歩くにはちょうど良いくらいの大きさ...  続きを読むです。
あまり大きいと食事をするのに大変なことになります。
たしか1個150円だったような・・・。
最近の中華街は小籠包が人気のようですね。


お試しあれ。  閉じる

投稿日:2016/03/05

横浜中華街を散策途中にみつけたお店です。中華料理の食材をたくさん扱っていて、他の食材店に比べると品質の管理などはちゃんとし...  続きを読むているような印象を受けました。（埃をかぶったままになっている商品がない、とか）現地の食材をちゃんとしたお店で買いたい、というときにはおすすめです。  閉じる

投稿日:2017/03/12

横浜中華街に行った際は必ずここに立ち寄り中華食材を購入します。ここのお店特製の顆粒のオイスターソースとＸＯジャンが売ってお...  続きを読むりとても使いやすく、おいしいです。ウーロン茶やプーアル茶、ザーサイなども売ってます。入口にも仕掛けがあって楽しめますよ。  閉じる

投稿日:2016/05/31