ゐざさ中谷本舗 近鉄奈良店

近鉄奈良駅の改札前、駅構内にある柿の葉寿司のお店です。
美味しそうな柿の葉寿司が店内に並んでいました。

さば、さけ...  続きを読む、たい、それぞれが組み合わせられた柿の葉寿司弁当を購入できます。
どれも上品なお味で良いお土産になりました。  閉じる

投稿日:2024/09/18

近鉄奈良駅の地下にあるお店です。10時オープンするのを待って、柿の葉寿司を購入しました。翌日の深夜までが消費期限と言うこと...  続きを読むです。8個入りで鯛、あじ、さけ、さば各2個ずつで1188円。娘宅に持参し、一緒に美味しく頂きました。  閉じる

投稿日:2023/02/20

近鉄奈良駅の改札近くにあって便利な店舗です。柿の葉寿司といったら田中か、この『ゐざさ』か、と言ったぐらい定番のお店のようで...  続きを読むす。伊丹空港へ向かうバスの中で食べようと焼きサバ寿司を購入。香ばしくて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/08/17

近鉄奈良駅地下１階にある店舗で「柿の葉寿司」を買いました。

ここでは近鉄に乗る前に便利なので何度か買っています。
...  続きを読む電車の時間に合わせて急いで包んでくれたり会計してくれたり親切です。

今までは「さば」だけを買っていましたが、今回は「さば・さけ・たい三種 六個入」をみつけたので買ってみました。

甘めの酢でそれぞれの魚の身が引き締まって、どれも美味しい！
小さいので２人でシェアして丁度いい量の夜食になりました。
奈良で買った日本酒（春鹿）との相性も良かったです。

なお、「柿の葉寿司」の魚と言えば元はサバですね。
柿の葉に含まれるタンニンには、抗菌作用や防腐作用、蛋白質を凝固させる性質もあって、サバの身を締めてくれます。また柿の葉の香りは魚の臭みを消す作用をするなど、さまざまな効用があります。（ゐざさ中谷本舗公式サイトより）

奈良に行ったらまたここで買います！  閉じる

投稿日:2022/08/23

1921年(大正10年)創業

こちらのお店では、柿の葉寿司や笹の葉の蒸しずしが有名なようですが、たまたま夫が近鉄名古...  続きを読む屋駅で見つけて購入して来てくれた駅弁になります。

老舗の米屋が作る駅弁「創作笹寿司」は、ほんのりシャリが甘めではありますが、ガリや赤じそなどが挟まれており工夫を凝らしてあって美味しいですね。

創作となっているので、吉野の地で昔から食べられいた老舗の味をいつか食べに行きたいと思います。

ちなみにですが、関東の直営店として大宮エキュートにもあります。  閉じる

投稿日:2022/02/18

近鉄奈良駅にあります。改札の外ですが、なぜか2か所にあります。食べ比べで別店舗とこちらで柿の葉寿司を購入しました。個人的に...  続きを読むはこちらの方が好みでしたが、味覚は個人差大きいのでやっぱり自分で比較しないと難しいですよね。  閉じる

投稿日:2021/03/05

近鉄奈良駅から7分ほど、三条通り沿いに建つ柿の葉寿司の店です。宿泊したホテルで夕食に食べようと思い購入しました。数軒の柿の...  続きを読む葉寿司店を巡りましたが、ばらで柿の葉寿司を購入できたのはこの店だけでした。他の店の寿司と比べ、酢が濃く、しっかり押された酢飯でした。数店の柿の葉寿司を食べ比べると、違いがわかり、自分にあった店が見つかると思います。  閉じる

投稿日:2020/11/22

奈良最後の晩に妻も柿の葉寿司を食べたいと言い出して近鉄奈良駅のいざさ中谷本舗で６個入りを購入して夜にいただいた。
自分が...  続きを読む既に食べた鯛と鯖と鮭が２個ずつ入ったもので、飲んだ締めに食べようと購入。
近鉄奈良にはすぐ側に売店もありますが、いずれもバラの購入はできません。  閉じる

投稿日:2020/09/27

近鉄奈良駅の構内になります。こちらの本店は吉野だそうです。他には棒鮨もありましたが、柿の葉すしの食べ比べをしてみたくて購入...  続きを読む。小ぶりで食べやすく、酢飯を感じないおすしで、お酢が苦手な方でもいけそうに思います。  閉じる

投稿日:2020/02/13

奈良の柿の葉寿司はどこが本場なんですかというと、吉野か五條。柿が多いんですということ。このゐざさ中谷本舗も、本店は吉野なん...  続きを読むだそうです。
サバの柿の葉寿司をいただきましたが、どちらかというと薄味の優しい味わい。吉野の景色を思い浮かべながらいただくと、また味わいも深くなるような気がします。  閉じる

投稿日:2017/12/18

自宅のお土産用に、さんま鮨を
購入しました。

生鮨タイプと焼き鮨タイプがありましたが
生鮨タイプを購入。
鯖の生鮨は良く...  続きを読むありますが
さんまは珍しいですね。

お値段も、@560円とお手頃でした。
近鉄奈良駅の構内にあるので
そこも、便利なポイントです。  閉じる

投稿日:2015/09/28